אמא מבשלת

קרם בוואריה של מסעדות מפעם איזה קינוח מטורף טעים ברמה קיצונית   הרכיבים – בסיס בישקוטים או פתי בר מעט חלב קרם – 4 ביצים מופרדות 2 כפות סוכר שקית ג'לטין כוס חלב / חלב צמחי לפרווה 500 גר' שמנת מתוקה/ שמנת צמחית כפית מחית וניל חצי כוס סוכר למעלה סירופ שוקולד מוכן אגוזי מלך …

קינוחי כוסות רוטב תותים מוס גבינה שוקולד לבן וקרמבל שקדים מאת /כרמית דהאן הרכיבים- לקרמבל 50 גרם שקדים טחונים 2 כפות קמח 3 כפות סוכר חום 30 גרם חמאה קרה למוס גבינה שוקולד לבן- 200 גרם שוקולד לבן 3 כפות שמנת מתוקה מיכל שמנת מתוקה פחות 3 כפות גביע גבינת שמנת 250 גר' חצי חבילה …

היא תתאים ללראש השנה ולשבתות הבצק מתאים להכנת חלה אפשר מחצית הבצק להכין חלה והשאר לחמניות הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבש רבע כוס סוכר חצי כוס שמן 2 וחצי כוסות מים כף מלח מילוי- חצי קילו בשר טחון בצל גדול שן שום כתוש תבלינים קצת בהרט קצת פפריקה אגוז מוסקט בקורט מלח פלפל …

חמוצים של בית הכנה מהירה   הרכיבים – גזר קולורבי כרוב ירוק גמבה אדומה פלפל צהוב פלפל חריף שומר מיץ לימון טרי מלח מים איך מכינים – פורסים את הירקות לפרוסות דקות . מפזרים מלח וסוחטים 2 לימונים לפחות. מערבבים עם חצי כוס מים . שמים במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה .  

  העוגה שתמיד תצליח לא תתאכזבו רכה וטעימה לראש השנה מאת – ריטה קדוש הרכיבים- 4 ביצים L כוס וחצי סוכר כוס שמן כוס דבש כוס תה חזק(2 תיונים) עם כפית נס קפה במים חמים (מניחים בצד לקירור) 3 וחצי כוסות קמח רגיל עם שקית וחצי אבקת אפייה כפית אבקת סודה לשתייה כפית גדושה קינמון …

עוגת התפוחים המהממת והמוצלחת שלי מאת מזי כהן   הרכיבים – 3 תפוחים זהובים גדולים חתוכים לקוביות קטנות 2 כפות סוכר חום 2 כפיות קינמון 4 ביצים כוס סוכר כוס שמן 2 כוסות קמח תופח אבקת סוכר קורט מלח איך מכינים – את התפוחים להכין קוביות קטנות לערבב עם קינמון וסוכר חום. בקערה נפרדת לטרוף ביצים, סוכר ולהוסיף , שמן וקמח,מלח ואז להוסיף את …

מלפפון כבוש, הצלחה מובטחת אם תעשו לפי המתכון שכתבתי   הרכיבים- מלפפון (עדיף קטנים צרים ) 6 שיני שום פלפל חריף צרור שמיר על כל כוס כפית מלח גס פלפל אנגלי אפשרי איך מכינים – לפני שמתחילים מעקרים את הצנצנת , שופכים מים רותחים לתוך הצנצנת וגם על המכסה. שופכים ומייבשים. מסדרים מלפפונים שום ושמיר …

בראוניז שוקולד מעולהה😉😉😉😉 מתכון מאת שרית מזיוף הרכיבים – 200 גר' שוקולד מריר 200 גר' חמאה 4 ביצים כוס סוכר כפית ת.וניל 3/4 כוס קמח רבע כפית מלח איך מכינים – להמיס 200 גרם שוקולד מריר(לפחות 60% מוצקיי קקאו)עים 200 גרם חמאה ולצנן. להקציף 4 ביצים שלמות עים כוס סוכר וכפית תמצית וניל.  לקפל את …

כדורי בשר עם תפוחי אדמה ברוטב עגבניות מתכון ליגה לאומית … מאת – דבי נסרי הרכיבים- 500 גר בשר טחון  בצל מגורר  כפית כורכום כפית כמון מלח ופלפל  פטרוזיליה קצוצה 4  כפות סולת/פרורי לחם לרוטב – בצל כורכום פלפל שחור מלח פפריקה אדומה 2-4 תפוחי אדמה 2 עגבניות גדולות מגורדות פטרוזיליה יבשה כפית איך מכינים-  …