מאכלים ביתיים מתכונים מהירים תזונה בריאה

גרנולה ביתית כיפית בריאה ורק 10 דקות הכנה

גרנולה ביתית כיפית בריאה ורק 10 דקות הכנה מתכון מאת Yael Kazav הרכיבים- 3 כוסות שיבול שועל דקה או עבה (במתכון השתמשתי בדקה) 1/2 כוס צימוקים 1/3 כוס גרעיני דלעת 1/2 כוס חמוציות 1/3 כוס גרעיני חמנייה 1/2 כוס שקדים 3/4 כוס דבש 1/2 כוס אגוזי מלך 1/4 כוס שמן 1/2 כפית קינמון כף קוקוס …

מאפים עוגות קינוחים

עוגת תפוזים ללא הפרדת ביצים מושלמת וכל מילה נוספת מיותרת

עוגת תפוזים ללא הפרדת ביצים מושלמת וכל מילה נוספת מיותרת מתכון Janet Cohen Sonsino הרכיבים- 4 ביצים L כוס ורבע סוכר כוס שמן גרידה מתפוז כוס מיץ תפוזים 2 וחצי כוסות קמח תופח קורט מלח שליש כוס קוקוס (לא חובה) שקית סוכר וניל איך מכינים – במיקסר על מהירות בינונית נקציף ביצים שלמות, נוסיף בהדרגה …

חלבי מאפים עוגות קינוחים

עוגת גבינה בחושה בטעם ביתי מופלא – הכי קלה בעולם

  עוגת גבינה בחושה בטעם ביתי מופלא – הכי קלה בעולם מתכון מאת ירדנה ג׳נאח הרכיבים- 3 ביצים L 3/4 כוס סוכר 750 גרם גבינה לבנה 5% גביע שמנת חמוצה 3 כפות קורנפלור 3 כפות אינסטנט פודינג וניל גרידת לימון כמות לפי טעמכם (לא חובה) שקית סוכר וניל איך מכינים – ראשית נקציף את הביצים …

בשר מאכלים ביתיים עוף

חמין מנחם עם חיטה בטעמים של הבית כמו של פעם

חמין מנחם עם חיטה בטעמים של הבית כמו של פעם מתכון מאת Orpaz Levy Medina הרכיבים- 2 בצלים גדולים קצוצים דק קילו חלקי עוף / כבש / בקר (אפשר גם לשלב ביניהם) שמן כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס כפית בהרט חצי כפית פפריקה מתוקה קמצוץ כמון כפית אבקת מרק עוף 2-3 שיני שום …

מתכונים מהירים סלטים צמחוני

איך מכינים סלט קולסלאו מושלם – אותנטי ומתאים לכל ארוחה

    איך מכינים סלט קולסלאו מושלם – אותנטי ומתאים לכל ארוחה מתכון מאת Dina Roffeh   הרכיבים- כרוב לבן גדול 1 פלפל אדום 1 גזר 1 בצל ירוק 2-3 כפות מיונז 2-3 כפות שמן (לא חובה) כפית חרדל דיז׳ון מיץ לימון בנדיבות קמצוץ סוכר מלח לפי טעם   איך מכינים – נחתוך כרוב לבן …

מאכלים לחגים מתכונים מהירים צמחוני

כרובית מטוגנת – פריכה, זהובה, ממכרת ומשגעת מרוב יופי

    כרובית מטוגנת – פריכה, זהובה, ממכרת ומשגעת מרוב יופי מתכון של Keren Yosefi-Hadar   הרכיבים- כרובית 1 שלמה גדולה ביצה 1 L כף רוטב צ'ילי מתוק 2 כפות קמח רבע כפית כורכום חצי כפית – כפית מלח פלפל שחור גרוס חצי כפית פירורי לחם זהובים שומשום איך מכינים – לפני הכל נעביר את …

מאכלים לחגים קינוחים

מתכון מנצח לדונאטס רכים כמו ענן שיגנבו את ההצגה בחג

מתכון מנצח לדונאטס רכים כמו ענן שיגנבו את ההצגה בחג מתכון מאת רונית פרץ הרכיבים- קילו קמח חצי כוס סוכר כף פודינג וניל כפית תמצית וניל 3 ביצים L קורט מלח 50 גרם שמרים טריים או 2 כפות שמרים יבשים 2 כוסות מים 3 כפות שמן לציפוי: 200 גרם שוקולד חלב חצי גביע שמנת מתוקה …

בשר מאכלים ביתיים ממולאים

כרוב ממולא כמו של סבתא מפעם בחצי מהזמן

  כרוב ממולא כמו של סבתא מפעם בחצי מהזמן מתכון מאת Nicole Benabou Winternitz הרכיבים- כרוב 1 גדול ושטוח למילוי הכרוב: קילו בשר טחון 2 כוסות אורז בסמטי מלא/רגיל שטוף  2 בצלים מגורד דק בפומפיה חצי חבילת פטרוזיליה קצוצה דק כפית ראס אל חנות כפית פלפל שחור רוס כף פפריקה מתוקה כפית כמון כפית כורכום …

אסיאתי עוף

מוקפץ ביתי מטריף שיגרום לכם להרגיש במזרח אחרי הביס הראשון

  מוקפץ ביתי מטריף שיגרום לכם להרגיש במזרח אחרי הביס הראשון מתכון מאת סיגלית עמגר הרכיבים- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות חצי כפית סודה לשתיה כף קורנפלור חצי כפית סוכר חצי כפית מלח 5 כפות שמן פטריות מסוגים שונים (כמות לפי העדפה) 3 שיני שום קצוצות גזר 1 מגורד פלפל צ׳ילי 1 פרוס חבילת …

פשטידות צמחוני

איך להכין פשטידת ברוקולי פרווה שתגרוף את כל המחמאות

                        איך להכין פשטידת ברוקולי פרווה שתגרוף את כל המחמאות מתכון מאת Osnat Hershaft Saban הרכיבים- 450 ברוקולי מפורק לפרחים 4 ביצים L 4 כפות מיונז רגיל 5 כפות קמח תופח מלח לפי הטעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם כף אבקת מרק עוף איך …