אמא מבשלת

  עוגת שוקולד – עוגת הבית שלי הרכיבים- 5 ביצים חצי כוס שוקולית 2 כפות גדושות קקאו כוס סוכר כוס שמן שקית אבקת אפייה 2 כוסות קמח כוס מים חמים רבע כפית מלח 2 שקיות סוכר וניל איך מכינים – נפריד ביצים ונקציף חלבון עם סוכר. בקערה אחת נערבב חלמונים,שמן,מים נוסיף את כל שאר הרכיבים …

עוגיות שושנים מתכון ישן של אמא המרכיבים- בצק – 200 גרם חמאה/מחמאה/נטורינה/מזולה גביע שמנת חמוצה /מיץ לפרווה 4 חלמונים 3 כפות סוכר 3 כוסות קמח תופח קורט מלח לקצף- 4 חלבונים 3/4 כוס סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל איך מכינים- במיקסר נשים חומרי הבצק ונעבד לבצק חלק. נכניס לקירור שעה. נחלק ל- 4 נקציף חלבונים …

עוגיות קוואקר שוקולד צ'יפס   המרכיבים- 130 גרם חמאה חצי כוס סוכר חום ביצה קורט מלח כוס קוואקר ורבע כוס קמח כוסמין /רגיל חצי שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל חצי כוס שוקולד צ'יפס   איך מכינים- נערבב את כל המרכיבים לתערובת חלקה. על נייר אפייה ניצור כדורים בעזרת כף. נאפה 170 מעלות 20-30 דקות …

עוגת שוקולד ללא גלוטן המרכיבים- 100 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר כוס שקדים טחונים 100 גרם 4 ביצים חצי כוס סוכר רבע כפית מלח כפית וניל איך מכינים- נפריד ביצים נקציף חלבונים עם סוכר נמיס בקערה שוקולד וחמאה. נוסיף את החלמונים בערבוב. נוסיף את הוניל ,מלח ו קמח השקדים . נקפל את החלבונים המוקצפים …

עוף צלוי בתנור 6-8 מנות הרכיבים- 5 כרעי עוף חצויים בצל 3 שיני שום עגבניה 2 כפות דבש חצי לימון סחוט 3 כפות טריאקי 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק 2 כפות קטשופ כפית פפריקה מתוקה פלפל שחור גרוס 4 כפות שמן זית 4 תפוחי אדמה פרוסים עבה איך מכינים – נרסק  במעבד מזון בצל שום …

מקלובה – סיר שיש בו הכל הרכיבים- 4 חלקי עוף או חצי קילו פרגיות חתוכות חציל רבע כרובית פרחים 2 תפוחי אדמה  פרוסים בצל  פרוס גזר פרוסות 2 כוסות אורז פלפל ומלח כפית בהרט איך מכינים- נתבל את חלקי העוף או הפרגיות בתבלינים. נקח סיר גדול ונטגן בו את העוף. אחר כך לפי הסדר נטגן …

עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף  – אמא מבשלת  עוגות השמרים שלי בצק מושלם לכל מטרה תמלאו בו שוקולד ,קינמון או גבינה או פרג מתאים לכל הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים חצי כוס סוכר שקית סוכר וניל חצי כוס שמן 200 גרם חמאה חצי כפית מלח 2 ביצים כוס חלב/מים …

עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף  – אמא מבשלת  מתכון חלה מתוקה לשבת ולחגים 2 חלות הרכיבים- קילו קמח (לחם או חלה ) 2 כפות שמרים יבשים (20 גרם) חצי כוס סוכר חצי כוס שמן 2 ביצים 2 וחצי כוסות מים כף מלח איך מכינים-  נשים בקערת המיקסר את כל הרכיבים, …

הרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לטמפורה – כוס קמח תופח חצי  כוס קורנפלור מלח פלפל שחור ביצה אחת בערך כוס מים לרוטב- כפית שום כתוש 4 כפות צ'ילי מתוק 2 כפות דבש מיץ מחצי לימון 3 כפות סויה 2 כפות טריאקי מעט מים איך מכינים- נערבב את כל המרכיבים של הטמפורה. עד לקבלת תערובת סמיכהכמו …