עוגות

עוגת גבינה הכי מוצלחת – הכנתי בסיר ג'חנון

  זו עוגת גבינה הכי מוצלחת שהכנתי יליזבטה מיכאלוב   הרכיבים- קילו גבינה לבנה 200 מל שמנת חמוצה גביע אחד 6 כפות קורנפלור 4 כפות אינסטנט פודינג כוס סוכר 6 ביצים איך מכינים- נפריד ביצים נקציף חלבונים עם סוכר נערבב את הגבינות עם קורנפלור חלמונים ואינסטנט נקפל קצף ביצים לגבינות נשמן תבנית ג'חנון 20 או …

עוגות קינוחים

מתכון לגביניות של סבתא – במיוחד לשבועות

גביניות שמרים של סבתא במיוחד לחג השבועות מאת – גילה בן ישי הרכיבים- 500 גרם קמח מנופה כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר  כוס  חלב 3 חלמונים 100 גרם חמאה רכה חצי כפית מלח מילוי- 500 גרם גבינת כנען/טוב טעם  או כל גבינה כחושה אחרת. 2 סוכר וניל 3/4 כוס  סוכר כפית תמצית וניל ביצה 2 …

סלטים צמחוני

חציל קלוי על לבנה טעים בטירוף

  חציל קלוי מוגש על לבנה ושמן זית זה טעים בטירוף מנת הגשה לשבועות הרעיון מאת – הלנה בן חמו אם רוצים פרווה במקום לבנה שימו חומוס או טחינה הרכיבים- חציל בלאדי גדול 3 כפות גדושות לבנה שמן זית רבע כוס צנוברים קלויים פטרוזיליה או סלרי קצוץ אופציה להגשה פלפל ירוק חריף פרוס דק איך …

ללא קטגוריה

בצק פילו במילוי גבינות זה קל וטעים

המאפה הזה פשוט מאוד דפי פילו למרוח מעט חמאה מומסת למלא בגבינות שאוהבים. לגלגל. לפזר מעל תרסיס שמן ולאפות עד להזהבה. להוציא ולפזר מעט פרמז'ן מעל בצק פילו במילוי גבינות זה קל וטעים משתפת – בתיה כהן הרכיבים- דפי פילו מצונן או מופשר 100 גר חמאה מומסת או שמן זית תערובת גבינות 250 גר' בולגרית …

ללא קטגוריה סלטים צמחוני

סלט ירקות עשיר עם קריספי בטטה

הנה סלט ממש עשיר הוא מתאים לכל ארוחה חגיגית ובמיוחד לחג השבועות תשמרו את המתכון הזה כי אתם חייבים להכין הרכיבים-  חסה עלים לבבות או אייסברג בטטה גדולה אחת מלפפון ירוק פרוס כוס עגבניות שרי חתוכות לחצי 100 גר' גבינה בולגרית מפוררת אגוזי קשיו בחופן  שבורים רוטב אלף האיים לפי טעם. איך מכינים- מכינים את …

ללא קטגוריה מתכונים מהירים סלטים צמחוני

סלט חסה ברוטב קיסר

סלט קיסר זה  המון חסה וגבינת פרמז'ןמגורדת אני אוהבת אותו והוא חגיגי ויפה מתאים לשבועות מאת – רוית שוייץ הרכיבים- לבבות חסה חבילה לרוטב – כף מיונז כף חרדל דיז'ון אמיתי -גרגרים זה טוב שום אחד כתוש כפית דבש קצת מלח פלפל שחור גרוד קטן של אגוז מוסקט 2 כפות שמנת לבישול טבסקו טיפה למי …

מאפים פשטידות צמחוני

קיש פטריות ובצל טעים בטירוף

קיש פטריות, בצל  עם גבינות זה טעים בטירוף מאת – Miri Blau תבנית קוטר 26 מתאים לשבועות ולכל אירוע חלבי הרכיבים- לתחתית הבצק: 2 2/3 כוסות קמח לבן 1/2 כוס שמן/חמאה 2/3 כפית מלח 2 חלמון ביצה 6-12 כפות מים קרים לתערובת המילוי: בצל סגול גדול פרוס דק לחצאי עיגול 1 סלסלת פטריות טריות/ שימורים …

עוגות קינוחים

בקלאווה גלילות אגוזים

זה קל להכין וטעים פרווה מאת – ליזט יחיאל הרכיבים- חבילת בצק פילו של מצונן של שימרית לטחון 400 גרם אגוזי מלך ניתן להוסיף חצי פיסטוקים להוסיף 4 כפות סוכר וכף קינמון. להמיס במיקרו 200 חמאה או מרגרינה מזולה איך מכינים- להניח עלה של פילו להבריש בחמאה להניח מעל עלה נוסף ולהבריש בסך הכל 3 …

ללא קטגוריה סלטים צמחוני

מטבל ירוק מתאים לבשר ודגים על האש

המטבל הזה שמלא בירק וטעם מתאים לבשרים ודגים על האש. לשים בשולחן הסלטים הרכיבים- 6 שיני שום פרוס דק צרור כוסברה צרור פטרוזיליה פלפל ירוק חריף פרוס דק מיץ מלימון שמן זית צ'ילי מלח איך מכינים- מכניסים למעבד מזון וקוצצים את העלים של הירוקים.- ללא גבעולים. מוסיפים את כל הרכיבים ומערבבים.

צמחוני

המתכון לקציצות פלאפל נדירות

המתכון לקציצות פלאפל נדירות מאת -תהילה קעטבי דרורי הרכיבים- כוס וחצי חומוס קטן – להשרות במים 12 שעות כוס עלי פטרוזליה כוס עלי כוסברה 5 שיני שום בצל קטן מומלץ לשים פלפל ירוק חריף כף שומשום 2 כפות פירורי לחם כפית מלאה כמון מעט  פפריקה מתוקה כפית מלאה מלח רבע כפית פלפל שחור איך מכינים- …