מתכונים קלים וטעימים
הרכיבים- קילו חזה עוף פרוס לטמפורה – כוס קמח תופח חצי כוס קורנפלור מלח פלפל שחור ביצה אחת בערך כוס מים לרוטב- כפית שום כתוש 4 כפות צ'ילי מתוק 2 כפות דבש מיץ מחצי לימון 3 כפות סויה 2 כפות טריאקי מעט מים איך מכינים- נערבב את כל המרכיבים של הטמפורה. עד לקבלת תערובת סמיכהכמו …
עוגיות מהירות טחינה ובוטנים הרכיבים- 3 כוסות קמח (420 גר') 200 גר חמאה חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל כוס טחינה כוס בוטנים טחונים גרידה מתפוז כפית קינמון איך מכינים – נערבב את כל המרכיבים בקערת המיקסר וו גיטרה, עד שנגיע לתערובת חלקה. נגלגל לכדורים קטנים נטבול בקערה עם אבקת סוכר ונשים על …
מוקפץ ירקות עוף ונודלס בייתי טעים הרכיבים- חצי קילו חזה עוך חתוך דק 2 כפות סויה כפית קורנפלור מלח פלפל שחור הירקות- בצל גזר רבע כרוב פלפל אדום פלפל צהוב שום אחד סלרי גבעול אחד פלפל חריף ירוק פטריות 3-4 פרוס 4 כפות טריאקי 4 כפות סויה 3 כפות צ'ילי מתוק שמן שומשום קצת כף …
קובה חמוסטה כורדית מתכון טוב וטעים של אמא הרכיבים- כוס ג'ריש (הבורגול הכי דק) כוס סולת כוס מים חמים כפית מלח כף שמן המלית של בשר- חצי קילו בשר טחון שומני(במקור הבשר בבישול ארוך מפורק וקצוץ) בצל קצוץ שן שום כפית בהרט- ראס אל חנות חצי כפית כורכום מלח ופלפל שחור מעט סלרי קצוץ …
