מתכונים קלים וטעימים
עוגת שקדים ופירות יער מאת – יוכי דהן תבנית עגולה 24 הרכיבים- 2 כוסות קמח שקדים 1כוס קמח אוסם לפסח (לא בפסח- קמח אוסם, או קמח לבן עם כפית אבקת אפייה) 1 כוס סוכר 200 גרם חמאה קרה או מחמאה לפרווה 1 ביצה 1 כף חלב או מיץ תפוזים איך מכינים- מכינים בצק פריך 2/3 …
"בורקס" מצה – במילוי גבינות מתכון שווה של ה-אמא הכי בעולם רחל בוסתן משתפת מתכון – חנית דרזי בוסתן הרכיבים – כ 10 מצות מרטיבים היטב את המצות ומשהים כחצי שעה על מגבות , עד שמתרככות. בינתיים מכינים את המילוי: כחצי מיכל קוטג' אפשר שלם כ-100 גר' גבינה צהובה מגורדת כ-100 גר' בולגרית כ-100 …
מתכון לצלי בקר עם פטריות וערמונים משתפת במתכון – Katya Ben Shit הרכיבים- נתח בשר מס' 5 צלי כתף קילו וחצי לפחות – פרוס לפרוסות .סלסלת פטריות שמפניון .בצל גדול שקית ערמונים בוואקום מוכנים לאכילה שקית רוטב צלי (או 3 כפות מרק בצל) קוביות תיבול בטעם צלי (אם אין לכם – שימו, עלה דפנה , …
לחמניות מקמח מצה. צביה אורן – משתפת מתכון הרכיבים- 2 כוסות קמח מצה 1/2 כוס שמן 1 כוס מים רותחים 1/2 כפית מלח 4- 5 ביצים איך מכינים- לערבב 2 כוסות קמח מצה וחצי כוס שמן 1 כוס מים רותחים וחצי כפית מלח, לערבב היטב לצנן מעט להוסיף ביצה אחר ביצה אם קטנות 5 אם …
מושלגות תות שדה מתכון המטבח של תכלת מאת – נורית איטח הרכיבים – חומרים: רבע כוס שמן 3/4 כוס אבקת סוכר 1 ביצה תמצית וניל או שקית סוכר ווניל קורט מלח כוס וחצי קמח חצי כוס שקד טחון מולבן שקית אבקת אפיה 4 כפות ג'לי תות שדה כף אינסטנט פודינג וניל חצי כוס מים פושרים …
בורקס דפי אורז ❤️ טעים ודיאטטי מתכון מאת סיוון אליאס הרכיבים – חבילת דפי אורז (10 בחבילה) גבינה לבנה קוטג קצת חופן ג.צהובה מגורדת ביצה אחת מלח פלפל ואבקת שום קוביות בצל ירוק קצת פטריות קצוצות איך מכינים – לערבב הכל יחד לתערובת ח אחידה. להכין קערה עם מים חמימים (חצי מהברז חצי רותחים) לקחת …
מוקפץ ירקות עם חזה עוף מתכון מאת – שירן כהן הרכיבים – קישוא גזר בצל פלפל אדום חצי קילו חזה עוף פרוס מלח פלפל שחור פלפל חריף אופציונלי סויה טריאקי וצ'ילי מתוק איך מכינים- אץ הירקות – קישוא,גזר,בצל,פלפל אדום חותכים לרצועות . חזה עוף גם לחתוך לרצועות,לתהל קצת מלח פלפל סויה וכפית קורנפלור. בסיר …
עוגת תפוזים מנצחת לשבת תכינו אותה אני ממליצה מאת – אתי כהן הרכיבים- 4-5 ביצים כוס ורבע סוכר גרידה של תפוז כוס מיץ תפוזים כוס שמן 2 וחצי כוסות קמח תופח שקית סוכר וניל איך מכינים- להקציף חלבונים וסוכר. בקערה אחרת לערבב חלמונים עם מיץ ושמן להוסיף את שאר המרכיבים. לאחר מכן לקפל את …
העוגת גבינה הכי טעימה שתאכלו באחריות !!!!! וכלום עבודה !! מאת – morin frizis הרכיבים- 2 כוסות קמח תופח במידה ואין תופח אפשר רגיל רק עם אבקת אפייה כמובן. 1 וחצי כוס סוכר 2 סוכר וניל 1/2 כוס שמן 3 ביצים לארג' חצי קילו גבינה לבנה איך מכינים- לערבב הכל יחד בקערה עד לקבלת תערובת …
האהבה שלי! שמרים לשבת מאת – יסמין בן דוד הרכיבים- 2 כוסות מים פושרים 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר 3 ביצים קילו קמח 3/4 כוס שמן מעט מלח איך מכינים- בקערת המיקסר – מים ,שמרים וסוכר לערבב יחד עד שהופך לעיסה אחידה וכל השמרים נמסים ממש! ואז מנפים קילו קמח . ותוך כדי לישה …
