סלטים

סלט אסייאתי עם כרוב נבטים ושורשים

  סלט אסייאתי עם כרוב נבטים ושורשים הרכיבים- רבע כרוב סגול גזר סלק מלפפון ירוק קולורבי חצי חבילה נבטים פלפל ירוק חריף פרוסות סלרי עלים רק מהגבעול 2 בלים ירוקים פרוסים שומשום רוטב- רבע כוס רוטב סויה 2 כפוות חומץ אורז/לימון כף סילאן מעט פלפל שחור 3 כפות שמן זית איך מכינים- נחתוך את כל …

עוגות קינוחים

עוגת גבינה שמנת ב- 10 דקות

  עוגת גבינה שמנת ב- 10 דקות הכנה להכין תבנית קפיצית קוטר 22או 24 הרכיבים- 200 גרם  פתי בר שוקולד 50 גרם חמאה מומסת 4 אריזות שמנת חמוצה של פעם (או רגילה ) 3/4 כוס סוכר אריזה אינסטנט פודינג וניל 4 ביצים ציפוי – שמנת מתוקה 2 כפות  אינסטנט פודינג רבע כוס חלב להגשה – …

עוגות קינוחים

עוגת אגוזים עם קרם קפה

  הרכיבים- 5 ביצים מופרדות כוס סוכר חצי כפית קינמון כפית נס קפה כוס אגוזים קצוצים דק כוס וחצי קמח כפית אבקת אפיה חצי  כוס שמן גרידת תפוז חצי כוס מיץ תפוזים קורט מלח לקרם – 2 שמנת מתוקה /פרווה 2 כפות אינסטנט וניל כפית נס קפה כף סוכר עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה …

עוגות

עוגת שוקולד הבית שלי

  עוגת שוקולד – עוגת הבית שלי הרכיבים- 5 ביצים חצי כוס שוקולית 2 כפות גדושות קקאו כוס סוכר כוס שמן שקית אבקת אפייה 2 כוסות קמח כוס מים חמים רבע כפית מלח 2 שקיות סוכר וניל איך מכינים – נפריד ביצים ונקציף חלבון עם סוכר. בקערה אחת נערבב חלמונים,שמן,מים נוסיף את כל שאר הרכיבים …

עוגיות קינוחים

עוגיות שושנים מתכון ישן של אמא

עוגיות שושנים מתכון ישן של אמא המרכיבים- בצק – 200 גרם חמאה/מחמאה/נטורינה/מזולה גביע שמנת חמוצה /מיץ לפרווה 4 חלמונים 3 כפות סוכר 3 כוסות קמח תופח קורט מלח לקצף- 4 חלבונים 3/4 כוס סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל איך מכינים- במיקסר נשים חומרי הבצק ונעבד לבצק חלק. נכניס לקירור שעה. נחלק ל- 4 נקציף חלבונים …

מאפים עוגיות קינוחים

עוגיות קוואקר שוקולד צ'יפס

עוגיות קוואקר שוקולד צ'יפס   המרכיבים- 130 גרם חמאה חצי כוס סוכר חום ביצה קורט מלח כוס קוואקר ורבע כוס קמח כוסמין /רגיל חצי שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל חצי כוס שוקולד צ'יפס   איך מכינים- נערבב את כל המרכיבים לתערובת חלקה. על נייר אפייה ניצור כדורים בעזרת כף. נאפה 170 מעלות 20-30 דקות …

עוגות

עוגת שוקולד ללא גלוטן

עוגת שוקולד ללא גלוטן המרכיבים- 100 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר כוס שקדים טחונים 100 גרם 4 ביצים חצי כוס סוכר רבע כפית מלח כפית וניל איך מכינים- נפריד ביצים נקציף חלבונים עם סוכר נמיס בקערה שוקולד וחמאה. נוסיף את החלמונים בערבוב. נוסיף את הוניל ,מלח ו קמח השקדים . נקפל את החלבונים המוקצפים …

מתכונים מהירים עוף

עוף צלוי בתנור

עוף צלוי בתנור 6-8 מנות הרכיבים- 5 כרעי עוף חצויים בצל 3 שיני שום עגבניה 2 כפות דבש חצי לימון סחוט 3 כפות טריאקי 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק 2 כפות קטשופ כפית פפריקה מתוקה פלפל שחור גרוס 4 כפות שמן זית 4 תפוחי אדמה פרוסים עבה איך מכינים – נרסק  במעבד מזון בצל שום …

עוף

מקלובה

מקלובה – סיר שיש בו הכל הרכיבים- 4 חלקי עוף או חצי קילו פרגיות חתוכות חציל רבע כרובית פרחים 2 תפוחי אדמה  פרוסים בצל  פרוס גזר פרוסות 2 כוסות אורז פלפל ומלח כפית בהרט איך מכינים- נתבל את חלקי העוף או הפרגיות בתבלינים. נקח סיר גדול ונטגן בו את העוף. אחר כך לפי הסדר נטגן …

עוגות

עוגות שמרים – בצק שמרים קר

עוד מתכונים מעולים תוכלו לגלוש בקבוצה שלי תלחצו כאן להצטרף  – אמא מבשלת  עוגות השמרים שלי בצק מושלם לכל מטרה תמלאו בו שוקולד ,קינמון או גבינה או פרג מתאים לכל הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים חצי כוס סוכר שקית סוכר וניל חצי כוס שמן 200 גרם חמאה חצי כפית מלח 2 ביצים כוס חלב/מים …