עוגות קינוחים

עוגת גבינה של אמא ממש קלה וטעימה

עוגת גבינה קלה ב- כמה דקות הכנה מאת – מירי שטרזר הרכיבים- 17 יחידות ביסקוויטים לוטוס או פתי בר מפוררים 100 גרם חמאה מומסת לערבב את הפירורים עם החמאה ולהדק לתבנית משומנת מספר 24. להכניס לפריזר לכמה דקות עד אשר נכין את המלית. חומרים למלית: 500 גרם גבינה לבנה 5% (2 קופסאות ) 1שמנת חמוצה …

עוגיות

עוגיות סהרוני שקדים

עוגיות שקדים ( סהרונים) מאת – חגית נוחמה הרכיבים – 2 ורבע כוסות קמח 1 כפית אבקת אפייה 80 גרם אבקת סוכר סוכר וניל 200 גר׳ מחמאה ביצה כוס שקדים טחונים איך מכינים – לערבב כל הרכיבים לבצק  חלק. לתת מנוחה כשעה במקרר לעשות סהרונים  ולהניח על ניר אפיה לאפות 170 מעלות טורבו 15 -20 …

מרקים מתכונים מהירים צמחוני

מרק תירס של המסעדות הסיניות

מרק תירס של מסעדות סיניות מתכון מאת – ענבל סבן הרכיבים- קופסת שימורים של תירס 2 -4 ביצים 2 כפות קורנפלור 3 כפות סויה כף מרק עוף בצל ירוק פלפל ירוק חריף איך מכינים- מחממים מים עם התירס. עד שרותח לכמה דקות. מוסיפים מלח ופלפל שחור ומרק עוף. בכוס את הקורנפלור מערבבים ומוסיפים טורפים ביצים …

עוף

עוף עם ירקות

עוף עם ירקות ברצועות מאת – זהבה שומרי הרכיבים – 4-5 כרעיים 4-5 שני שום בצל חתוך לרצועות זוקיני חתוך לחצי ברוחב. ולפרוסות דקות ואז לרצועות דקות גזר חותכים גם לרצועות דקות כרוב לרצועות דקות תבלינים 1 כף כורכום אבקת מרק עוף פלפל שחור איך מכינים – בסיר רחב ושטוח לטגן את הבצל ולהוסיף את …

מתכונים מהירים סלטים צמחוני

סלט קולסלאו

סלט קולסלאו קל וטעים הרכיבים – כרוב לבן 2 גזרים מלח פלפל מיץ מלימון 3-4 כפות גדושות במיונז אפשר גם שמיר או פטרוזילה קצוצה איך מכינים – פורסים כרוב דק דק. גזר לגרד . לערבב עם מלח עד שיורד קצת הנפח. לערבב מיונז עם קצת מים ולהוסיף ואת התבלנים. בתאבון סלט קולסלאו מתכון כרוב עם …

בשר

פסטלים מעטפת תפוחי אדמה במילוי בשר

פסטלים תפוחי אדמה ממולאים בבשר המתכון המושלם מוגש מאת – אילנה לוי💜 הרכיבים – המילוי: 3 בצלים קג בשר טחון חצי צרור פטרוזיליה מלח פלפל פפריקה לתפוחי אדמה 9 תפוחי אדמה בינוני חצי חבילה פטרוזיליה וגם כוסברה 5 ביצים רבע כוס פירורי לחם/קמח לפסח פלפל מלח כורכום קצת מרק עוף איך מכינים – לטגן במעט …

פשטידות צמחוני

פשטידת כרובית וקישואים מהירה

  מתכון מאת בת שבע גלסמבס הרכיבים– חצי כרובית מבושלת שני קישואים 2 ביצים מלח לפי הטעם חצי כפית כרכום פלפל שחור שן שום כתושה כף קמח גדושה איך מכינים – לפורר את הכרובית לפירורים,לגרד את הקישואים בפומפיה,לסחוט את הנוזלים של הקישואים ולהוסיף את יתר החומרים ולערבב היטב. לקחת סיר קטן, עדיף עם ציפוי שלא …

בשר

מתכון לפקיילה

מתכון לפקיילה של התוניסאים או טבחה בסלק הכינה – לימור אוחנה   הרכיבים– בשר לבישול ארוך 8,5 או גולש עצמות מוח או רגל חבילות עלי מנגולד החלק הירוק שום כתוש בצל דלעת קצת פפריקה כורכום 2 כוסות שעועית לבנה מושרית תפוחי אדמה 3,4 איך מכינים – את התמצית של פקיילה מכינים לפני ושומרים במקרר או …

טבעוני קינוחים

מוס שוקולד טבעוני

  מוס שוקולד טבעוני ללא סוכר הכי טעים שתאכלו וכמובן בריא מ 4 מרכיבים ו 5 דקות הכנה 🙂 המתכון באדיבות – שלי בכר דואק הרכיבים – 200 גרם שוקולד מריר איכותי (אפשר ללא סוכר) 400 מ"ל קרם קוקוס 4 כפות מייפל 3 כפות קקאו איכותי איך מכינים – להמיס הכל בסיר ולערבב עם מטרפה. …

קינוחים

הספינג' המיוחד של אמא שלי והוא נדיר

ספינג' של אמא שלי ספינג' ספוג בדבש טירוף של החושים במיוחד לחנוכה ולחגים מאת –  דניאלה זבולון מציעה לכם לשמור להעתיק שיהיה…באמת נדיר בטעם..   הרכיבים– חצי קג קמח חצי כפית מלח 3 כפות שמן חצי קוביית שמרים טריים 1 כף סוכר מים בערך 2.5 כוסות הבצק צריך להיות נוח לעבודה איך מכינים– ללוש הכל …