מתכונים קלים וטעימים
כרובית משודרגת בטמפורה – הכי טעימה שאכלתם בחיים מתכון מאת גילה עדי הרכיבים- כרובית אחת שלמה חומץ/לימון מלח לתערובת הטמפורה- 2 כוסות קמח טמפורה כוס בירה בהירה מים כף פפריקה מלח לרוטב- 1/2 כוס צ'ילי מתוק 1/4 כוס צ'ילי חריף 1/4 כוס סויה 2 כפות סילאן 2 כפות דבש שן שום מגוררת מעט לימון כוס …
עוגת תפוחים עננים – נימוחה בניחוח משכר מתכון מאת כוכבה אילוז הרכיבים- 4-5 תפוחים(תלוי בגודל התפוחים)לחתוך לקוביות כפית קינמון 3/4 כוס + 2 כפות סוכר 2 כפות קמח 3 ביצים חצי כוס שמן זית כוס קמח תופח לקראמבל – חצי כוס סוכר חצי כפית קינמון 3/4 כוס קמח רבע כוס שקדים טחונים 50 גרם חמאה …
איך להכין עוגיות שקדים מושלמות בלי להתאמץ מתכון מאת Adina Batash הרכיבים- 120 גרם חמאה / מחמאה חצי כוס סוכר חום / או לבן כוס וחצי קמח שקדים חצי כוס קמח / או קורנפלור 2 כפות חלב שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה כף גרידת לימון שקדים פרוסים לציפוי איך מכינים – ראשית נלוש את …
קסם של טעמים – עוף רך ועסיסי לכל המשפחה מתכון של Bilha Landau הרכיבים- 10 שוקיים עוף כף סילאן כפית מלח כף טריאקי כפית אבקת מרק בצל כף פפריקה מתוקה מיץ משני תפוזים חצי כפית פלפל שחור 3 בטטות חתוכות לעיגולים גדולים (אפשר גם תפוחי אדמה) איך מכינים – ראשית נעבוד על המרינדה בקערה – …
הטבחה המושלמת של סבתא מפעם – מעדן מרגש בטעם גן עדן מתכון מאת Daniel Levy הרכיבים- לקציצות:חצי קילו בשר טחון צלעות חופן פטרוזיליה קצוצהבצל 1 מגורד שן שום כתושהמעט שמןחצי כפית פלפל שחור כפית מלח כפית כמון חצי כפית ראס אל חנות מערבבת טוב נותנת לזה לנוח 40 דק שיתפוס את הטעמים . לרוטב:בצל …
ללא ספק זו העוגה הכי טעימה שיש – עוגת סברינה של פעם תמונה של חגית מסיקה מתכון מאת עינת חנניה הרכיבים- לתבנית 26 עגולה או תבנית 20 על 30 מלבנית. לעוגה: 5 ביצים חצי כוס שמן 5 כפות סוכר שקית סוכר וניל כוס וחצי קמח תופח כף וחצי סולת לסירופ: כוס וחצי …
הכינו את הקרמבו שכולם ידברו עליו – הקינוח המפורסם גם בבית מתכון – אפרת שוהם הרכיבים- לקרמבו- עוגיות עגולות לתחתית (לא משנה איזה) 250 מ"ל שמנת מתוקה 2 כפות אינסטנט פודינג וניל רבע כוס חלב 50 גרם שוקולד לבן לציפויים- 100 גרם שוקולד לבחירה (לבן/חלב או אחר) כף שמן איך מכינים – נתחיל …
חלק מההכנות שלי לשבת – הריח מטריף את החושים מתכון מאת עינת חנניה הרכיבים- 4-5 נתחי אסאדו (קשתית) נקיים ללא עצם 2 שיני שום בצל 1 גדול חתוך רצועות 5-6 תפוחי אדמה קטנים (או גדולים חצויים) 4 וחצי כפות שמן זית (או שמן קנולה) כף רוזמרין יבש חצי כף כורכום חצי כף פלפל שחור כפית …
המאפינס שאין להם מתחרים – תענוג של טעמים בכלום עבודה מתכון של בלה שליו הרכיבים- כמות ל12 מאפינס: 3 ביצים כוס ורבע קמח תופח חצי כוס סוכר 2-3 כפות מיץ תפוזים חצי כוס שמן 2 שקיות סוכר וניל שקית אבקת אפיה שלושת רבעי כוס שבבי שוקולד מריר איך מכינים – נערבב את כל המרכיבים בקערה …
מג'דרה מופלאה מהתנור – אתם חייבים לנסות את המתכון הזה מתכון מאת Meir Lea Negbi הרכיבים- 2 כוסות אורז פרסי / יסמין / בסמטי כוס עדשים ירוקות 2 בצלים גדולים לבנים חתוכים לטבעות כף שטוחה כמון (אפשר לשלב גם עם בהרט או ראס אל חנות) קורט קינמון (לא חובה) מלח לפי טעם פלפל שחור לפי …
