דגים ללא קטגוריה

הסיר המהמם של סבתא – כל שישי חובה על השולחן

הסיר המהמם של סבתא לשבת קציצות דגים מתכון מאת ניצה אוזן הרכיבים – קילו דגים ללא עור חופן גדול כוסברה חופן גדול פטרוזיליה 2 ביצים 3/4 כוס פירורי לחם 4 שיני שום כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית כמון כפית פפריקה פלפל חריף אפשר להוסיף כפית מיץ לימון כוס-כוס וחצי חומוס מבושל איך מכינים –  …

חלבי מתכונים מהירים

סחלב חם ליום קר

סחלב חם הכי מתאים במזג אוויר שכזה מתכון – נעמוני בקיש הרכיבים – 3 כוסות חלב 3 כפות סוכר 1 סוכר וניל 2-3 טיפות תמצית מי ורדים/מי זהר 2 כפות קורנפלור איך מכינים –  נרתיח 2 כוסות חלב עם 3 כפות סוכר 1 סוכר וניל, ו2-3 טיפות תמצית של מי ורדים. נמלא כוס חלב ונערבב עם …

ללא קטגוריה מאפים עוגות קינוחים

הכי מיוחדת שיש – עוגת פחזניות

כי הכי טעים ככה!!! עוגת פחזניות הרכיבים – לפחזניות: כוס חלב 100 גרם חמאה או מחמאה כף סוכר קורט מלח כוס קמח רבע כפית אבקת אפייה 3 ביצים לקרם: 3 חלמוני ביצה חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל 2 כפות קמח חצי כף קורנפלור 100 גרם חמאה או מחמאה 1 שמנת מתוקה גביע 1 פודינג וניל …

טבעוני מרקים צמחוני

מרק כתום עשיר טעים ובריא

  מאת –  לי מויאל מרק כתום ליום חורפי הרכיבים – 3 גזרים 2 בטטות בינוניות או אחת גדולה רבע דלעת חצי דלורית בצל 3-4 שיני שום 2-3 גבעולי תימין 100 מ"ל שמנת לבישול / קרם קוקוס (פרווה) 100 גרם חמאה או מחמאה (פרווה)   איך מכינים –  נחתוך את כל הירקות לקוביות נשים בתבנית עם …

מרקים מתכונים מהירים

צ'ורבה מרק ירקות עם קציצות עוף

  מרק מכל טוב כל הירקות שיש במקרר עם קציצות עוף יחד מתבשל הרכיבים – לקציצות חצי קיל חזה עוף טחון בצל מגורד ביצה מלח פלפל מעט פטרוזיליה שן שום כתוש למרק – בצל קצוץ קישוא/ זוקיני גזר פלפל אדום עגבניה רבע כרוב תפוח אדמה בטטה או דלעת חצי צרור שמיר חצי צרור פטרוזיליה 3 …

בשר ללא קטגוריה

אין אחד שלא אוהב – קציצות בשר ברוטב מעלף עם במיה

סיר קציצות בשר ברוטב עגבניות עם במיה מתכון מאת – יפה דודיאן הרכיבים – לבשר: חצי קילו בשר טחון חצי חבילה כוסברה קצוצה 1 בצל מגורד 1 ביצה 2 כפות פירורי לחם כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית תבלין לקציצות לרוטב: 1 בצל קצוץ דק כף פפריקה מתוקה חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור …

מתכונים מהירים קינוחים

סופגניות של בית מבית אמא

סופגניות של בית מבית אמא מתכון מאת – ניצה אוזן הרכיבים – קילו קמח כף וחצי שמרים 2 ביצים חצי כוס סוכר 2.5 כוסות מים 3/4 כוס שמן קורט מלח איך מכינים –  מכינים בצק רך ונעים לפי הרכיבים, נותנים לו לתפוח כ65-70 דקות אחר כך עובדים מעט על הבצק ומכינים כדורים, מניחים לתפיחה של עוד …

עוגות קינוחים

היא תמיד מצליחה – זו עוגת גבינה קלה וטעימה בטירוף

משתפת מתכון לעוגת גבינה של תומר תומס עוגת גבינה טעימה בטירוף! הרכיבים – 7 ביצים כוס סוכר כוס קמח 3 שקיות קטנות סוכר וניל 1 שמנת מתוקה גבינה לבנה 500 גרם איך מכינים –   את הביצים נערבב ונקציף ביחד במיקסר לאחר 5 דקות נוסיף את הסוכר בהדרגה 3 שקיות סוכר וניל, שמנת מתוקה, גבינה לבנה וכוס …

עוגות קינוחים

היא רכה וטעימה – עוגת שיש ממכרת

  עוגת שיש מהממת ומיוחדת במינה מתכון מאת – דינה חיים   הרכיבים – 2 כוסות וחצי קמח מנופה 1 שקית אבקת אפיה 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טבעי 1 כוס וחצי סוכר 3 כפות קקאו 3 כפות שוקולית 1 כוס שמן 6 ביצים   איך מכינים –  בקערה נשים את הקמח ואבקת האפיה נערבב נוסיף …

אסיאתי בשר

מתכון לבאן לחמניות רכות ענן עם בשר מפורק

לחמניית באן  עם בשר מפורק אין יותר טעים מזה כמו באירועים להצטייד בכלי במבוק מיוחד קונים בכל חנות כלי בית.זה  יושב על סיר מלא מים והכל נעשה על אדים הבשר המפורק צריך להיות בשר עם סיבים לכן משתמשים באסאדו ללא עצם ובשר שריר. ברוטב אסייאתי זה  פשוט מעדן טעים לחמניות באן מאת  מלי מאירוב הרכיבים …