אמא מבשלת

עוגת שוקולד פאדג׳ית מטורפת! הכי קלה שיש ועם מרקם מטורף עפ"י מתכון שהכינה סיגלית עמגר מרון יוחננוב עם שינויים שלה הרכיבים – 3 ביצים 100 גרם חמאה 300 גרם שמנת חמוצה- גביע וחצי 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות קקאו כוס סוכר 1/2 כוס קמח 1 שקית אבקת אפייה 1 חבילה פודינג שוקולד כף חומץ …

  בוריקיטס הכי טעימים הכי קלים מאת – סטלה פסטרנק המלצה להכפיל כמות הרכיבים- 2 כוסות קמח כפית אבקת אפייה 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים חמים כפית מלח למלית: 50 גר גבינה מגורדת מכל סוג-צהובה/קצ'קבל 100 גר גבינת פטה מגורדת/צפתית ביצה אחת לציפוי: ביצה שומשום איך מכינים –  מערבבים בקערה את כל המצרכים לבצק. …

  הבצק הזה הוא המושלם שבבצקים תכף תגלו מה יש בפנים מאת – סיגלית עמגר  *כוס מידה אוניברסלי הרכיבים- 430 גר' קמח (3 כוסות ) 70 גר' שקדים טחונים -קמח שקדים (3/4 כוס) כפית אבקת אפייה 200 גר' חמאה/מחמאה/נטורינה לפרווה 2 כפות אבקת סוכר רבע כוס שמן רבע כוס מים רבע כוס שמנת מתוקה /מים …

זוהי שיטה אחרת להכנת פתיתי ואתם חייבים לנסות יוצא מדהים!!! נדיר ביותר מכינים את הפתיתים באופן דומה להכנת אורז פרסי. מאת –  Irit Peer Aharonovich הרכיבים- חצי חבילה פתיתים בצל מטוגן מלח פלפל שחור   איך מכינים – אני מכינה את הפתיתים באופן דומה להכנת אורז פרסי. כן, זה טררם. מדובר בשלושה שלבים ומעורבים כאן …

מי מכור לעוגת סולת?? זו העוגה שאני הכי אוהבת לא תפסיקו לאכול ממנה מתאימה לסוכות ולכל מטרה עוגת סולת ארומה קלה וטעימה רצח והמדידה של הכל כוס אוניברסלי הרכיבים – 4 ביצים מופרדות כוס סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים כוס סולת כוס קוקוס כוס קמח שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל איך מכינים – …

  בסטיל טריפולטאי אצלי כל שנה מתחת לסוכה הרכיבים- 5-6 תפוחי אדמה מלח פלפל שחור 1-2 בצלים לבנים 400 גרם בשר טחון 5 ביצים כפית אבקת מרק עוף כפית בהרט כפית קינמון קמח לבן/כוסמין פטרוזיליה (אפשר גם בלי)   איך מכינים –   נבשל עד ריכוך 5-6 תפוחי אדמה נצנן ונקלף את הקליפה, אחר כך …

מתכון מאת – ליטל אשואל הרכיבים- 5 ביצים 1 כוס סוכר רבע כוס שמן 1 כוס קמח 1 כפית אבקת אפייה איך מכינים – מחממים תנור ל180 מעלות מפרידים את הביצים לחלבונים וחלמונים כאשר את החלבונים שמים בקערת המיקסר עם וו הקצפה. מקציפים את החלבונים יחד עם כוס סוכר למשך 7-8 דקות (לא לקצר), עד …

  עוגת גבינה פרורים עוגה – נדירהההה מאת – סמדר ואלי וקנין הרכיבים- מצרכים למלית הגבינה : 2 מיכלים שמנת מתוקה (500 מ"ל) 1/2 כוס סוכר 1 אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל) 500 גרם גבינה לבנה 5% שומן ניתן להוסיף גרידת לימון למי שאוהבת מקפיץ ממש את הטעם.  מצרכים …

  כרוב ממולא עם בשר הכי טעים שיש מאת – ננה אלקריף הרכיבים- כרוב מילוי- 600 גר' בשר טחון בצל שן שום כתוש גזר רסק עגבניות כף שמן 2 כפות מים מלח פלפל שחור 1/2-1/4 כוס אורז שטוף לרוטב – בצל שום עגבניות גזר פפריקה ירק -פטרוזיליה ,שמיר כף מרק בצל איך מכינים- לחתוך את …

עוגת חלבה קרה של אופירה פחימה המתכון מתאים לתבנית קפיץ 24 הרכיבים- לתחתית 10 פתי בר 3 כפות ממרח חלבה 2 שמנת מתוקה 3 כפות סוכר אינסטנט וניל חצי כוס חלב 4 כפות ממרח חלבה 500 גר' גבינה לבנה עוד כשרוול ביסקויטים עם חלב 100-150  גר בערך – חלבה 200 גר' שוקולד כף ממרח חלבה …