ללא קטגוריה

מתכון לסהרונים מיוחדים במינם

עוגיות סהרונים כמה פשוט ככה טעים עוגיות סהרונים מהממות במילוי בוטנים משגע מאת אסתי קטש המרכיבים – 3 כוסות קמח 3/4 כוס סוכר גרדת לימון שקית אבקת אפיה ביצה 200 גר' מרגרינה או חמאה קורט מלח סוכר וניל מעט מי זהר ומים לפי צורך. למילוי הבוטנים- 2 כוסות בוטנים קלויים חצי כוס סוכר ביצה כף …

חלבי עוגות קינוחים

היא נדירה! עוגת גבינה עם לוטוס ושוקולד לבן

מתכון מאת – Lidar Assraf Goren עוגת לוטוס & שוקולד לבן הרכיבים – לתחתית : חבילה של 250 גרם עוגיות לוטוס 100 גרם חמאה מומסת לקרם: 2 מיכלים קטנים של שמנת מתוקה / אחד גדול כוס חלב גבינה לבנה 9 אחוז 250 גרם גביע מסקרפונה שקית אינסטנט פודינג וניל 100 גרם שוקולד לבן מגורד 1 לציפוי: …

דגים ללא קטגוריה

הסיר המהמם של סבתא – כל שישי חובה על השולחן

הסיר המהמם של סבתא לשבת קציצות דגים מתכון מאת ניצה אוזן הרכיבים – קילו דגים ללא עור חופן גדול כוסברה חופן גדול פטרוזיליה 2 ביצים 3/4 כוס פירורי לחם 4 שיני שום כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית כמון כפית פפריקה פלפל חריף אפשר להוסיף כפית מיץ לימון כוס-כוס וחצי חומוס מבושל איך מכינים –  …

חלבי מתכונים מהירים

סחלב חם ליום קר

סחלב חם הכי מתאים במזג אוויר שכזה מתכון – נעמוני בקיש הרכיבים – 3 כוסות חלב 3 כפות סוכר 1 סוכר וניל 2-3 טיפות תמצית מי ורדים/מי זהר 2 כפות קורנפלור איך מכינים –  נרתיח 2 כוסות חלב עם 3 כפות סוכר 1 סוכר וניל, ו2-3 טיפות תמצית של מי ורדים. נמלא כוס חלב ונערבב עם …

ללא קטגוריה מאפים עוגות קינוחים

הכי מיוחדת שיש – עוגת פחזניות

כי הכי טעים ככה!!! עוגת פחזניות הרכיבים – לפחזניות: כוס חלב 100 גרם חמאה או מחמאה כף סוכר קורט מלח כוס קמח רבע כפית אבקת אפייה 3 ביצים לקרם: 3 חלמוני ביצה חצי כוס סוכר 1 סוכר וניל 2 כפות קמח חצי כף קורנפלור 100 גרם חמאה או מחמאה 1 שמנת מתוקה גביע 1 פודינג וניל …

טבעוני מרקים צמחוני

מרק כתום עשיר טעים ובריא

  מאת –  לי מויאל מרק כתום ליום חורפי הרכיבים – 3 גזרים 2 בטטות בינוניות או אחת גדולה רבע דלעת חצי דלורית בצל 3-4 שיני שום 2-3 גבעולי תימין 100 מ"ל שמנת לבישול / קרם קוקוס (פרווה) 100 גרם חמאה או מחמאה (פרווה)   איך מכינים –  נחתוך את כל הירקות לקוביות נשים בתבנית עם …

מרקים מתכונים מהירים

צ'ורבה מרק ירקות עם קציצות עוף

  מרק מכל טוב כל הירקות שיש במקרר עם קציצות עוף יחד מתבשל הרכיבים – לקציצות חצי קיל חזה עוף טחון בצל מגורד ביצה מלח פלפל מעט פטרוזיליה שן שום כתוש למרק – בצל קצוץ קישוא/ זוקיני גזר פלפל אדום עגבניה רבע כרוב תפוח אדמה בטטה או דלעת חצי צרור שמיר חצי צרור פטרוזיליה 3 …

בשר ללא קטגוריה

אין אחד שלא אוהב – קציצות בשר ברוטב מעלף עם במיה

סיר קציצות בשר ברוטב עגבניות עם במיה מתכון מאת – יפה דודיאן הרכיבים – לבשר: חצי קילו בשר טחון חצי חבילה כוסברה קצוצה 1 בצל מגורד 1 ביצה 2 כפות פירורי לחם כפית מלח כפית פלפל שחור חצי כפית תבלין לקציצות לרוטב: 1 בצל קצוץ דק כף פפריקה מתוקה חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור …

מתכונים מהירים קינוחים

סופגניות של בית מבית אמא

סופגניות של בית מבית אמא מתכון מאת – ניצה אוזן הרכיבים – קילו קמח כף וחצי שמרים 2 ביצים חצי כוס סוכר 2.5 כוסות מים 3/4 כוס שמן קורט מלח איך מכינים –  מכינים בצק רך ונעים לפי הרכיבים, נותנים לו לתפוח כ65-70 דקות אחר כך עובדים מעט על הבצק ומכינים כדורים, מניחים לתפיחה של עוד …

עוגות קינוחים

היא תמיד מצליחה – זו עוגת גבינה קלה וטעימה בטירוף

משתפת מתכון לעוגת גבינה של תומר תומס עוגת גבינה טעימה בטירוף! הרכיבים – 7 ביצים כוס סוכר כוס קמח 3 שקיות קטנות סוכר וניל 1 שמנת מתוקה גבינה לבנה 500 גרם איך מכינים –   את הביצים נערבב ונקציף ביחד במיקסר לאחר 5 דקות נוסיף את הסוכר בהדרגה 3 שקיות סוכר וניל, שמנת מתוקה, גבינה לבנה וכוס …