מתכונים קלים וטעימים
הרכיבים- 7-8 תפוחי אדמה אדומים בינוניים 5-6 כפות שמן זית חצי כפית מלח כף אבקת מרק כף פפריקה מתוקה כפית פלפל שחור גרוס כף פטרוזיליה יבשה כף שום כתוש רבע כוס מים הכי טעים עם רוטב שום ומיונז: 2 כפות מיונז 3 שיני שום כתושות מעט שמיר קצוץ קמצוץ מלח פלפל שחור גרוס ומעט מים …
מתכון לכנפיים מנצחות בתנור מתכון מאת Shoval Lasry הרכיבים- חבילת כנפיים צילי מתוק בערך כוס רוטב טריאקי 3 כפות בין חצי כפית לכפית פפריקה חריפה חצי כפית פלפל שחור גרוס כף דבש 3 שיני שום כתושות 2 כפות שמן בצל ירוק שומשום איך מכינים- ניקח חבילת כנפיים, נחתוך אותם לחצאים ננקה היטב מנוצות ונשים בקערה …
מאפינס שוקולד מתכון מהיר וקליל מתכון – Miri Davara . הרכיבים- כמות ל16 מאפינס 2 כוסות קמח 1/2 כוס קקאו שקית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה קורט מלח 2 ביצים 3/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל 1/2 כוס שמן כוס חלב איך מכינים- תחילה נערבב את המוצרים הרטובים לאחר מכן נוסיף את היבשים ונערבב …
אטריות של בית מתכון של שיר בנימיני הרכיבים- חבילת אטריות דקיקות מלח לפי טעם פלפל לפי טעם חצי כפית מרק עוף מים עד גובה האטריות בסיר שמן שכבה דקה איך מכינים- תחילה נטגן את האיטריות עם שכבה דקה של שמן במשך כמה דקות על להבה גבוהה נמשיך עד שנשרפות מעט תוך כדי …
סלט כרוב קלי קלות מתכון מאת – Shiri Mazal Marhiv הרכיבים- חצי כרוב לבן חתוך לרצועות צרור כוסברה קצוצה חצי פלפל ירוק חריף קצוץ לרוטב: 2 כפות חמאת בוטנים מלח ופלפל שחור לפי טעם כף סילאן כף חומץ רבע כוס שמן קנולה שן שום כתושה מעט מים (נתחיל מ2 כפות ונוסיף לפי צורך) איך מכינים- …
העוגיות הכי טעימות מתכון של הילה סמוכה רשתי הרכיבים- 4.5 כוסות קמח לבן כוס קורנפלור שקית סוכר וניל חמאה/מחמאה 400 גרם 4 כפות חלב/מים חלמון ביצה ביצה 3/4 כוס סוכר למילוי 6 כפות ריבת תות שדה או כל ממרח אחר איך מכינים- מערבבים היטב את החמאה עם הסוכר מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבב היטב מוסיפים …
פלפלים ממולאים בטעם של עוד מתכון של הילה סמוכה רשתי הרכיבים- לפלפלים: 8 פלפלים צבעוניים קטנים/בינוניים 500 גר' בשר בקר טחון 1 בצל מגורד צרור כוסברה קצוצה דק מלח לפי טעם פלפל שחור לפי טעם פפריקה מתוקה לפי טעם קמצוץ אגוז מוסקט טחון 3/4 כוס אורז מבושל חצי בישול לרוטב: רבע כוס שמן כף וחצי …
זינגולה ממתק עיראקי לפורים מתכון מאת – הילה סמוכה רשתי הרכיבים- לזינגולה: כוס וחצי מים כוס וחצי קמח 2 כפות שמרים יבשים כפית תמצית וניל לסירופ הסוכר: כוס סוכר 2 כוסות מים כפית מיץ לימון טרי כפית קורנפלור . איך מכינים- תחילה נטרוף היטב בעזרת מטרפה ידנית את כל מצרכי הזינגולה יחד נתפיח את הבצק …
עוגת שמרים פרג מטריפה מתכון של מלי מאירוב הרכיבים- לבצק: 3 כוסות קמח כף שמרים יבשים רבע כוס סוכר 3/4 כוס חלב ביצה חלמון כפית תמצית וניל 150 גרם חמאה חתוכה לקוביות קטנות למילוי: כוס חלב כוס סוכר 50 גרם חמאה 2 כוסות פרג טחון כפית גרידה לימון כף דבש כף ביסקויטים/שקדים טחונים איך מכינים- …
המנה המנצחת שלי לשבת מתכון אליפות של אילנית כרבי הרכיבים- לבשר: צלי כתף מספר 5 כפית פלפל אנגלי חצי כפית כורכום חופן קטן עלי דפנה לרוטב: 8-10 תפוחי אדמה קטנים חבילה בצלי שאלוט ראש שום כף טריאקי חצי כפית סילאן חצי כפית כורכום סלסלת פטריות שלמות כף מרק עוף פלפל שחור גרוס חופן קטן פטרוזיליה …
