עוגות קינוחים

עוגת שוקולד ומוס קפה

לכאורה עוגה פשוטה, בפועל אחת הטעימות שהכנתי, שוקולד קפה שילוב נדיר, ממתכון מוגש מאת  – אילנה טל עוגת שוקולד ומוס קפה לעוגת השוקולד הרכיבים ואופן הכנה – מתחילים ב: בקערית קטנה חסינת חום 75 גרם חמאה חתוכה לקוביות 50 גרם שוקולד מריר ממיסים במיקרוגל בפולסים,מערבבים ומניחים בצד בקערה מעט גדולה עם מיקסר ידני פשוט מקציפים …

מאפים עוגות קינוחים

פאי אגוזים מושלם – אפשר כל אגוז

פאי אגוזים מושלם אפשר להכין ים כל אגוז מאת רונית אזרד בוקובזה הרכיבים – לבצק – 2 כוסות קמח תופח שקית וניל 70 גר חמאה מומסת 2 כפות סוכר 2 חלמוני ביצה למילוי 50 גר חמאה 2 כפות סוכר חום כף דבש כפית סילאן כוס וחצי אגוזים שבורים 4 כפות שמנת מתוקה קורט מלח 2 …

עוף

קציצות עוף רכות וטעימות ברוטב עם כרפס וירק

  קציצות עוף רכות רכות עם מלא כרפס וירק אמאל'ה טעיםםםם! המתכון מאת – רינת שושן הרכיבים – חצי ק"ג חזה עוף טחון בצל קצוץ 5 שיני שום קצוצים. כוסברה+פטרוזליה קצוצה. 3 כפות פירורי לחם כפית כמון כפית בהרט כפית פלפל לבן/שחור כפית פפריקה מתוקה מעט מים מעט שמן 1 ביצה תפוח אדמה מבושל לרוטב …

עוגיות קינוחים

חיתוכיות אגוזים וקוקוס עם בצק פריך

    חיתוכיות פריך אגוזים וקוקוס מאת – מירי בלאו  הרכיבים- 175 גרם חמאה / מרגרינה 2 כוסות פחות 2 כפות קמח 1/3 כוס סוכר ביצה+ חלמון למלית: 2 ביצים +חלבון קורט מלח 2 כוסות סוכר חום/רגיל ( אפשר קצת פחות ) 1 1/2 כוסות קוקוס 3/4 כוס אגוזים טחונים כפית תמצית וניל איך מכינים- …

מאפים עוגות קינוחים

ט"ו בשבט הגיע חג לאילנות – עוגת פירות יבשים ללא גלוטן

ט"ו בשבט הגיע חג לאילנות עוגת פירות יבשים ללא גלוטן- ללא קמח   כוס מדידה חד פעמי לשתיה חמה . יש לצפות תבנית אינגליש בניר אפיה . מאת-  ירדנה ג'נאח הרכיבים- 3 ביצים 2 כפות סוכר 3 כפות שמן רבע כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח שקדים 2 וחצי כוסות פירות יבשים מכל הסוגים חתוכים לקוביות …

עוגות קינוחים

עוגת תפוזים מפנקת של סבתא

עוגת תפוזים מפנקת של סבתא עוגת שיש תפוז בתבנית סבתא חייב שוליים גבוהים מאת – רחל דוד הרכיבים- 6 חלבונים  3/4 כוס סוכר 6 חלמונים 1/4 כוס סוכר שקית וניל 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים גרידה מתפוז 2 כוסות קמח תופח איך מכינים- חלבונים עם 3/4 כוס סוכר להקציף לקצף יציב. לשים בקערה בצד. …

עוף

קציצות עוף מטוגנות טעימות ורכות

קציצות חזה עוף מטוגנות הכי טעימות ורכות מתכון: שירה עזרא סרוסי הרכיבים- חצי קילו חזה עוף טחון בצל גדול לגרד תפוח אדמה לגרד פטרוזיליה קצוצה ביצה אחת 3 כפות פירורי לחם שמן כף תבלינים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום חצי כפית ראס אל חנות איך מכינים- לערבב הכל יחד טוב טוב. …

טבעוני עוגות עוגיות קינוחים

בקלאווה פיצוחים במיוחד לט"ו בשבט

בקלאווה פיצוחים במיוחד לט"ו בשבט בקלאווה- מתכון קל וטעים! מאת – אלה הילל הרכיבים- 1 חבילת עלי פילו. 3 כוסות אגוזים קצוצים מכל הסוגים  (אגוזי מלך טחון, פקאן, לוז, קשיו, פיסטוק ושקד). 3/4 כוס סוכר כפית קינמון אפשר תבלין הל טחון שמן להברשה. איך מכינים- לערבב לתערובת האגוזים שלושת רבעי כוס סוכר עם קינמון. לפתוח …

עוגיות קינוחים

עוגיות מכונה מרוקאיות ללא מכונה ללא מרגרינה

  עוגיות מרוקאיות ללא מרגרינה מאת – אתי זוהר   כל המרכיבים בכוס ח.פעמי לשתיה חמה הרכיבים– 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 1/4 רבע כוס קוקוס 1/4 רבע כוס שומשום 1/2 חצי כוס מיץ פירות טרופיים/תפוזים 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל 1/4 2 כוסות קמח איך מכינים – לערבב את כל …

עוגיות קינוחים

עוגיות ביסקוטי איטלקיות עם אגוזים

עוגיות ביסקוטי קנטוצ'יני איטלקיות אפשר לשים גם פירות יבשים בתערובת במתכון משתפת אותנו  – מרסל אלטר  הרכיבים-  3.5 כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 4 ביצים 11/2 כוסות סוכר 2 שקיות ס.וניל 3כפות ברנדי 2 כוסות שקדים לא קלויים 1 כוס אגוזי לוז 1/2 כוס אגוזי פקאן איך …