מתכונים קלים וטעימים
אין פסח בלי קובה *אזהרה* תכפילו כמויות! זה נעלם! רונית רגוניס אור 10-12 קובות הרכיבים – כוס קמח מצה 2 תפוא בינוני מבושל מעוך 2 ביצים מלח פלפל מילוי – 300 גר' בשר טחון בצל קצוץ תבלינים מלח פלפל בהרט או מה שאוהבים איך מכינים – מערבבים יחד כל מרכיבי הקובה . מטגנים …
הלחם ללא קמח זה המתכון לחם טחינה טעים לא משמין ללא גלוטן מאת – שמחה אלגלי הרכיבים- 4 ביצים 2 כפות סילאן רבע כפית מלח 6 כפות טחינה גולמית שקית אבקת אפייה שומשום איך מכינים- ביצים סילאן וטחינה לערבב טוב טוב להוסיף מלח ואבקת אפייה. לערבב טוב. לרסס תבנית אינגליש עם קצת שמן. לשים את …
פשטידת מחמאר פשטידה מבית אמא במיוחד לפסח ולכל החגים המתכון מאת – אילנית בניזרי הרכיבים- 4 תפוחי אדמה גדולים קלופים וחתוכים לרבעים 1 גזר קלוף חופן פטרוזיליה כפית אבקת מרק עוף פרווה ¼ כפית פלפל לבן או שחור מלח ½ כפית כורכום 5 ביצים לטיגון: סיר ג'חנון בקוטר 18-24 או כל סיר המותאם לתנור 1/4 …
עוגת שוקולד שלמותתת ללא גלוטן מאת – קרן עוז עבודי הרכיבים- כוס ו – 3/4 קמח קונדיטור ללא גלוטן (או קמח תופח של פסח למי שלא חייב ללא גלוטן ) כוס סוכר שלושת רבעי כוס+כף גדושה של קוקוס כוס וחצי שוקולית מנופה קצת פחות מכוס שמן 2 שקיות אבקת אפייה מנופה 1 סוכר וניל 5 …
2 דקות הכנה ויש לכם קינוח פרווה מושלם קוביות שוקולד טחינה אילנית בניזרי – לפי מתכון של דבי ממן הרכיבים- 200 גר' שוקולד מריר כוס טחינה גולמית 2 כפות סילאן חופן מכל סוג – מלך שבורים שקדים פקאן איך מכינים- בסיר קטן להמיס על הגז 200 גרם שוקולד מריר להוסיף טחינה וסילאן . להוריד …
רולדת שוקולד וקצפת מתאים גם לפסח טובה ניסים הרכיבים- 4 ביצים חצי כוס סוכר 3 כפות שמן חצי כוס קקאו. 3 כפות קורנפלור. לקרם- אריזה שמנת מתוקה /צמחית אינסטנט וניל כוס חלב איך מכינים- להפריד חלבונים וחלמונים. להקציף חלבונים עם הסוכר. לקצף חזק להוסיף חלמונים שמעורבבים עם השמן ותמצית וניל. לקצף תפוח. להוסיף את הקקאו …
סלט עדשים שחורות ובטטה עם הרבה ירק מאת – חפצי ישראל הרכיבים- כוס וחצי עדשים שחורות. 2 בטטות צרור פטרוזיליה חצי צרור כוסברה לרוטב – 2 לימונים סחוטים 3 שיני שום כתושות 3 כפות שמן זית כפית שמן שומשום-לא חובה מלח כפית סוכר /סילאן פלפל שחור גרוס איך מכינים- לשטוף היטב ולסנן את העדשים. להרתיח …
דג סלמון אפוי בתנור זה אחד המאכלים שקל להכין ואני מגישה לחג ללא מאמץ פילה דג סלמון בתנור קל להכין הרכיבים- פילה סלמון טרי או שלם או חתוך למנות כקילו שמן זית מלח גס פלפל שחור גרוס חרדל גרגירים פטרוזיליה קצוצה איך מכינים- מניחים בפיירקס נייר אפיה. מעליו מסדרים את פילה הדג. מפזרים סביב …
כשר לפסח… ה-ק-י-נ-ו-ח של שנות ה-80 קרם בוואריה מעולה בלי ביצים !!! מתכון שהעלתה טובה.ש ונוסה בהצלחה רבה בגירסה חלבית וגם בגירסת פרווה (גירסת הפרווה בכוסיות אישיות בתמונה הקטנה). מאת – לינדה עמגר הרכיבים- 2 כוסות חלב או 2 כוסות מי קוקוס כפית תמצית וניל כוס סוכר 2 כפיות קורנפלור שקית ג'לטין (14 גרם) 1/4 …
רולדת תות וניל / אופירה יחיא הרכיבים- לרולדה : לתבנית התנור הגדולה 5 ביצים קורט מלח 6 כפות סוכר 4 כפות שמן 4 כפות קמח/קמח תפוחי אדמה בפסח 2 כפות קורנפלור למלית : ריבת תות איכותית לקרם וניל : 250 מל שמנת להקצפה 3 כפות סוכר 3 כפות פודניג וניל 3 כפות חלב איך מכינים- …