מתכונים קלים וטעימים
מתכון לכנפיים מנצחות בתנור מתכון מאת Shoval Lasry הרכיבים- חבילת כנפיים צילי מתוק בערך כוס רוטב טריאקי 3 כפות בין חצי כפית לכפית פפריקה חריפה חצי כפית פלפל שחור גרוס כף דבש 3 שיני שום כתושות 2 כפות שמן בצל ירוק שומשום איך מכינים- ניקח חבילת כנפיים, נחתוך אותם לחצאים ננקה היטב מנוצות ונשים בקערה …
מאפינס שוקולד מתכון מהיר וקליל מתכון – Miri Davara . הרכיבים- כמות ל16 מאפינס 2 כוסות קמח 1/2 כוס קקאו שקית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה קורט מלח 2 ביצים 3/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל 1/2 כוס שמן כוס חלב איך מכינים- תחילה נערבב את המוצרים הרטובים לאחר מכן נוסיף את היבשים ונערבב …
אטריות של בית מתכון של שיר בנימיני הרכיבים- חבילת אטריות דקיקות מלח לפי טעם פלפל לפי טעם חצי כפית מרק עוף מים עד גובה האטריות בסיר שמן שכבה דקה איך מכינים- תחילה נטגן את האיטריות עם שכבה דקה של שמן במשך כמה דקות על להבה גבוהה נמשיך עד שנשרפות מעט תוך כדי …
סלט כרוב קלי קלות מתכון מאת – Shiri Mazal Marhiv הרכיבים- חצי כרוב לבן חתוך לרצועות צרור כוסברה קצוצה חצי פלפל ירוק חריף קצוץ לרוטב: 2 כפות חמאת בוטנים מלח ופלפל שחור לפי טעם כף סילאן כף חומץ רבע כוס שמן קנולה שן שום כתושה מעט מים (נתחיל מ2 כפות ונוסיף לפי צורך) איך מכינים- …
העוגיות הכי טעימות מתכון של הילה סמוכה רשתי הרכיבים- 4.5 כוסות קמח לבן כוס קורנפלור שקית סוכר וניל חמאה/מחמאה 400 גרם 4 כפות חלב/מים חלמון ביצה ביצה 3/4 כוס סוכר למילוי 6 כפות ריבת תות שדה או כל ממרח אחר איך מכינים- מערבבים היטב את החמאה עם הסוכר מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבב היטב מוסיפים …
פלפלים ממולאים בטעם של עוד מתכון של הילה סמוכה רשתי הרכיבים- לפלפלים: 8 פלפלים צבעוניים קטנים/בינוניים 500 גר' בשר בקר טחון 1 בצל מגורד צרור כוסברה קצוצה דק מלח לפי טעם פלפל שחור לפי טעם פפריקה מתוקה לפי טעם קמצוץ אגוז מוסקט טחון 3/4 כוס אורז מבושל חצי בישול לרוטב: רבע כוס שמן כף וחצי …
זינגולה ממתק עיראקי לפורים מתכון מאת – הילה סמוכה רשתי הרכיבים- לזינגולה: כוס וחצי מים כוס וחצי קמח 2 כפות שמרים יבשים כפית תמצית וניל לסירופ הסוכר: כוס סוכר 2 כוסות מים כפית מיץ לימון טרי כפית קורנפלור . איך מכינים- תחילה נטרוף היטב בעזרת מטרפה ידנית את כל מצרכי הזינגולה יחד נתפיח את הבצק …
עוגת שמרים פרג מטריפה מתכון של מלי מאירוב הרכיבים- לבצק: 3 כוסות קמח כף שמרים יבשים רבע כוס סוכר 3/4 כוס חלב ביצה חלמון כפית תמצית וניל 150 גרם חמאה חתוכה לקוביות קטנות למילוי: כוס חלב כוס סוכר 50 גרם חמאה 2 כוסות פרג טחון כפית גרידה לימון כף דבש כף ביסקויטים/שקדים טחונים איך מכינים- …
המנה המנצחת שלי לשבת מתכון אליפות של אילנית כרבי הרכיבים- לבשר: צלי כתף מספר 5 כפית פלפל אנגלי חצי כפית כורכום חופן קטן עלי דפנה לרוטב: 8-10 תפוחי אדמה קטנים חבילה בצלי שאלוט ראש שום כף טריאקי חצי כפית סילאן חצי כפית כורכום סלסלת פטריות שלמות כף מרק עוף פלפל שחור גרוס חופן קטן פטרוזיליה …
מפרום של שבת מתכון – דליה דדון הרכיבים- 3 תפוחי אדמה פרוסים חציל 1 פרוס לתערובת הבשר: חצי קילו בשר טחון בצל אחד חופן פטרוזיליה קצוצה חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור קמצוץ קינמון קמצוץ בהרט חצי כוס שמן פרוסת לחם או חלה מושרת במים לרוטב: בצל חתוך דק גזר חתוך לרצועות עגבניה …