מתכונים קלים וטעימים
עוגיות קפה נוסטלגיות ופריכות עוגיות קפה של פעם הרכיבים- 200 גרם מרגרינה או חמאה חצי כוס סוכר חום חצי כוס סוכר לבן. 2 ביצים 2 כפות נס קפה עלית + כף קפה מגורען (למרקם וצבע) כ- 3 וחצי כוסות קמח (להוסיף בהדרגה). כפית אבקת אפייה איך מכינים – בקערה גדולה (או במיקסר עם וו …
עוגת התפוזים הקלאסית והאוורירית של פעם. עוגת תפוזים קלאסית של בית עוגה בחושה, גבוהה ונימוחה, עם ארומה משגעת של גרידת תפוז טרי. הרכיבים (ל-2 תבניות אינגליש קייק) 4 ביצים 1 כוס סוכר. 1 כוס שמן. 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי גרידה מ-2 תפוזים כף תמצית וניל איכותית. 2 כוסות קמח תופח (אפשר …
מתכון המושלם לעוגיות גרנולה וקוקוס ב-5 דקות! זה מסוג המתכונים שכיף להכין כשמתחשק משהו מתוק ליד הקפה בלי להתחיל להפעיל מיקסר או ללכלך חצי מטבח. עוגיות גרנולה וקוקוס מהירות עוגיות קראנצ'יות מבחוץ ורכות מבפנים, עם בוסט של אנרגיה. הרכיבים- 3/4 כוס קמח תופח. 3 כפות סוכר(אפשר תחליף סוכר סויטנגו אחר ) ביצה (גודל L). 2 …
עוגת השוקולד המושלמת – כזו שסוגרת פינה בשישי או בחגים, והשיטה של המים הרותחים עם החמאה היא פטנט מעולה לעסיסיות. עוגת שוקולד עסיסית עוגה גבוהה, רכה וקלה להכנה הרכיבים- 4 ביצים (גודל L). 1 כוס סוכר. 200 גרם חמאה או נטורינה (חבילה אחת). 1 כוס מים רותחים. 1 כוס שוקולית. 2 כוסות קמח תופח (בפסח: …
זהו מתכון קלאסי למלבי פרווה עשיר במיוחד בזכות השילוב של חלב קוקוס וקצפת. מלבי קוקוס עשיר (פרווה) כמות: כ-6 עד 8 מנות אישיות (תלוי בגודל הכוס) הרכיבים- 1 פחית (400 מ"ל) קרם קוקוס מיכל (250 מ"ל) קצפת צמחית (ריץ') חצי כוס סוכר (או לפי הטעם) 1 כוס מים 5 כפות מחוקות קורנפלור כפית מי ורדים …
עוגת שוקולד, קוקוס ואגוזי מלך עשירה עוגה בחושה נפלאה, אוורירית ומלאה בטעמים ומרקמים השילוב שבין הקוקוס, האגוזים והשוקולד המגורד יוצר חוויה חגיגית בכל ביס. הרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס (150 גרם) שמן כפית (5 מ"ל) תמצית וניל כוס מיץ תפוזים כוס וחצי (210 גרם) קמח תופח או קמח תופח של פסח …
המתכון הזה הוא קלאסיקה – השילוב של המרקם הפאדג'י בפנים עם המראה המושלג והסדוק בחוץ תמיד גונב את ההצגה. עוגיות מושלגות עם קקאו ללא צורך בשוקולד מריר – זול ופשוט טעים ! הרכיבים- 2.5 כוסות קמח לבן מנופה 1/2 כוס קקאו איכותי 1.5 כוסות סוכר 3/4 כוס שמן 2 ביצים 1 שקית אבקת אפייה וניל …
עוגיות יויו מסורתיות לפורים הפינוק הכי טעים שיש – מעין סופגניות קטנות וזהובות, פריכות מבחוץ ונימוחות מבפנים, שטובלות בסירופ דבש מתקתק. עוגיות יויו מרוקאיות המתכון הקלאסי כמות: כ-30 יחידות הרכיבים- לבצק: 3 ביצים גודל L. ½ כוס סוכר. ½ כוס שמן. ½ כוס מיץ תפוזים טרי. 2 שקיות סוכר וניל. 1 שקית אבקת אפייה. 500-600 …
עוגות שמרים של פעם על בסיס שמן מילוי נהדר וקל בלי לעבוד קשה מתאים לשבתות פרווה הרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים כוס סוכר כוס שמן 3 ביצים 2 שקיות סוכר וניל כפית מלח 2 כוסות מים מילוי – לערבב כוס קקאו 2 כוסות סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל כף קינמון למריחה שמן …
זהו חטיף אנרגיה ללא אפייה, קל מאוד להכנה ועשיר בערכים תזונתיים. חטיף אנרגיה: תמרים, טחינה, סילאן ואגוזי מלך חטיף בריאות ללא אפייה, עשיר באומגה 3, סיבים תזונתיים וטעם של חלבה עדינה. הרכיבים- 500 גרם תמרים מגולענים (בוואקום או תמרי מג'הול מעוכים). 1/2 כוס טחינה גולמית (מומלץ משומשום מלא). 2-3 כפות סילאן טבעי (לפי מידת …