מתכונים קלים וטעימים
וואו איזה מתכון מפתיע – שמרים שוקולד פרווה מאת – Ziv Ratz מתכון שהבית ישתגע כשהן יוצאות מהתנור לבצק: 300 מ"ל חלב סויה או מים (חלב סויה נותן טעם עשיר יותר) 50 גרם שמן צמחי או נטורינה 70 גרם סוכר לבן כפית תמצית וניל איכותית כפית שמרים יבשים 500 גרם קמח לבן קורט מלח למילוי: …
עוגיות אגוזים מעולות מתכון נועם זיגדון כוס מדידה חד פעמית חמה כ-60 עוגיות הרכיבים- 4 כוסות קמח מנופה 1 אבקת אפיה 2 מחמאה/חמאה רכה (400 גרם) 3/4 כוס אבקת סוכר 1 כוס אגוזים טחונים אגוזים קצוצים- לקישוט איך מכינים- שמים הכל בקערת המיקסר ולשים לבצק רך ונעים. להניח 10 דקות במקרר אפשר יותר . …
פאי תפוחים מעלף אני אפיתי בתבנית שקוטרה העליון 24 וקוטר תחתון 22. במידה ועושים בתבנית גדולה יותר להוסיף עוד 2 תפוחים. הרכיבים- לקלתית: 270 גרם קמח (2 כוסות לשתיה חמה). 180 גרם חמאה קורט מלח כף סוכר 3 כפות מים מצרכים למילוי תפוחים: 3-5 תפוחים לפי צורך מקולפים חתוכים לפרוסות דקות כפית גדושה קינמון 3 …
מתכון לעוגת שוקולד נוטלה טעימה בטירוף קלה קלה הרכיבים- 5 ביצים L 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מים רותחים שנמיס בתוכו 3 כפות נוטלה גדושות שהספל של המים יהיה 250 מל .. 2 כפות קקאו 300 גרם כוסות קמח תופח (2 ורבע כוסות) אם אין קמח תופח אז קמח רגיל ואחד אבקת אפיה. …
הכינה אריאלה – עפ"י מתכון: קרין גורן עוגת גבינה פירורים הרכיבים- ▪︎ תבנית 24 לעוגה עצמה + תבנית להכנת שכבת הפירורים ( לא חשוב גודל התבנית )▪︎ כוס מידה אוניברסלית** הערה בנוגע להקצפה-חשוב להקציף בצורה מושלמת כך בזמן שנסיר את מסגרת התבנית העוגה תהיה ממש יציבהכדי לדעת שהקצפנו כמו שצריך,נטה את הקערה הצידה ואם המלית נוסעת הצידה …
עוגת "קרלבסקי" תמיד מנצחת מבחינתי זאת המלכה של העוגות הגיאורגיות שכבות ביסקוויט אגוזים דבש קרם וניל קרלבסקי- מתכון חני קונאשוילי חייבת לציין שצריך לעשות יום מראש כך הביסקוויט מתרכך והעוגה טעימה יותר **כוס מדידה 250 מיל*** הרכיבים- לבצק: 250 גרם מחמאה/חמאה רכה מאוד 3/4כוס סוכר. 1סוכר וניל 3 ביצים 3 כפות דבש כף חומץ שקית …
עוגת תפוחים מהירה וקלה להכנה הרכיבים- 4 תפוחי עץ כף סוכר כף קינמון קורט ציפורן כוס וחצי קמח 3/4 כוס סוכר חצי כוס שמן קבע כוס מיץ תפוזים 3 ביצים איך מכינים – קולפים וחותכים 3-4 תפוחי עץ לקוביות , מתבלים עם 1 כף סוכר כף אחת קינמון וציפורן . בקערה נוספת מערבבים כוס …
רולדת קצפת וריבת חלב – הכי טעים שיש הרכיבים- 4 ביצים L 4 כפות סוכר סוכר וניל חצי כוס שמן ( חד פעמי חם) חצי שקית אבקת אפיה 4 כפות גשות קמח לבן למילוי 500 שמנת מתוקה פודינג וניל צרפתי 2 כפות סוכר 3 סוכר וניל לריבת חלב 3 כפות ריבת חלב 3 כפות …
העוגה הזו נדירה והיא קלה להכנה שפרה אזולאי הרכיבים- כוס קוקוס כוס קמח כוס סולת כוס סוכר גרידה תפוז כוס מיץ תפוזים שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל כוס שמן 6 ביצים מופרדות איך מכינים – נקציף חלבונים עם סוכר בקערה אחרת נערבב היטב את כל המרכיבים שנשארו . נוסיף את קצף החלבונים בתנועות …
עוגת תפוזים בחושה רכה ועסיסית מתכון של Kohava Haviv Yosefi הרכיבים- 6 ביצים שלמות כוס וחצי סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים חצי כוס קוקוס מגורד 2 שקיות סוכר וניל שקית אבקת אפיה 2 כוסות קמח תופח איך מכינים- במיקסר נערבל את הביצים שלמות עם הסוכר למשך כ10 דקות במהירות גבוהה, ננמיך מהירות ונוסיף לאט …