מתכונים קלים וטעימים
חיתוכיות פריכות במילוי קפה. הן הכי טעימות ממש כמו של הסבתא מאת גולדי מטעמים הרכיבים- 400 גרם חמאה רכה או מחמאה 700 גרם קמח(5 כוסות מדידה או חד פעמי חם) 5 חלמונים(את החלבונים שומרים למילוי) 2 אבקת אפיה 2 שקיות סוכר ווניל חצי כוס סוכר רבע כוס מים קרים מילוי קפה: 5 חלבונים …
פחזניות שמצליחות תמיד!!! זה לא רק המתכון, זו הטכניקה וצריך לדייק בהכנה ובאפייה. המתכון שימו לב למדוד הכל מדוייק במשקל ( מתנצלת תקנו משקל זה עולה 50₪): פחזניות מושלמות הרכיבים- 120 מ"ל מים 120 מ"ל חלב 100 גרם חמאה חצי כפית מלח כף סוכר 3 וחצי ביצים איך מכינים – להרתיח בסיר קטן על …
מגולגלות שילוב של שוקולד חלווה ובוטנים מושלם ריבועי תמרים קינמון ואגוזים הרכיבים- לבצק: כוס 240 מיל. 4 וחצי כוסות קמח 3/4 כוס שמן 200 גרם חמאה/מחמאה 3/4 כוס מיץ תפוזים עדיף טרי/מים 2כפות אבקת סוכר 1סוכר וניל 1אבקת אפיה למילוי שוקולד- נוטלה/שחר חלווה מפוררת בוטנים קלויים גרוסים. עוד אופציות מילוי כנסו למטה רשום איך …
*מעדן שוקולד מפנק* אפשר עם או בלי קצפת קרדיט לגל שמו מילקי ביתי הרכיבים – 300 מ”ל מים 200 מ”ל חלב 2 כפות קקאו 2 כפות שוקולית 50 גרם שוקולד מריר/חלב 2 כפות סוכר 5 כפות שטוחות קורנפלור איך מכינים – להכניס לסיר את כל המצרכים חוץ מהקורנפלור . לערבב על אש קטנה …
זהו חטיף שוקולד שמכינים בכמה דקות הכי קל בעולם ! הרכיבים- 2 כוסות טחינה גולמית 400 גרם שוקולד מריר מומס 5 כפות סילאן (אפשר גם פחות או בלי ) חופן שקדים ,אגוזים ,חמוציות איך מכינים – מערבבים את השוקולד המומס עם הטחינה מעבירים לתבנית 20 * 20 ומעל מפזרים כל מה שאוהבים …
מעמולים נדירים עם תמרים: הטעם המתוק של הבית והמסורת ישנם מאפים שמספרים סיפור, ומעמולים הם בהחלט כאלה. עוגיות חגיגיות אלה, עם בצקם הנימוח והעשיר ומילוי תמרים מתוק ועסיסי, הם לא רק פינוק לחיך אלא גם סמל של מסורת, של חגים ושל אהבה משפחתית. כשריח המעמולים נאפה בתנור, הוא מחזיר אותנו לזיכרונות ילדות, למטבח של …
עוגיות אגוזים מעולות מתכון נועם זיגדון כוס מדידה חד פעמית חמה כ-60 עוגיות הרכיבים- 4 כוסות קמח מנופה 1 אבקת אפיה 2 מחמאה/חמאה רכה (400 גרם) 3/4 כוס אבקת סוכר 1 כוס אגוזים טחונים אגוזים קצוצים- לקישוט איך מכינים- שמים הכל בקערת המיקסר ולשים לבצק רך ונעים. להניח 10 דקות במקרר אפשר יותר . …
עוגיות תמרים פרווה הכי טעימות שיש בצק בלי סוכר מעל אבקת סוכר הרכיבים- לבצק 900 גרם קמח . 1 אבקת אפיה . 100 גרם כוס שמן 400 גרם מרגרינה /נטורינה , כף תמצית וניל . 90 גרם מים או מיץ תפוזים . איך מכינים – לערבב הכל במיקסר עד התאחדות טובה. לחלק בצק ל5 חתיכות …
באונטי לפסח בקלות שלא תאמינו חטיף קוקוס מצופה בשוקולדפרווה!מוציאים מן המקרר ישר לאורחים עם התה. אין פשוט יותר וחגיגי יותרבאונטי לפסח / ליטל אשואל הרכיבים- 3/4 כוס שמנת מתוקה /צמחית / קרם קוקוסחצי כוס אבקת סוכר200 גרם קוקוס טחון לציפוי:300 גרם שוקולד מרירכף שמן איך מכינים – בסיר קטן מביאים לסף רתיחה שמנת מתוקה …
עוגיות פיסטוק יוכי דהן הרכיבים- לבצק – 200 גרם פיסטוק טבעי קלוף וטחון דק 200 גרם שקדים מולבנים טחונים דק 240 גרם סוכר 2 ביצים לציפוי – כחצי כוס אבקת סוכר איך מכינים – מכינים את הבצק – מחממים תנור ל – 175 מעלות. בקערה גדולה מערבבים את הפיסטוק והשקדים הטחונים. מוסיפים את …