חלבי

  עוגת גבינה ותותים ללא אפיה! מתכון מאת – דינה חיים   הרכיבים – 1 גביע שמנת להקצפה 1 גביע שמנת חמוצה 2 חבילות גבינה לבנה 4 כפות סוכר שרוול פתי בר חבילת אינסטנט פודינג חצי קילו תות שדה חבילת ג'לי פטל   איך מכינים – לג'לי: ניקח שתי כוסות מים רותחים ונשים בקערה עמוקה …

מתכון מאת – Lidar Assraf Goren עוגת לוטוס & שוקולד לבן הרכיבים – לתחתית : חבילה של 250 גרם עוגיות לוטוס 100 גרם חמאה מומסת לקרם: 2 מיכלים קטנים של שמנת מתוקה / אחד גדול כוס חלב גבינה לבנה 9 אחוז 250 גרם גביע מסקרפונה שקית אינסטנט פודינג וניל 100 גרם שוקולד לבן מגורד 1 לציפוי: …

סחלב חם הכי מתאים במזג אוויר שכזה מתכון – נעמוני בקיש הרכיבים – 3 כוסות חלב 3 כפות סוכר 1 סוכר וניל 2-3 טיפות תמצית מי ורדים/מי זהר 2 כפות קורנפלור איך מכינים –  נרתיח 2 כוסות חלב עם 3 כפות סוכר 1 סוכר וניל, ו2-3 טיפות תמצית של מי ורדים. נמלא כוס חלב ונערבב עם …

  עוגת קרמבו שמאוד אהבתי המתכון קצת שונה מכל מה שיש ברשת קיצור זו עוגה שכדאי להכין ללא קמח ללא גלוטן המתכון של רונית פרץ הכינה מאיה בוטראשווילי הרכיבים- לתחתית- 200 גר' שוקולד מריר רבע כוס חלב 5 ביצים חצי כוס סוכר לקרם- שמנת מתוקה 2 כפות פודינג וניל חצי כוס חלב ציפוי- 100 גר …

חרינגו מרוקאי זה דומה ללחוח של התימנים אבל שמים בזה גם סולת. יש הקוראים לזה גם ברייר   הרכיבים- חרינגו: 1 קילו קמח מנופה 3 כפות סולת 100 גרם סוכר כף שמרים יבשים ביצה שקית אבקת אפייה 5.5 כוסות מים פושרים 1 כף גדושה מלח   לסירופ: 100 גרם חמאה 1 כוס דבש   איך …

פשטידת ברוקולי  מנצחת. מאת – Merav Tamam הרכיבים- 3 ביצים. 3 כפות קמח. קוטג׳. שמנת חמוצה כפית מלח. חופן גבינה צהובה חופן פירורי לחם ברוקולי שקית קפוא או טרי חלוט  במים רותחים. איך מכינים-  מערבבים הכל יחד גבינות, שמנת ביצים וקמח. בתבנית פיירקס משמנים חמאה או שמן זית באופן קליל, מפזרים פירורי לחם שכבה דקה, …

המתכון המושלם לציפס לא מטוגן אפוי בתנור וקריספי מאת אילנית בניזרי הרכיבים – 10 תפוחי אדמה קטנים לפרוס דק מלח גס כף קורנפלור פלפל שחור גרוס מעט כורכום שמן זית אפשר רוזמרין ,טימין יבש קצת איך מכינים – נרתיח את פרוסות תפוחי האדמה 5 דקות בדיוק ונסנן. ונסדר על נייר אפייה. נקמח בקורנפלור את תפוחי …

    עוגה קלה וטעימה הרכיבים- 500 מ"ל שמנת מתוקה (2 אריזות) חצי כוס חלב שקית אינסטנט פודינג וניל רבע כוס סוכר 250 גר' גבינה לבנה 20 ביסקוויטים פתי בר שוקו או רגיל   איך מכינים- נקציף את השמנת עם הסוכר  האינסטנט וחלב .נוסיף גבינה לאחר שהתקבל קרם אחיד מעבירים לתבנית אינגליש קייק גדולה. משאירים …

    אין על עוגת גבינה אפויה קוטר תבנית 24   אפשר בסיר ג'חנון מאת – דליה מחודש הרכיבים- 750 גרם גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה 7 ביצים מופרדות בטמפ׳ החדר 2 סוכר וניל כוס וחצי סוכר 4 כפות אינסטנט פודינג וניל/צרפתי 7 כפות קורנפלור איך מכינים – להקציף את החלבונים עם 3/4 כוס סוכר(חד פעמי …

ליאלי ביירות זאת עוגה – אמאל׳ה ואבאל׳ה מאת – בת חן דדיה הרכיבים- תערובת העוגה – 1 ליטר חלב 1 כוס ורבע סולת תמצית וניל 2 טיפות מי זהר חצי כוס סוכר לקרם קצפת- רבע כוס חלב 2 שמנת מתוקה 1 פודינג וניל איך מכינים- תערובת העוגה – ולערבב במטרפה על גז עד שמסמיך מעבירים …