חלבי

          חיתוכיות יפיפיות וממכרות שכל אחד חייב לטעום מתכון של רבקה טוטיאשוילי     הרכיבים- המתכון לתבנית 30X25 לשכבה הראשונה: כוס אגוזי מלך קצוצים 100 גרם חמאה 1/2 כוס דבש 1/2 כוס טחינה כף נס קפה 100 גרם חלבה מפוררת 4 כוסות פצפוצי אורז תפוחים לשכבה השניה: 300 גרם שוקולד לבן …

עוגיות וניל שוקולד פריכות וממכרות – משאירות טעם של עוד מתכון של תמי וטורי הרכיבים- כמות ל 45 עוגיות בערך: 200 גרם חמאה רכה 2 כפות אבקת סוכר 210 גרם קמח 2 כפות קורנפלור 2 כפות אינסטנט פודינג וניל מטבעות שוקולד אבקת סוכר לקישוט (לא חובה) איך מכינים – ראשית נלוש את כל החומרים למעט …

    תכינו ולא תתחרטו – עוגת וניל שוקולדית הכי טעימה שיש מתכון של סיגלית עמגר       הרכיבים- המתכון לכוס מדידה אוניברסלית 5 ביצים מופרדות כוס סוכר 3/4 כוס שמן חבילת אינסטנט פודינג וניל גביע שמנת מתוקה להקצפה 2 כוסות קמח / כוס קמח + כוס קוקוס טחון שקית אבקת אפיה 100 גרם …

  בורקס מלוואח גבינות חדשני ומיוחד – מתכון מנצח מתכון של נעמוני בקיש הרכיבים- אני השתמשתי במלוואח של "ינון" המתכון הוא לכוס חד"פ קרה 2 דפי מלוואח בקוטר 25-26 קופסת קוטג’ או גבינה לבנה (250 גרם) כף קורנפלור או קמח לבן כוס גבינה בולגרית מגורדת 1/2 כוס מוצרלה מגורדת / גבינה צהובה מגורדת ביצה שליש …

במיוחד לשבת – מאפינס שוקולד פאדג׳ עשירות ורכות בכלום עבודה מתכון של ליטל אשואל הרכיבים- 200 גרם שוקולד מריר כוס חלב חצי כוס סוכר חצי כוס שמן 2 ביצים  L כוס קמח מנופה 2 כפות קקאו כפית אבקת אפייה קורט מלח כוס שוקולד צ'יפס איך מכינים – ראשית נמיס בקערה במיקרו את השוקולד והחלב, נוציא …

      בורקס גבינות ותרד אלוהי מתכון מאת Hen Juri     הרכיבים- המתכון ל3-5 יחידות גדולות, ניתן להכפיל כמויות כמובן לבצק: חצי קילו קמח חצי כף מלח 300-350 מ"ל מים פושרים למילוי: חבילה של עלי תרד בייבי 250 גרם מלח לפי טעם פלפל לפי טעם 100 גרם גבינה בולגרית 100 גרם מוצרלה 250 …

              עוגת טורט גבינה חלומית ומדויקת מתמוססת בפה מתכון של רחלי מרקו כהן   הרכיבים- 4 ביצים כוס וחצי קמח שקית אבקת אפיה כוס סוכר חצי כוס שמן 250 גרם גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה כף גדושה קורנפלור איך מכינים- לצורה המיוחדת השתמשתי בתבנית סיליקון מיוחדת מהמקס טוק, התמונה …

            תענוג בכל ביס – אצבעות וניל משגעות כמו בסופר מתכון של מלי מאירוב     הרכיבים-  חבילה בצק עלים 2 כפיות תמצית וניל חצי כוס סוכר 2 כוסות חלב 5 כפות קורנפלור 2 שקיות סוכר וניל 2 ביצים אני הוספתי גם שוקוצ'יפס במילוי אך לא חובה   למריחה מעל …

שנים שלא אכלתי את העוגה הזאת אבל הגעגוע לא פוסק – זכרון הילדות שלי מתכון של Maayan Fogel הרכיבים-  לבצק: 3.5 כוסות קמח שקית אבקת אפיה חבילה וחצי מרגרינה/חמאה 5 כפות סוכר 2 חלמונים 6 כפות מים לשוקולד: 200 גרם שוקולד מריר/חלב 1/2 כוס מים 3 כפות קקאו כוס סוכר 3 חלמונים כפית תמצית רום …

תשכחו מהקסטות שקניתם בסופר – קסטה ביתית מושלמת בקלי קלות מתכון מאת צפנת קורדובה הרכיבים- 3 חבילות ביסקויט בטעם שוקולד (הביסקוויטים בתמונה ממחסני השוק) 4 גביעים שמנת מתוקה 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל 2 חבילות אינסטנט פודינג שוקולד 4 כוסות חלב 2 כפות אבקת סוכר אגוזים מסוכרים שבורים גס איך מכינים – ראשית נקציף במיקסר …