מתכונים קלים וטעימים
חזה עוף ברוטב פיקנטי- אילנית כרבי: הרכיבים- קילו חזה עוף פרוס שמן זית שום פטרוזיליה כורכום תבלין שווארמה פלפל לבן מיץ לימון \כף סילאן סויה ברביקיו בצל איך מכינים – לשטוף היטב פרוסות חזה עוף דקות ונסנן. נקח קערה עם כחצי כוס שמן זית, נקצוץ כשלוש שיני שום, נ וסיף פטרוזיליה קצוצה, כורכום, תבלין …
קינוח קל מאוד טעים אורית בן דוד הרכיבים- כוס טחינה גולמית 200 גר' שוקולד חלב /מריר 2 כוסות פצפוצי אורז 3 כפות דבש או סילאן – לא חייבים לשים חופן אגוזים אפשר להוסיף זה אופציונאלי איך מכינים – להמיס על אש נמוכה את השוקולד להוסיף טחינה גולמית לערבב היטב. להוסיף את דבש ואת הפצפוצים. …
נקניק שוקולד שהילדים אוהבים, וגם המבוגרים הרכיבים- 250 ג"ר ביסקויטים פתי-בר 200 ג"ר שוקולד מריר 1 מיכל שמנת מתוקה 1/2 כוס אבקת סוכר כף רום איך מכינים – מרסקים את הביסקוויטים ממיסים במיקרו את השוקולד, שמנת מתוקה, אבקת סוכר ורום (להמיס בפולסים) לשפוך את השוקולד מעל הביסקוויטים לערבב טוב טוב ולקרר רבע שעה. לשים …
פשטידת בצל חלבית נדירה קרדיט לאלינוי בלה שילוח נועם זיגדון הרכיבים- 4 בצלים גדולים קצוצים דק 1 כוס קמח 1 אבקת אפיה 2 ביצים L / או 3 M 1 גביע קוטג' ½ כוס חלב ¼ כוס שמן ½-1 כפיות מלח ¼ כפית פלפל שחור גבינה צהובה – אופציונלי איך מכינים – לערבב לעיסה …
מתכון לשניצל תירס הרכיבים- 2 חבילות שימורים של תירס 550 גרם כל אחת 3 כפות קטשופ ככוס וחצי פירורי לחם 2 ביצים L כפית גדושה מלח פלפל שחור 5 כפות שמן איך מכינים – טוחנים במעבד מזון קופסת תירס אחת + 2 כפות שנוסיף מקופסת התירס השנייה. את קופסת התירס השנייה ( מה שנותר …
עוגיות טחינה נימוחות וטעימות בטירוף מתכון עוגיות טחינה: אוזן ניצה הרכיבים- חצי כוס טחינה גולמית חצי כוס אבקת סוכר חצי כוס שמן סוכר וניל חצי אבקת אפייה 2 כוסות קמח 3 כפות שומשום בוטן או שקד מעל איך מכינים – מחממים תנור ל180 מכניסים את כל החומרים לקערה מכינים את התערובת, מניחים בצד כ10 …
פיתות ביתיות שלא תשיגו בשום מאפיה הרכיבים- 1 קג קמח מנופה 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר 2 כפות שמן כף מלח להוסיף בסוף 3 כוסות מים פושרים כוס שלישית בהדרגה איך מכינים – כל הרכיבים ללוש במיקסר כ 5 דקות. הבצק צריך לצאת רך ולא דביק. לשמן מעט את הבצק ולהתפיח כשעה וחצי. להכין …
*אורז אדום עם קישואים – קרעיי בדהן* מהמטבח העיראקי כוס מדידה חד פעמית חמה קרדיט לאחותי היקרה רוחמה זיגדון ♥️ הרכיבים – 200 גרם מחמאה 2 קרעה בנונית ( דלעת לבנה) מקולפת ומגורדת בפומפיה גסה 3 כוסות אורז ביסמטי ½-1 כוסות עדשים כתומות 2 כפות גדושות רסק עגבניות 5 כוסות מים 1 כף מלח …
שמרים שוקולד פרווה לשבת מתכון קל ומהיר הרכיבים- ק"ג קמח 2 כפות שמרים 1 מרגרינה 1 כוס סוכר 3 בצים 2 כוסות מים פושרים 1/2 כוס שמן ממרח שוקולד פרווה איך מכינים – לשים את כל המרכיבים במיקסר עד שמתקבל צד חלק וגמיש . נותנים לבצק לתפוח שעה . אחרי ההתפחה לחלק ל – 8 …
עוגת שוקולד פשוטה אבל אוד מאוד עימה הרכיבים- כוס וחצי קמח כוס ורבע סוכר 3 ביצים כוס שמן כוס מים 3 כפות קקאו 3 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל או שוקולד כף רום כף נס קפה שקית אבקת אפיה איך מכינים – לערבב הכל היטב את כל המרכיבים הרטובים החל בביצים וסוכר ואחר כך …