מתכונים קלים וטעימים
סלט הכרוב הזה טעים בטירוף הוא אהוב על כולם וקל להכין אותו הרכיבים- חצי כרוב ירוק חתוך דק חצי כרוב אדום חתוך דק אפשר גם גזר לג'וליאנים 4 בצלים ירוקים פרוסים דק דק כוסברה או פטרוזיליה חצי צרור קצוץ שקדים חתוכים חצי כוס לקלות במחבת לרוטב – לערבב יחד שן שום כתוש כף חמאת בוטנים …
לחמה בעג'ין- אני ממש ממליצה לכם להכין מאת – חנה ירון בן דוד הרכיבים- קילו קמח 3 כוסות מים חצי כוס שמן 2 כפיות מלח כף סוכר 50 גרם שמרים טריים או 2 כפות יבשים למלית: בערך קילו בשר בקר טחון גס שומן כבש (לא חובה) 2 בצלים גדולים 3 כפות גדושות רסק עגבניות מלח/פלפל …
קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור מאת נועם זיגדון הרכיבים- 3 תפוחי אדמה פרוסים דק 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות 1 פלפל צהוב חתוך לרצועות 6 שיני שום פרוס ½ צרור פטרוזיליה קצוצה תערובת -קציצות בשר- 1 ק"ג בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ דק ½ צרור פטרוזיליה קצוצה ½ צרור כוסברה קצוצה 3 כפות …
קרמשניט מגולגל מאת ירדנה ג'נאח הרכיבים – בצק עלים לקרם 2 שמנת מתוקה 2 אינסטנט פודינג 2 כוסות חלב איך מכינים – לחתוך בצק עלים לרצועות לפזר מעט סוכר ולאפות (ועוד 3 רצועות לקישוט)180 מעלות עד להשחמה . לסדר אותם מעל ניר אפיה צמודים. להקציף 2 שמנת מתוקה ,2 אינסטנט פודינג וניל , 2 כוסות …
גביניות במילוי ריקוטה וטוב טעם מאת – שרה פאול הרכיבים- חומרים לבצק 1 ק"ג קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים או 50 גר שמרים טריים 200 גרם חמאה 1 שמנת חמוצה 1 ורבע כוסות סוכר 3 ביצים חצי כוס חלב להתחיל עם חצי כוס ואם יש צורך להוסיף 1\4 כוס קוניאק חומרים למלית 2 גביעים …
איזה טעימות וכל כך מיוחדות הגביניות של מאיה בוטראשווילי לפי מתכון של מלי הרכיבים- 4 כוסות קמח חצי שקית שמרים טריים של שמרית/כף יבשים 3/4 כוס סוכר כף אינסטנט וניל גרידת לימון 3/4 כוס חלב 2 ביצים 150 גר' חמאה מילוי- 500 גר' טוב טעם חצי כוס סוכר 2 חלמונים כפית גרידה לימון 2 סוכר …
ספנאקופיטה-פשטידת תרד יוונית מאת – טל יצחקי הרכיבים- חבילה עלי פילו 100 גרם חמאה/שמן זית חבילה גדולה של תרד (אפשר מדליונים קפואים) בצל קצוץ שום קובייה פטה/בולגרית 250 גר' גביע קוטג' 1/2 גבינה לבנה 3 ביצים איך מכינים- ———– מטגנים בצל לריכוך, מוסיפים שום כתוש, תרד ומאדים עד שאין נוזלים, מתבלים במלח ופלפל. מצננים ומערבבים …
מתכון לקובניות מאת – Miriam Elkayam הרכיבים- קג קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 1 ביצה 1 אבקת אפיה כף מלח 2 כפות סוכר חצי כוס שמן 550 מ"ל מים פושרים (200 גר' חמאה למרוח) איך מכינים- להכניס לקערת המיקסר את כל החומרים למעט המלח ולהתחיל ללוש עד שכל הבצק מתגבש להכניס את …
המאפה הזה פשוט מאוד דפי פילו למרוח מעט חמאה מומסת למלא בגבינות שאוהבים. לגלגל. לפזר מעל תרסיס שמן ולאפות עד להזהבה. להוציא ולפזר מעט פרמז'ן מעל בצק פילו במילוי גבינות זה קל וטעים משתפת – בתיה כהן הרכיבים- דפי פילו מצונן או מופשר 100 גר חמאה מומסת או שמן זית תערובת גבינות 250 גר' בולגרית …
הנה סלט ממש עשיר הוא מתאים לכל ארוחה חגיגית ובמיוחד לחג השבועות תשמרו את המתכון הזה כי אתם חייבים להכין הרכיבים- חסה עלים לבבות או אייסברג בטטה גדולה אחת מלפפון ירוק פרוס כוס עגבניות שרי חתוכות לחצי 100 גר' גבינה בולגרית מפוררת אגוזי קשיו בחופן שבורים רוטב אלף האיים לפי טעם. איך מכינים- מכינים את …