מתכונים קלים וטעימים
פאי פטריות מטריף מוקרם עם גבינות קוביות בטטה הרכיבים – בצק פריך קלאסי לפאי 100 גר' חמאה 200 גר' קמח כפית מלח קורט סוכר ביצה כף מים למילוי – 2 בצלים בטטה חתוכה לקוביות סלסלת פטריות שמנת מתוקה 3 ביצים כוס גבינה מוצרלה או צהובה 150 גר' גבינה צפתית מפוררת 2 כפות קמח מלח פלפל …
העוגה הכי טעימה קלה ובחושה תכינו אותה בקערה אחת מהר מהר מאת – ג'ודי פלטי הרכיבים- 2 כוסות קמח תופח 3 ביצים כוס סוכר חופן צימוקים ¾ כוס שמן גבינה לבנה 250 גר או שמנת חמוצה גביע 4 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות קטנות כפית קינמון 2 כפות סוכר איך מכינים- נקציף את הביצים עם הסוכר נוסיף שמן וגבינה. נוסיף את הקמח …
סופריטו עוף זה הסיר האהוב עלינו במשפחה קל ופשוט והכי קייצי שיש מאת – יפעת ימיני הרכיבים- חלקי עוף 4-6 שוקיים ירכיים 4 תפוחי אדמה חתוכים 3 שיני שום פרוסות מלח פלפל שחור כפית כורכום פטרוזיליה קצוצה איך מכינים- מטגנים את תפוחי האדמה להשחמה. מוציאים לצד. מתבלים את חלקי העוף בתבלינים ועדיף שעה …
עוגת שמנת שזיפים עסיסית מתאימה ל: 2 תבניות אינגליש קייק מאת אילנה טל הרכיבים- 2 שזיפים אדומים חתוכים לקוביות בנוסף 2 שזיפים חצויים ופרוסים לעיטור הכל בקערה אחת ללא מיקסר 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן 1 שמנת חמוצה/קצפת צמחית לפרווה קורט מלח 1 סוכר וניל 1 אבקת אפיה 2 כוסות קמח איך מכינים …
חטיף שומשום מאת – שרה קבצצי הרכיבים- 500 גרם שומשום 5 כפות גדושות בדבש (במידה ורוצים חטיף טבעוני- מכינים קרמל מכוס סוכר במקום הדבש) איך מכינים – נקלה את השומשום על מחבת כמה דקות. נחמם בסיר את הדבש כשהוא רותח נוסיף את השומשום. נערבב עד שהכל מתאחד . נשמן ניר …
פריקסה מתכון של השף מיכה כליפה ואין מתכון יותר מדויק וטוב מזה לדעתי ואלפים עשו אותו כבר בכל העולם! הכינה ושיתפה – חנה אלבז אזנקוט הרכיבים- 1 קילו קמח מנופה 2 כפות סוכר 1 שקית שמרית או 2 כפות שמרים יבשים 1 כף ערק – הערק גורם לשמן לא להספג בלחמניות כפית מלח רבע כוס …
פאי לימון קלאסי כמו בפטיסרי הכינה וצילמה שרה עמר הרכיבים- לבצק – 2 כוס +2 כפות קמח 2 חלמונים 200 גרם חמאה חצי כוס סוכר גרידת לימון שקית סוכר וניל קורט מלח לקרם לימון – 1/3 כוס מיץ לימון טרי 1/3 כוס סוכר 30 גרם חמאה 200 מ"ל מים חלמון 30 גר' קורנפלור 60 …
קציצות דגים של בית הספר של פעם, אמא שלי תמיד היתה מספרת לי על הטעם המיוחד שלהן. ראיתי מתכון של מישהי שעבדה בהזנה בבתי הספר ,ומיד נרתמתי למלאכה ,ו ואלה אמא אמרה שיותר טעים מפעם!! אז אני את שלי עשיתי מאת – מוריה אמיר הכמות אמורה להספיק למשפחה גדולה 6-8 מנות הרכיבים- 2 צרורות כוסברה …
מתכון לעוגת גבינה פירורים מעלפת עוגת גבינה קרה הכינה – מאיה בוטראשווילי עפ"י מתכון של יפעת רגב הרכיבים- לבצק – 2 כוסות קמח (250 גר') 2 כפות סוכר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפייה 200 גר' חמאה 3 חלמונים לקרם גבינה – 2 וחצי אריזות של שמנת מתוקה 250 גר' גבינה לבנה 100 גר' …
איזה פשטידה טעימה זו משתפת – מלי מלכה פשטידת עוף ותפוחי אדמה – כל הארוחה בפשטידה ואין צורך בתנור מתכון מעולה הרכיבים- ארבע תפוחי אדמה גדולים מבושלים ומעוכים לפירה חזה עוף אחד 4 ביצים חצי צרור פטרוזיליה גזר מבושל מלח כורכום פלפל שחור פפריקה כמון תבלינים להוסיף לפי הטעם איך מכינים- בקערה מועכים את …