מאפים

  סוד עוגת התפוזים הרכה והגבוהה – ללא הקצפה מתכון מאת – אסתי   הרכיבים- המתכון לכוס חד"פ חמה 5 ביצים L 2 כוסות סוכר פחות כף וחצי כוס + שליש כוס שמן כף גרידת תפוז כוס + שליש כוס מיץ תפוזים טבעי 2  + 3/4 כוסות קמח כוס + שליש כוס קוקוס טחון שקית …

לא תוכלו לעמוד בפניהן – מתכון פשוט וטעים בטירוף לעוגיות שוקולד צ'יפס ממכרות מתכון של Gili Baruch הרכיבים- נשתמש בכוס חד פעמית חמה- 4 ביצים כוס שמן שקית אבקת אפיה כוס ורבע סוכר 2 שקיות סוכר וניל 4 כוסות קמח כוס שוקולד ציפס איך מכינים – ראשית נתחיל לערבב את המרכיבים הרטובים במיקסר עם וו …

  גביניות בריוש מדהימות ביופיין – לא יאמינו שהן ביתיות מתכון של מירי פיצ'חדזה הרכיבים- לבצק בריוש- 250 מ״ל חלב מחומם מעט במיקרו כף שמרים יבשים 100 גרם סוכר 2 ביצים L 80 גרם חמאה בטמפרטורת החדר חתוכה לקוביות קורט מלח 600 גרם קמח לתערובת הגבינה- 250 גרם גבינת כנען  250 גרם גבינה לבנה 9% …

עוגת תפוחים עננים – נימוחה בניחוח משכר מתכון מאת כוכבה אילוז הרכיבים- 4-5 תפוחים(תלוי בגודל התפוחים)לחתוך לקוביות כפית קינמון 3/4 כוס + 2 כפות סוכר 2 כפות קמח 3 ביצים חצי כוס שמן זית כוס קמח תופח לקראמבל – חצי כוס סוכר חצי כפית קינמון 3/4 כוס קמח רבע כוס שקדים טחונים 50 גרם חמאה …

איך להכין עוגיות שקדים מושלמות בלי להתאמץ מתכון מאת Adina Batash הרכיבים- 120 גרם חמאה / מחמאה חצי כוס סוכר חום / או לבן כוס וחצי קמח שקדים חצי כוס קמח / או קורנפלור 2 כפות חלב שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה כף גרידת לימון שקדים פרוסים לציפוי איך מכינים – ראשית נלוש את …

המאפינס שאין להם מתחרים – תענוג של טעמים בכלום עבודה מתכון של בלה שליו הרכיבים- כמות ל12 מאפינס: 3 ביצים כוס ורבע קמח תופח חצי כוס סוכר 2-3 כפות מיץ תפוזים חצי כוס שמן 2 שקיות סוכר וניל שקית אבקת אפיה שלושת רבעי כוס שבבי שוקולד מריר איך מכינים – נערבב את כל המרכיבים בקערה …

כמה פשוט ככה טעים – מגולגלות חלווה שלא ישאירו אף אחד אדיש מתכון של Ilana Buchris הרכיבים- חבילה מרגרינה/מחמאה רכה (200 גרם) 1/2 כוס שמן 1/4 כוס סוכר 3/4 כוס מים שקית אבקת אפיה 4 כוסות קמח ממרח חלווה איך מכינים – נערבב בהדרגה את המרכיבים קודם את הרטובים ולאחר מכן את היבשים. נלוש בהדרגה …

2 עוגת ריבה וקוקוס נוסטלגית הטעימה של אמא – אני תמיד חוזרת אליה מתכון מאת Ba Su תבנית מלבנית הבינונית 20/30 הרכיבים- 2 ורבע כוסות קמח מנופה שקית אבקת אפיה כוס סוכר (אפשר גם פחות) 100 גרם חמאה שקית סוכר וניל 5 ביצים מופרדות  2 כפות מיץ תפוז כף גרידת תפוז (לא חובה) ריבה תות …

פשטידה קלאס – באפס מאמץ מתכון מאת נופר אהרון הרכיבים- 4 בצלים 3 ביצים 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים 3/4 כוס קמח כף אבקת מרק עוף מלח ופלפל לפי הטעם פירורי לחם איך מכינים – נתחיל מלחתוך את הבצלים לקוביות ונעביר לקערה נוסיף לקערה את שאר המצרכים למעט פירורי הלחם ונערבב היטב לאחידות. משמניםתבנית …

שני צבעים עם עולם של טעמים – עוגת שיש רכה פשוטה ומהממת ביופיה מתכון מאת נורית כהן הרכיבים- לבלילה הלבנה: כוס וחצי קמח שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל כוס מיץ תפוזים 3 ביצים 3/4 כוס שמן 2/3 כוס סוכר קורט מלח לבלילת השוקולד: כף גדושה שוקולד השחר כף קקאו איך מכינים – תחילה …