מתכונים קלים וטעימים
עוגת גבינה עם הסוד הקטן שלי במקום קורנפלור משתמשת בקמח תפוחי אדמה שמחזיק ומייצב את העוגה . מתכון מאת – סיגל ארזואן הרכיבים- לבסיס – 3/4 חבילה פתי בר 100 גרם חמאה לעוגה: 6 חלמונים 6 חלבונים כוס ורבע סוכר 750 גרם גבינה לבנה גביע שמנת חמוצה 3 כפות קמח תפוחי אדמה – זה הסוד …
מתכון עם שיטה מיוחדת להכנת השושנים מתכון של דבורה אלקובי הרכיבים- לבצק: חבילה מרגרינה/מחמאה 200 גרם 4 חלמונים 2 כפות סוכר 3/4 כוס מיץ תפוזים 4 כוסות קמח תופח למילוי: 4 חלבונים כוס סוכר 3 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל איך מכינים – למילוי תחילה נקציף את החלבונים עם הסוכר …
מתכון לעוגיות מרוקאיות של סבתא מתכון של לירז אלאלוף הרכיבים- 3 שקיות סוכר וניל 2 שקיות אבקת אפייה 3 וחצי כוסות קמח 3 ביצים 3/4 כוס סוכר 200 גרם מחמאה או 3/4 כוס שמן כפית תמצית וניל איך מכינים- נתחיל מלערבב את הביצים, סוכר, תמצית וניל, ומחמאה/שמן לאחר מכן נוסיף את שאר המרכיבים שנותרו, …
עוגת תפוחים מעלפת מתכון של Judy Palti הרכיבים- 4 תפוחי עץ ירוקים 100 גר' חמאה מומסת או חצי כוס שמן 2 ביצים שלמות כוס ורבע סוכר שקית סוכר וניל כוס קמח כפית אבקת אפיה חצי כוס חלב או חצי כוס מיץ תפוזים מיץ וגרידה מלימון אחד כפית קינמון איך מכינים- לכל המידות נשתמש בכוס מדידה …
עוגת מייפל אגוזים בחושה מתכון מאת חני קונאשוילי הרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר גביע גבינה לבנה 250 מ"ל / כוס מיץ תפוזים טרי חצי כוס שמן כפית תמצית וניל 2 כפות פודינג וניל שקית אבקת אפיה 2 וחצי כוסות קמח כוס אגוזי מלך קצוצים סירופ מייפל איך מכינים- נתחיל מלערבב בקערה 4 ביצים, סוכר, גבינה …
עוגת תפוזים מרקם עננים מתכון מאת חני קונאשוילי הרכיבים- 6 ביצים כוס וחצי סוכר 3/4 כוס שמן שקית סוכר וניל 3/4 כוס מיץ תפוזים טרי כף גרידת תפוז 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה מנופה איך מכינים- *כל המידות בכוס חד פעמית מקרטון* במיקסר נתחיל מלהקציף את הביצים נוסיף בהדרגה כוס וחצי סוכר נקציף …
עוגיות מכונה ללא מכונה מתכון של – ויויאן פרחי ביטון הרכיבים- 200 גר מחמאה מומסת כוס שמן כוס מיץ תפוזים כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 2 שקיות אבקת אפייה 1/2 כוס שומשום 1/2 כוס קוקוס 5 כוסות קמח איך מכינים- נערבב את כל החומרים למעט הקמח לאחר שערבבנו את כל החומרים נוסיף בהדרגה 5 …
עוגת שוקולד מהממת לכל מטרה מתכון מאת חגית אלקבץ הרכיבים- 5 ביצים כוס וחצי סוכר 3/4 כוס שמן כוס ורבע מיץ תפוזים 2 כפות רום 3 כוסות קמח תופח 5 כפות שוקולית/3 כפות קקאו לגנאש: 100 גרם שוקולד חלב/מריר גביע שמנת מתוקה/שמנת צמחית כפית תמצית רום איך מכינים- נתחיל מלהקציף במיקסר 5 ביצים שלמות …
העוגיות הכי טעימות מתכון של הילה סמוכה רשתי הרכיבים- 4.5 כוסות קמח לבן כוס קורנפלור שקית סוכר וניל חמאה/מחמאה 400 גרם 4 כפות חלב/מים חלמון ביצה ביצה 3/4 כוס סוכר למילוי 6 כפות ריבת תות שדה או כל ממרח אחר איך מכינים- מערבבים היטב את החמאה עם הסוכר מוסיפים את הקמח וממשיכים לערבב היטב מוסיפים …
עוגת שמרים פרג מטריפה מתכון של מלי מאירוב הרכיבים- לבצק: 3 כוסות קמח כף שמרים יבשים רבע כוס סוכר 3/4 כוס חלב ביצה חלמון כפית תמצית וניל 150 גרם חמאה חתוכה לקוביות קטנות למילוי: כוס חלב כוס סוכר 50 גרם חמאה 2 כוסות פרג טחון כפית גרידה לימון כף דבש כף ביסקויטים/שקדים טחונים איך מכינים- …