מאפים

פשטידת ברוקולי  מנצחת. מאת – Merav Tamam הרכיבים- 3 ביצים. 3 כפות קמח. קוטג׳. שמנת חמוצה כפית מלח. חופן גבינה צהובה חופן פירורי לחם ברוקולי שקית קפוא או טרי חלוט  במים רותחים. איך מכינים-  מערבבים הכל יחד גבינות, שמנת ביצים וקמח. בתבנית פיירקס משמנים חמאה או שמן זית באופן קליל, מפזרים פירורי לחם שכבה דקה, …

רוגעלך מושלמים של ניצה אוזן פרווה !!! ממליצה לעשות אותם במשלוחים לחיילים הרכיבים- 3 כוסות קמח מנופה כף שמרים 5 כפות סוכר ביצה 3/4 כוס מים רבע כוס שמן כפית תמצית וניל המילוי – 4 כפות קקאו 4 כפות שוקולית 7 כפות שמן קינמון כפית 2 כפות מים 5 כפות סוכר , לערבב עד קבלת …

הכנתי לכם מקבץ של מתכוני קינוחים במיוחד לכבוד ראש השנה לוחצים על השורה המודגשת למתכון   עוגת שכבות תפוחים של סבתא     שטרודל תפוחים     הספינג׳ של אמא     עוגת דבש עשירה     עוגת סולת בסירופ דבש   בקלאווה מתוקה מלאה באגוזים  עוגיות מגולגלות תמרים מהבצק הכי פריך שיש  עוגת אגוזים …

מתכון מאת: Ba Su הרכיבים- התפוחים: 5 תפוחים לא משנה איזה כף קינמון 100 גרם אגוזים טחונים גס שקית סוכר וניל 5 כפות מים קרים 4 כפות סוכר לבצק: 2 ביצים כוס סוכר סוכר וניל 175 גרם חמאה 2 כפות חלב 2 כוסות קמח לבן אבקת אפיה איך מכינים- את התפוחים נקלף נחתוך לקוביות, נשים …

לחמניות כתר בצורת רימון לראש השנה מתכון מאת – אורנה כץ מתכון ל 2 חלות: 1 קילו קמח לחם 100 גרם סוכר חום 42 גרם שמרים טריים 110 גרם ביצים 100 גרם שמן קנולה 500 גרם מים קרים 16 גרם מלח לסירופ סוכר: 100 גרם מים 100 גרם סוכר כף דבש סירטון איך להכין

מתכון מאת ליטל אשואל פרסבורגר אגוזים עם התה ערב ראש השנה הרכיבים- 7 כוסות קמח לבן 1 כוס סוכר לבן 3 כפיות שטוחות שמרים יבשים 400 גרם חמאה קרה קוביות( זכרו ל4 עוגות) 2 ביצים בגודל L 1 כפית תמצית וניל קורט מלח 1 וחצי כוסות מי ברז 300 גרם אגוזי מלך 300 גרם אגוזי …

עוגת התפוחים המהממת והמוצלחת שלי מאת מזי כהן   הרכיבים – 3 תפוחים זהובים גדולים חתוכים לקוביות קטנות 2 כפות סוכר חום 2 כפיות קינמון 4 ביצים כוס סוכר כוס שמן 2 כוסות קמח תופח אבקת סוכר קורט מלח איך מכינים – את התפוחים להכין קוביות קטנות לערבב עם קינמון וסוכר חום. בקערה נפרדת לטרוף ביצים, סוכר ולהוסיף , שמן וקמח,מלח ואז להוסיף את …

פאי פטריות מטריף מוקרם עם גבינות קוביות בטטה הרכיבים – בצק פריך קלאסי לפאי 100 גר' חמאה 200 גר' קמח כפית מלח קורט סוכר ביצה כף מים למילוי – 2 בצלים בטטה חתוכה לקוביות סלסלת פטריות שמנת מתוקה 3 ביצים כוס גבינה מוצרלה או צהובה 150 גר' גבינה צפתית מפוררת 2 כפות קמח מלח פלפל …

  עוגיות שומשום מלא. הכי טעימות קלות קלות כאלה טעימות חובה להכין מאת צביה אורן  הרכיבים- 2 ביצים 1/2 כוס סוכר 4 כפות שמן 1/2 כפית אבקת אפיה 1/2 כוס קמח 2 כוסות שומשום. איך מכינים-  לערבב היטב לעיסה אחידה. ליצור כדורים קטנים. להניח בתבנית על גבי נייר אפיה. עם האצבע מעט למעוך באמצע. 180 …

  זה הבצק של סבתא מפעם 3 מרכיבים  והבצק הכי טעים למגולגלות מאת – ירדנה ג'נאח הרכיבים- 350 גרם קמח תופח אסם 1 גביע שמנת חמוצה 200 גרם חמאה / מחמאה / מרגרינה למילוי: ממרח שוקולד ,השחר,פרווה, נוטלה ואגוזי מלך או ממרח תמרים.     איך מכינים –  בקערה מערבבים הכל יחד.מעבדים  לבצק חלק. נעטוף …