מתכונים קלים וטעימים
המתכון מאת – nirit tayri מתכון לקוגל ירושלמי הרכיבים – חבילה אחת אטריות דקות 400 גרם 3 ביצים חצי כוס שמן כוס סוכר אפשר חום אפשר עוד חצי כוס למי שאוהב מתוק פלפל שחור גרוס הרבה כף מלח כף קינמון אופציה איך מכינים – מבשלים אטריות לפי ההוראות ומסננים. בסיר מחממים שמן וכוס סוכר …
פיצה ביתית מושלמת/ נעמי שושן הרכיבים- כוס ורבע מים (כוס 250 מ"ל ) 8 כפות שמן זית 4 כוסות קמח כפית סוכר כפית מלח כף שמרים יבשים רוטב פיצה מוכן גבינות תוספות מה שבא לכם איך מכינים- מערבבים את כל החומרים בוו לישה במיקסר 10 דקות. ומתפיחים למשך שעה. מחלקים ל- 2 מרדדים את הבצק …
מתכון לחוח תימני מתכון ללחוח. יעל אליאב הרכיבים – 1 קג קמח 1.5 כפות מלח 3 כפות סוכר 2 כפות שמרים יבשים בין 7 ל 8 כוסות מים פושרים ( השתמשתי בחד פעמי חם ) איך מכינים – לערבב ביד את הכל , ואחכ במיקסר שכל הגושים יעלמו . הבלילה צריכה להיות דיי דלילה …
לביבות /קציצות עדשים חומות מאת – סיון סקטר לצמחוניים גם לאלו שלא ממש טעימים חובה לאכול עם מתבלים. הרכיבים- כוס וחצי עדשים חומות חופן כוסברה בצל שום כתוש סלסלה פטריות 3 כפות פירורי לחם 3 ביצים קצת כמון פפריקה מלח פלפל איך מכינים- מטגנים את הבצל עם הפטריות לקצוץ ולהוסיף לבצל. את העדשים החומות …
מתכון לעוגיות שיבולת שועל הכי קלות וטעימות שיש מתכון לעוגיות שיבולת שועל מאת – נעמי שושן הרכיבים- כף גדושה קמח סוכר וניל 1/3 כוס סוכר רבע כוס שמן מעט מלח כפית קינמון ביצה כוס וחצי …
חלות ולחמניות מתוקות לשבת קודש מאת – הגר דהן הרכיבים- ק"ג קמח 50 גרם שמרים טריים 2 כוסות מים פושרים חד פעמי חם 1 ביצה חצי כוס שמן כוס סוכר כף מלח כף דבש איך מכינים– ללוש היטב הכל יחיד במיקסר 10 דקות. תפיחה של שעה וחצי .להוריד נפח ליצור לחמניות בכל צורה בתרצו או …
עוגת גבינה בחושה מאת – איריס משה הרכיבים- 2 ביצים 2 סוכר וניל רבע כוס שמן 250 גרם גבינה לבנה חמישה אחוז כף קוקוס כפית מיץ לימון כוס קמח . איך מכינים- 2 ביצים שלמות להקציף עם שלושת רבעי כוס סוכר כשנוצר קצף בהיר להוסיף שאר החומרים . לא לשמן תבנית בכלל להניח נייר אפיה …
הלחמניות בשר המושלמות שלי מאת – מי'ה מזרחי ביטון הרכיבים- קילו קמח 2 כף שמרים כף מלח 4 כפות סוכר חצי כוס שמן 2.5 כוס מים פושרים למילוי: חצי קילו בשר טחון בצל 3 שיני שום כף רסק מלח. אבקת מרק מעט פלפל שחור פפריקה מתוקה איך מכינים- לשים בקערת המיקסר 2 כף שמרים והסוכר …
מתכון לפשטידת קישואים קלה מאת – רוזי סאסי הרכיבים- 5 קישואים 3 בצלים גדולים 1 גזר 1 תפוח אדמה 3 ביצים חצי כוס שמן -(אפשר רבע כוס ) 3/4 כוס קמח כף מרק עוף מעט מלח איך מכינים – את כל הירקות לקלף ולגרד בפומפיה גסה, לסחוט מנוזלים. להוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב לשמן …
עוגיות שומשום מדהימות מאת – איבון חזן הרכיבים- 500 גרם שומשום (4 כוסות) כוס קמח אבקת אפיה סוכר וניל כוס סוכר כוס שמן 2ביצים איך מכינים- נערבב כל הרכיבים לתערובת בצק חלק. נגלגל כדורים קטנים ונשים על ניר אפיה משומן. קצת למעוך אפיה 180 מעלות 10-12 דקות או עד שנאפה כמו בתמונה לתת לזה …