מתכונים קלים וטעימים
תפוחי אדמה סוף הדרך מאת – שושנה ברוך תפוחי אדמה אפויים הרכיבים – 10 תפו'א חצויים ללא קילוף כוס שמן זית 1 כפית מכל מרכיב מלח גס פלפל שחור גרוס 1 כף שום כתוש 2 כפיות אבקת מרק בצל איך מכינים – להכניס לבלנדר התבלינים עם השמן 2 דק בפולסים . למרוח בערך כף מעל …
צ'יפס ביתי אפוי בתנורמאת אילנית בניזרי הרכיבים– צ'יפס אפוי /אילנית בניזרי 6 תפוחי אדמה מלח כורכום שמן זית מלח גס צילי איך מכינים– לקלף 6 תפו"א לחתוך לצורת צ'יפס,להכניס לסיר למלא את הסיר במים ורבע כפית כורכום,להרתיח על הגז….מרגע הביעבוע ל 5 דקות ,להסיר מהגז לסנן את הנוזלים להעביר את התפו"א לתבנית לזלף שמן …
סלט כרובית בטחינה – עליזה חסן הרכיבים- כרובית מלח מיץ לימון שום שמן זית פלפל גרוס צ'ילי לסלט – עגבניות פלפל חריף עשבי תיבול ירוקים מלח מיץ לימון טחינה מוכנה איך מכינים- כרובית שלמה שטופה מפורקת לפרחים להשרות במי מלח ומים חמים כשעה לשים בסיר עמוק עם מים, מלח ולימון סחוט להרתיח כ 20 דקות. …
מתכון לפלפל ממולא בתנור בטעם גן עדן – אילנית כרבי: הרכיבים – בצל קופסה רסק כוס אורז כוסברה ופטרוזיליה קצוץ מלח פלפל קצת מרק עוף אפשר להוסיף בשר טחון 300 גרם לתנור – הרוטב תפוח אדמה פרוס 3 עגבניות פרוסות שמן רסק קטן שיני שום כתוש או בצל פפריקה מלח פלפל כוסברה מיץ לימון מרק …
ירקות מוחמצים- אתי שחר אין כמו ירק טרי ורענן שקונים בעונת החורף, ומתאים להחמצה הרכיבים- כרובית גזרים מלפפונים גבעולי סלרי לפת שיני שום פלפלים בצבעים פלפל חריף שמיר כרוב מלח איך מכינים- 1 ראש כרובית קטן מפורק לפרחים, להשרות במי מלח בינתיים עד הכנת יתר הירקות, 3 גזרים חתוכים לפרוסות אלכסוניות או למקלות, 4 מלפפונים …
ספגטי ברוטב עגבניות בסיר אחד / אריאלה גולדמן ** הספגטי ללא בישול מקדים .הוא מתבשל ברוטב עצמו ** הרכיבים- שמן כורכום בצל פלפל חריף 5 שיני שום רסק עגבניות אריזה קטנה כף סילן מלח,פלפל שחור כף פפריקה 250 גרם ספגטי איך מכינים – ~ לחמם 5 כפות שמן עם חצי כפית כורכום ולהזהיב בצל פרוס …
לחם שום איזה טעים ורך מאת נועה אסיסי הרכיבים- חצי קילו קמח כף שמרים יבשים רבע כוס שמן כוס מים ביצה 3 כפות סוכר כף מלח איך מכינים- בקערת המיקסר שמים כל הרכיבים ולשים עד שמתקבל בצק גמיש 10 דקות מתפיחים שעה וחצי . מחלקים כדורים . מכינים לחמניות איזה צורה שבא לכם – גלגלתי …
זה האורז הכי טעים שיש משתפת במתכון – דליה סיני אורז עם פול ושמיר טעים הרכיבים – 3 כוסות אורז יסמין איכותי לשטוף היטב עד שהמים יוצאים שקופים כואכום מלח פלפל תפוחי אדמה פרוסים שמיר קצוץ כוס פול כמון איך מכינים – בסיר גדול להרתיח מים עם כף שמן ו2 כפות מלח (כמו בישול …
סלט חציל קלוי מתכון מושלם משתפת – ויויאן פרחי ביטון הרכיבים – 3 חצילים פטרוזיליה קצוצה חצי גמבה מלח לימון פלפל שחור קצת שמן אפשר שום כתוש איך מכינים – לשרוף חציל על הגז, (אפשר גם בתנור) אני פחות אוהבת בתנור כי אין לחציל את הטעם של השרוף. לקלף את החציל, לשים בקערה, ולהוסיף: פטרוזיליה …
משוגעת על כרובית בתנור, כמה פשוט ככה טעים, מי איתי? כל כך פשוט להכין טעים טעים מאת – סבטה בילו הרכיבים – כרובית טרייה שמן זית מלח פלפל שחור מעט תבלין פילדלפיה או עשבי תיבול יבשים תימין פטרוזילה איך מכינים – מבשלים כרובית במים עם קצת מלח כ – 10 דקות עד 15 דקות עד …