מתכונים קלים וטעימים
עוגת תפוחים טוסקנית, איטלקית/ מאת ריקי כהן העוגה נמוכה, רכה וטעימה, מלאה בתפוחים *תבנית קוטר 26 או מלבנית קטנה הרכיבים- 5 תפוחים לימון, מיץ וקליפה מגוררת 2 ביצים L (או 3 M) ¾ כוס סוכר חום או רגיל (150 גרם) שקית סוכר וניל 100 גרם חמאה מומסת חצי כוס חלב (120 מל") כוס קמח …
טירמיסו מתכון קל של לייזה פנלים הרכיבים- חבילה בישקוטים 400 גרם 4 מנות אספרסו כוס וחצי מים חמים 2 כפות ברנדי לקרם- 2 שמנת מתוקה שקית אינסטנט פודינג וניל כוס חלב גבינת שמנת או מסקרפונה 250 גרם גביע שמנת חמוצה רבע כוס סוכר איך מכינים – נקציף שמנת מתוקה עם אינסטנט וחלב. נערבב מסקרפונה …
מנה מושלמת – ספגטי בולונז כמו במסעדה איטלקית מתכון מאת Mor Ohayon הרכיבים- קילו בשר בקר טחון 3 בצלים 2 גמבות ראש שום 3 עגבניות 5 כפות רסק כוס וחצי מים כפית מלח כפית פלפל שחור גרוס כף אבקת מרק עוף כף פפריקה מתוקה קורט סוכר שמן לטיגון חבילה ספגטי או כל פסטה אחרת שאוהבים. …
לזניה חלומית שתגרום לכם להתבלבל מתכון של Shiri Mazal Marhiv הרכיבים- לרוטב העגבניות: בצל קטן קצוץ דק 3 שיני שום קצוצות דק 4 עגבניות חתוכות פחית שימורי עגבניות קצוצות דק כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס אורגנו לפי טעם זעתר לפי טעם רבע כפית סוכר פפריקה מתוקה לפי טעם לבלילת הגבינות: 2 גביעי קוטג' …
פיצה ביתית משגעת מתכון של ליטל אשואל הרכיבים- לפיצה אחת גדולה ודקה או בינונית עבה: 2 כוסות קמח לבן מנופה חצי כף שמרים יבשים 1 כף סוכר רבע כוס שמן זית חצי כף מלח 1-1.5 כוסות מים פושרים איך מכינים – בקערת המיקסר עם וו לישה מניחים קמח, שמרים וסוכר ומערבבים מעט. מוסיפים שמן ומים …
טירמיסו יפיפה ומושקע מתכון – אפי ישראל הרכיבים- חבילה בישקוטים 2 גביעים שמנת מתוקה 38% חבילה גבינת מסקרפונה או גבינת שמנת גביע שמנת חמוצה של פעם 27% חבילה אינסטנט פודינג וניל 1/4 כוס סוכר 3 כפות ליקר קפה או ברנדי קקאו כוס נס קפה קר עם כפית נס ו 2 כפיות סוכר 100 …
מתכון – אילנית אזולאי הרכיבים- חבילת קנולי ענק 2 גביעים שמנת מתוקה 38% 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל ½2 כוסות חלב. ¼ כוס סוכר אבקת סוכר איך מכינים – תחילה נטגן בשמן עד קבלת צבע זהוב / חום עדין. לקרם נערבב במיקסר עד קבלת קרם עמיד ניקח שקית זילוף ונמלא את הקנולי נפזר מלמעלה אבקת …