מתכונים קלים וטעימים
עקיצת הדבורה שלי מאת משי חדד המרכיבים- ( כוס מדידה שקופה חד פעמית ) קוטר תבנית של 26 לעוגה : 2 ביצים L ( או 4 m ) 1/4 כוס – 50 גרם סוכר לבן 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות ( המרתי למזולה) 1/2 כוס – 120 מ״ל חלב ( החלפתי את החלב במים …
במיה ברוטב פיקנטי מרוקאי מאת הילה לביא אפשר כל ירק כמו שעועית ,אפונה וכו' הרכיבים- כפית פפריקה שום או בצל (מה שאוהבים קצוץ) כפית כורכום חצי שקית במיה /פול/שעועית אפשר לערבב במיה עם פול כף לימון כבוש כפית אבקת מרק עוף מלח פלפל לבן פטרוזיליה או כוסברה איך מכינים – בסיר רחב מחממים מעט …
עוגת בסבוסה רכה כמו חמאה הכי טעים שיש!! אסתר סמרנו הרכיבים – לסירופ לבשל – 3 כוסות סוכר וכוס וחצי מים קצת לימון לערבב לסירופ מיי זאהר לעוגה 3 כוסות סולת חצי כוס חמאה מומסת או שמן לערבב טוב שיספג כמו קוסקוס חצי כפית מלח חצי כפית סודהלשתייה כפית אבקת אפייה לערבב טוב …
קראנצ' שוקולד אגוזים וחלבה המתכון של אילנית בניזרי הרכיבים- כוס מידה אוניברסלית4 כוסות קמחכף שמרים יבשים3 כפות סוכר2 ביציםכפית מלחכפית תמצית ונילחצי כוס שמןכוס חלב פושר או מיםמרכיבים למלית :ממרח שוקולד100 גרם אגוזי מלך/פיסטוק גרוסיםקורט קקאושערות חלווהמרכיבים לסירופ:כוס מיםכוס סוכרכפית תמצית וניללהברשה:ביצה טרופה עם כפית חלבאיך מכינים – במיקסר נערבל את הקמח, השמרים והסוכר לדקה, …
מתכון ללחמניות משגעות אפשר להכין מהבצק גם חלות הרכיבים- ק"ג קמח, חצי כוס שמן שתי כפות סוכר (אפשר 5 כפות לחלה מתוקה ) כף מלח שתי כפות שמרים 2 ביצים שתי כוסות מים איך מכינים – ללוש את כל הרכיבים שמופיעים למעלה יחד במיקסר כ- 10 דקות . להתפיח חצי שעה …
טוב זה לא באמת מתכון כולה 2 מרכיבים אבל הטעם- מושלם אתם חייבים לנסות עוף אינדיאני או עוף במלח הרכיבים- עוף שלם טרי מלח גס איך מכינים- מי אוהבת עוף שלם במלח? ומי שלא מכירה המתכון הכי קל אבל-הכי טעים בפער מכולם. שמים מלח בארבע פינות התבנית- לא על העוף! מכניסים לתנור לשעה …
עוף בריבת בצל מושלם!!! מינימום תבלינים מקסימום טעם עוף בריבת בצל/חגית סלימי הרכיבים- 5 בצלים גדולים חתוכים לחצי ופרוסים לפרוסות 6 חלקי עוף (שמתי 3 כרעיים שהפרדתי) רבע כוס שמן חצי כוס מים רותחים כף גדושה מרק עוף/מרק בצל חצי כפית מלח איך מכינים – להתחיל בטיגון הבצל. צריך סבלנות לשים בסוטאז' (סיר נמוך …
עוגת דבש לחה רכה ועסיסית כמות ל- 2 עוגות אינגליש הרכיבים- 2 כוסות קמח תופח חצי כפית סודה לשתייה קורט מלח כוס שמן כוס דבש כפית קינמון גדושה אפשר גם להוסיף ציפורן 2 ביצים כוס סוכר חום -או רגיל כוס מים רותחים (עם שקית תה ממליצה לא חובה ) איך מכינים- טורפים ביצים וסוכר …
עוגת קרמבו ממכרת ללא גלוטן המתכון של רונית פרץ הרכיבים- 5 ביצים להפריד 200 גר' שוקולד מריר רבע כוס חלב 1/2 כוס סוכר קרם- שמנת מתוקה וחצי 2 כפות אינסטנט וניל – חצי שקית חצי כוס חלב לשוקולד – 100 גר' שוקולד מריר חצי כוס שמנת מתוקה ההכנה – נקציף חלבונים עם הסוכר נמיס את …
עוגת טחינה וסילאן בחושה וטעימה הרכיבים- 3 ביצים L כוס ורבע סוכר חום (אפשר גם סוכר לבן) 1 סוכר וניל 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים 3/4 כוס טחינה גולמית 3/4 כוס סילאן / דבש 2 כוסות קמח לבן (אפשר גם תופח) א. אפייה (אין צורך אם משתמשים בקמח תופח) איך מכינים- בקערה מערבלים …