מתכונים קלים וטעימים
חובה להכין! – עוגיות חמאה נמסות בפה מתכון מאת Sarit Eliya הרכיבים- 1/2 2 כוסות (350 גרם) קמח 2 חלמונים (ביצים L) 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות 1/2 כוס (100 גרם) סוכר איך מכינים – לפני הכל נחמם תנור מראש ל180 מעלות ונרפד תבנית תנור בנייר אפיה. אחר כך במיקסר עם וו גיטרה נעבד את …
עוגיות קינמון מעולם אחר מתכון מאת טובה מרדכי הרכיבים- 4 ביצים L 3/4 כוס שמן 4 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 3/4 כוס סוכר שקית סוכר וניל איך מכינים – נטרוף עם מטרפה ידנית בקערה ביצים, סוכר, סוכר וניל, שמן ונוסיף את הקמח ואבקת האפיה לקראת הסוף, נלוש לבצק אחיד, אם הבצק …
מגולגלות תמרים משובחות מתכון מנצח מתכון מאת מאיה אושדי הרכיבים- חבילת חמאה או מחמאה 200 גרם חצי כוס שמן חצי כוס מים שקית אבקת אפיה כף סוכר קמח בערך 3 וחצי כוסות איך מכינים – נתחיל לערבב את החמאה, שמן מים, אבקת אפיה וסוכר, בסוף נוסיף את הקמח באיטיות עד שנקבל בצק רך ונעים. נכסה …
עוגיות יויו הן הכי טעימות – תבדקו אותי מתכון מאת מזל חלפון אוזנה הרכיבים- *כוס מדידה אוניברסלית קילו קמח תופח 5 ביצים L 3/4 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל חצי שקית אבקת אפיה גרידה מלימון קטן כפית תמצית שקדים/ רוזטה(לא חובה) חצי כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים לסירופ: כוס וחצי מים חצי קילו …
נשנוש מושלם – עוגיות לבבות קריספיות טעימות בטירוף ומתחסלות בשניה מתכון של צביה אורן הרכיבים- נשתמש בכוס מדידה אוניברסלית קילו קמח רגיל מנופה כוס וחצי סוכר 4 ביצים L שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 100 גרם קוקוס טחון 50 גרם שומשום 2 חבילות מרגרינה או מחמאה (200 גרם) או כוס וחצי שמן 1/4 כוס …
תפסיקו לקנות עוגיות – סהרוני שקדים מושלמות והן אפילו ללא גלוטן מתכון מאת שמחה אלגלי הרכיבים- 200 גרם אבקת שקדים 100 גרם אבקת סוכר 4 כפות קורנפלור כוס וחצי קמח תמי כפית אבקת אפיה כפית תמצית וניל 4 כפות מים פושרים 3 כפות שמן חבילת מחמאה רכה (200 גרם) איך מכינים- נלוש …
עוגיות סיגר במילוי אגוזים ממכר – מתכון ביתי קליל מתכון מאת ננה אלקריף הרכיבים- לבצק: 200 גרם חמאה/מחמאה רכה 200 גרם שמנת חמוצה (אפשר גם קצפת צמחית במקום) כף סוכר שקית אבקת אפיה חלמון מביצה 1 L 3.5 כוסות קמח מנופה למילוי: 400 גרם אגוזים קצוצים דק או טחונים כוס סוכר כפית …
יש עוגיות טחינה רגילות ויש את אלה שעברו את כולם – מתכון מנצח ופשוט לעוגיות טחינה נמסות בפה מתכון מאת ניצה אוזן הרכיבים- חצי כוס טחינה גולמית חצי כוס אבקת סוכר (אפשר גם סוכר רגיל) 2 כוסות קמח חצי כוס שמן חצי שקית סוכר וניל 3 כפות שומשום חצי שקית אבקת אפייה שקדים שלמים או …
עוגיות לימון מושלגות – איזון מושלם של חמצמצות ומתיקות מתפוצץ בפה מתכון מאת דבי וזאנה הרכיבים- גרידה מלימון שלם רבע כוס לימון סחוט כוס סוכר רבע כוס שמן ביצה 1 L 2 חלמונים 2 ורבע כוסות קמח שקית אבקת אפיה קורט מלח 2 כפות קורנפלור חצי כוס אבקת סוכר איך מכינים- נטרוף את הלימון ביחד …
עוגיות סבתא פרווה בכלום עבודה – שנים אני מכינה אותן בחורף לצד התה מתכון מאת Shuly Asulin Karasin הרכיבים- *נשתמש בכוס חד"פ חמה שקית אבקת אפייה כוס סוכר (אפשר גם פחות כמובן זה מה שאני משתמשת) כוס אבקת סוכר כפית תמצית וניל כוס שמן 2 ביצים L טרופות קל כפית ורבע מלח 4 כוסות קמח …