מרקים

מתכון דושפרה כיסונים בוכריים

מתכון דושפרה מאכל בוכרי מסורתי מאת – ספיר חודג׳ייב הרכיבים – לבצק: 1 ק״ג קמח 2 ביצים כף מלח שטוחה 3וחצי כוסות מים למלית הבשר: בערךחצי קילו בשר טחון 5 בצלים ביחד במטחנה מלח פלפל לפי הטעם לרוטב: 1 בצל גמבה קצוץ 1 200 גר רסק עגבניות מלח פלפל לפי הטעם גרגירי חומוס חתיכות בשר …

מאפים מתכונים מהירים עוגות קינוחים

עוגת גבינה בחושה וטעימה

עוגת גבינה בחושה מאת – איריס משה הרכיבים- 2 ביצים 2 סוכר וניל רבע כוס שמן 250 גרם גבינה לבנה חמישה אחוז כף קוקוס כפית מיץ לימון כוס קמח . איך מכינים- 2 ביצים  שלמות להקציף עם שלושת רבעי כוס סוכר כשנוצר קצף בהיר להוסיף שאר החומרים . לא לשמן תבנית בכלל להניח נייר אפיה  …

בשר מאפים

לחמניות ממולאות בשר לכבוד שבת

הלחמניות בשר המושלמות שלי מאת – מי'ה מזרחי ביטון הרכיבים- קילו קמח 2 כף שמרים כף מלח 4 כפות סוכר חצי כוס שמן 2.5 כוס מים פושרים למילוי: חצי קילו בשר טחון בצל 3 שיני שום כף רסק מלח. אבקת מרק מעט פלפל שחור פפריקה מתוקה איך מכינים- לשים בקערת המיקסר 2 כף שמרים והסוכר …

ללא קטגוריה עוגיות קינוחים

עוגיות מגוגלגלות עם טחינה בבצק

  אלה יצאו ממש טעימות עוגיות עם טחינה בתוך הבצק כדאי לכם לנסות מאת – ששי ברק הרכיבים- 200 גרם חמאה/מרגרינה 50 גרם אבקת סוכר כפית ת.וניל 350 גרם קמח תופח(2 וחצי כוסות ) 3 כפות טחינה למלית – ממרח תמרים טחינה איך מכינים- שמים את כל הרכיבים בקערת המיקסר ולשים עד לאיחוד . הבצק …

עוגות קינוחים

עוגת תפוחים מושלמת

עוגת תפוחים מושלמת וקלה להכנה! ומושלמת לשבת!!! מאת – ליאל בן דוד בדש הרכיבים- לתפוחים: 5-6 תפוחים  קלופים חותכים לקוביות ואפשר גם לפרוסות .(אני סידרתי חתיכות פרוסות דק מעל) שמים בקערה, על התפוחים לשים כפית גדושה קינמון,2 כפות סוכר לבן ,כף סוכר חום ולערבב היטב. לעוגה: 4 ביצים. ½ כוס סוכר לבן. ½ כוס סוכר …

צמחוני

לאטקס של אמא

הלאטקס של פעם רק תפוחי אדמה כי זה מה שאוכלים אצלנו בחנוכה כמה שזה פשוט ככה זה טעים   לאטקס מתכון – אתי עסור הרכיבים- 5 תפוחי אדמה מקולפים בצל 2 ביצים מלח פלפל שחור חצי כוס קמח (או 3 כפות קמח תפוחי אדמה ) איך מכינים- את תפוחי אדמה מגרדים בפומפייה וגם  את הבצל. …

עוגות קינוחים

עוגת גבינה פירורים ולוטוס קראנץ

מתכון מאת – דבי ממן  עוגת גבינה פירורים בציפוי לוטוס קראנץ מעלפת הרכיבים- לבצק – כוס וחצי קמח תופח 1/3 כוס סוכר 150 גרם חמאה 3 חלמונים מילוי- 2 אריזות שמנת מתוקה 500 גרם גבינה לבנה 250 גרם גבינת שמנת 5 אחוז או יותר 3/4 כוס סוכר אינסטנט פודינג וניל ציפוי ממרח לוטוס קראנץ איך …

קינוחים

לחמניות ריבה עננים כמו סופגניה אפויה

  וואו ממליצה אבל ממש לנסות את הלחמניות ריבה העננים האלו טעימות בטרוף במקום לטגן סופגניות מאת – איריס משה מקורן בוינה וכמובן עם שידרוג שלי הרכיבים- כוס ורבע חלב חמים חצי כוס סוכר שקיק סוכר וניל כף שמרים יבשים חצי חמאה 100 גרם 2 חלמונים 4 כוסות קמח איך מכינים- להמיס את החמאה במיקרוגל …

עוגיות קינוחים

מתכון לאלפחורס והוא מושלם!

  אלפחורס מושלם! אתן תנשקו אותי מאת – noa evgi הרכיבים- 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 250 גרם קמח רגיל ¾1 כוסות 200 גרם קורנפלור ½1 כוסות דחוסות 2 כפיות אבקת אפייה 100 גרם אבקת סוכר ¼ כפית מלח 3 חלמונים מביצים מידה לארג׳ או 4 מדיום גרידה מלימון שלם 1 כפית תמצית וניל …