מתכונים קלים וטעימים
כעכים מלוחים ופריכים מהבצק המושלם מתכון של נאוה מלכה הרכיבים- קילו קמח 2 שקיות אבקת אפיה כף מלח חבילת מרגרינה/מחמאה 200 גרם כוס שמן כוס מים ביצה ושומשום לטבילה לפני האפיה איך מכינים – ראשית נלוש את כל המרכיבים לבצק רך ונוח, נכסה את הבצק וניתן לו מנוחה של כ30 דקות. לאחר המנוחה ניצור מהבצק …
איזה סיר! והריחות אמאלה – קציצות בשר וחומוס מתכון של אילנית בניזרי תמונה מאת Pirhia Avitan הרכיבים- לקציצות: חצי קילו בשר בקר טחון בצל 1 מגורד חופן פטרוזליה קצוצה גבעול כרפס קצוץ דק דק עלי סלרי קצוצים 2 כפות שמן 3 כפות פירורי לחם ביצה 1 L מלח לפי טעם כפית בהרט או ראס אל …
עוגת שיש קלת הכנה במרקם רך ואהוב – כל המשפחה תתאהב מתכון של Judy Palti הרכיבים- 4 ביצים L כוס סוכר 1/2 כוס שמן 2 וחצי כוסות קמח מנופה שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל כוס + 2 כפות מים פושרים כף מיץ לימון טרי כף אבקת קקאו 2 כפות שוקולית איך מכינים …
סיר אחד – אושר גדול: סופריטו בשר ותפוחי אדמה פשוט מושלם מתכון של Michal Medina הרכיבים- לקציצות: חצי קילו בשר טחון בצל 1 קצוץ מטוגן מראש חופן כוסברה קצוצה חופן פטרוזיליה קצוצה כפית מלח חצי כפית כמון חצי כפית פלפל …
כל שבת אני מכינה את עוגת התפוחים הזו והיא תמיד יוצאת מושלם – מתכון מנצח מתכון של סיגלית עמגר הרכיבים- נשתמש בכוס מדידה אוניברסלית 4 ביצים L כוס שמן כוס אינסטנט פודינג וניל שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 2 כוסות קמח 5 תפוחים חתוכים …
תפוח אדמה בטעם עולמי מתכון מאת אילנית כרבי הרכיבים- תפוחי אדמה כמות לפי העדפה חצי כוס שמן זית כוסברה יבשה בזיליקום יבש רוזמרין תימין כורכום תבלין לשווארמה / תבלין למעורב פלפל שחור גרוס כף מרק עוף מלח גס איך מכינים – ראשית נשטוף את התפוחי האדמה ונחצה לחצי את כולם עם הקליפה (אין צורך לקלף). …
קראנץ' שלמות – כרובית מטוגנת כמו במסעדות מתכון של איטל איטלי הרכיבים- שקית כרובית קפואה (סנפרוסט לדוגמה) צלחת קמח מחבת עם שמן עמוק צלחת ביצים טרופות צלחת פירורי לחם זהובים מעורבבים עם שומשום מלח מים חמים רוטב צ'ילי מתוק איך מכינים – ראשית נפשיר נפשיר את הכרוביות מבעוד מועד, נעביר את הכרוביות להשריה במים פושרים …
מתכון פשוט למגולגלות נוטלה מתמוססות בפה מתכון של נועה אברהמוב הרכיבים- 3 כוסות קמח לבן מנופה רגיל 3/4 כוס שמן כפית אבקת אפייה 2 כפות חומץ 3/4 כוס מים קרים נוטלה או ממרח שוקולד אחר 15 אגוזי לוז טחונים איך מכינים – ראשית מערבבים בקערה קמח ושמן עד קבלת תערובת פירורית, אחר כך נוסיף את …
פרוסה מגן עדן – עוגת שקדים עסיסית שכולם יתנפלו עליה מתכון – מירה שאול הרכיבים- המתכון לפי כוס חד"פ קרה 6 ביצים L כוס סוכר חצי כוס שמן כפית תמצית שקדים / מי זהר רבע כוס מיץ תפוזים סחוט (לא חובה) 2 כוסות קמח מנופה שקית אבקת אפיה 200 גרם אבקת שקדים …
אי אפשר להפסיק לאכול את האלפחורס האלה מתכון של אורלי קיזילדג הרכיבים- 200 גרם חמאה קרה 100 גרם אבקת סוכר שקית סוכר וניל 4 חלמונים 250 גרם קמח לבן 200 גרם קורנפלור 2 כפיות אבקת אפיה 1/4 כפית מלח למילוי: ריבת חלב לא נוזלית קוקוס לבן טחון איך מכינים – ראשית נחתוך את …
