מתכונים קלים וטעימים
עוגת שוקולד פטנט ממכרתת מתכון של סילבי אילוז הרכיבים- המידות לפי כוס חדפ חמה 6 ביצים כוס וחצי סוכר 2 שקיות סוכר וניל כוס שמן כוס ורבע מים חמים 5 כפות קקאו 2 כפות שוקולית כף נס קפה 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה לגנאש: חצי גביע שמנת מתוקה 150 גרם שוקולד …
עוגת אלפחורס עם סוד למרקם רך ומעלף מתכון מאת Sapir V Roni Golan הרכיבים- 3 ביצים כוס שמן גביע שמנת חמוצה כוס סוכר שקית אבקת אפיה אבקת אפיה חבילה אינסטנט פודינג וניל כוס וחצי קמח חצי כוס קוקוס חצי כוס חלב ריבת חלב איך מכינים – בקערה נערבב קודם את הרטובים (ללא ריבת חלב) אחר …
קציצות עוף נדירות מתכון מאת Ba Su הרכיבים- חצי קילו עוף טחון בצל קצוץ דק 4 שיני שום כתושות כף גדושה מיונז ביצה תפוח אדמה גדול מגורד כפית גדושה חרדל שפריץ של מיץ לימון חופן וחצי של תרד שטוף היטב קצוץ דק חופן פטרוזיליה קצוצה דק חופן כוסברה קצוצה דק 4 כפות פירורי לחם כפית …
פוקצ'ה יצירתית במיוחד מתכון מאת אתי מולא הרכיבים- קילו קמח (רצוי קמח איטלקי, לא חובה) כף שטוחה מלח 2.5 כפות סוכר 30 גרם שמרים טריים (קובייה מפוררת או שקית) 2.5 כוסות מים קרים שמן זית איך מכינים – לשים את כל החומרים במיקסר עם וו לישה עד קבלת בצק רך ונעים מכסים בניילון נצמד ומניחים …
נגיסי עוף בטמפורה פשוט מעדן מתכון מאת Shiran Shimon הרכיבים- לעוף: קילו וחצי חזה עוףכוס ורבע קמח תופח מנופה3/4 כוס קורנפלורכפית וחצי אבקת סודה לשתייהמלח פלפל שחור גרוספלפל לבןתבלינים לפי טעםביצה אחתכוס ורבע של מים קרים לרוטב: 4 שיני שום כתושותחצי כוס מיץ לימון טריחצי כוס צילי מתוקכף גדולה של סילאןמעט סויהפפריקה,מלח …
נאגטס ביתי באפס מאמץ מתכון מאת ליאת רביע ברדה הרכיבים- חצי קילו חזה עוף תערובת טמפורה (ראו תמונה למטה) כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית פפריקה כפית שום גבישי חצי כפית שבבי בצל איך מכינים – תחילה ננקה את החזה עוף ונחתוך לקוביות לקערה נוסיף את תערובת הטמפורה ונוסיף מים …
עוגיות קוקוס מופלאות פשוט נמסות בפה מתכון מאת Eti Galili Nissim הרכיבים- 4 כוסות קמח 1 כוס קוקוס 200 גר' חמאה/ מחמאה 2 ביצים כוס סוכר 1/2 כוס שמן ( אני עשיתי עם 1/2 מהכמות שמן זית) שקית אבקת אפייה איך מכינים – בקערת מיקסר נעבד הכל יחד, לאחר מכן לעבד מעט בידיים. אני יצרתי …
היא רכה וכל כך טעימה – עוגת השבת שלי מתכון של Judy Palti הרכיבים- 4 ביצים כוס סוכר חצי כוס שמן גביע של אשל 4.5% – 200 מ'ל או 3/4 כוס מיץ תפוזים לפרווה 2 כוסות קמח מנופה כוס פתיתי קוקוס שקית אבקת אפייה כפית תמצית וניל 100 גרם שוקולד מריר קצוץ איך מכינים – …
עוגת שמרים גבינה יוצאת בול כמו במאפיה מתכון מאת ליטל אשואל הרכיבים- לבצק: 5 כוסות קמח כף שמרים יבשים חצי כוס סוכר 4 ביצים בגודל L כוס מים 200 גרם חמאה רכה קוביות קורט מלח למלית גבינה: 500 גרם גבינה כחושה לאפיה (טוב טעם, חמד, כנען) חצי כוס סוכר 2 ביצים כפית תמצית וניל 3 …
עוגת גבינה פס גבוהה וממכרת מתכון של מאיה בוטראשוילי את העוגה אפשר להכין בתבנית עגולה 26 או בתבנית מלבנית 20/30 שממנה חותכים ל- 2 עוגות פס או בשתי תבניות מיועדות לעוגת פס -יש לקנות אצל אתי ממן חפשו בפייסבוק . הרכיבים- 6 ביצים 2 כוסות סוכר(אפשר גם כוס וחצי ) 4 גביעים של גבינה …
