מתכונים קלים וטעימים
אין חג בלי קציצות הפראסה של סבתא מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- 5 גבעולי פראסה (כרישה) 3 תפוחי אדמה חצי כוס קמח מצה (אפשר גם רגיל) 2 ביצים L מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם איך מכינים – ראשית נחתוך את 5 גבעולי הכרישה ונרתיח עד ריכוך, נסנן מהמים ונצנן. אחר כך נבשל …
כל שנה מככבת אצלי – עוקץ הדבורה מתכון פרווה מתכון מאת Shiran Hadad הרכיבים- נשתמש בכוס חד"פ חמה ניתן להחליף את השמנת הצמחית ברגילה והמחמאה בחמאה לעוגה: 3 ביצים 3 שקיות סוכר וניל כוס שמנת צמחית ¼1 כוסות קמח שקית אבקת אפייה כוס סוכר 1/2 כוס שמן לקרם וניל: 2 גביעים שמנת צמחית חבילת אינסטנט …
אין חג בלעדיו – סיר הברכות לראש השנה תודה לאילנית על מתכון מופלא מאת אילנית בניזרי הרכיבים- בצל גדול פרוס לרצועות כרישה חתוכה גס 1/4 דלעת חתוכה לקוביות עם הקליפה 2 חבושים קלופים וחתוכים לפלחים חופן תמרים צהובים (לפי …
לחמניות רימון שיוסיפו המון לשולחן החג מתכון של Ayelet Maman הרכיבים- קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים חצי כוס סוכר כף מלח 1/2 כוס שמן (אוניברסלית) 2 ורבע כוסות מים חמימים (חדפ קרה) להברשה: ביצה 1 L כף מים כפית סילאן שומשום לפיזור מעל איך מכינים – ראשית נוסיף לקערת מיקסר קילו קמח מנופה, …
פאי פילאס ותפוחים יפיפיה ומרשים – סירטון במתכון לצורה המושלמת מתכון מאת צחית חמו הרכיבים- 6-7 תפוחי עץ חבילת בצק עלים פילאס מופשר 50 גרם חמאה/מחמאה רכה ריבת משמש מיץ מחצי לימון כוס מים רותחים 2/3 כוס סוכר כפית קינמון איך מכינים – ראשית נחצה את התפוחי העץ לשניים ונפרס דק (2 מ"מ), נסיר בעדינות …
עוף במרינדת רימונים מטמטמת במיוחד לראש השנה מתכון מאת Maryvonne Marye הרכיבים- עוף טרי שלם למרינדה: 4 כפות סילאן 4 כפות תרכיז רימונים 2 כפות פפריקה מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס לפי טעם חצי כפית חומץ 2 כפות לימון 3 כפות צ'ילי מתוק איך מכינים – ראשית נכין את המרינדה בקערה, נערבב את כל …
מצאתי את הקינוח המושלם לחגי תשרי מתכון מאת ליטל אשואל הרכיבים- לבצק: כוס קמח לבן מנופה 100 גרם מחמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות שקית 100 גרם אבקת סוכר כפית אבקת אפיה 4 כפות שמנת צמחית לטופ פקאן: 250 גרם פקאן גרוס טבעי (לא טחון) 100 גרם מחמאה מומסת חצי כוס סוכר חום כהה 3 כפות …
עוגת דבש בניחוח קינמון שכל אחד יכול להכין מתכון מאת בלה שליו הרכיבים- 3 ביצים L כוס ורבע קמח חצי כוס שמן 2 כפות דבש חצי כוס סוכר רבע כוס צימוקים כוס אגוזים שבורים שקית אבקת אפיה כף נס קפה כף קקאו חצי כף קינמון איך מכינים – ראשית נבחוש את …
איך להכין עוגיות מושלגות באפס מאמץ מתכון מאת מוניק אפרים הרכיבים- 2 ביצים L כוס סוכר רבע כוס שמן חצי כוס קקאו כוס וחצי קמח כפית אבקת אפייה רבע כפית מלח צלחת אבקת סוכר לטבילה איך מכינים – …
הכי קלה שתכינו – עוגת תפוחים ללא מיקסר וללא הפרדת ביצים במיוחד לראש השנה מתכון של Liat Vanunu הרכיבים- נשתמש בכוס מדידה אוניברסלית 3 תפוחים 3 כפות סוכר חום שקית סוכר וניל כפית קינמון 3 ביצים L חצי כוס סוכר חום חצי כוס שמן שני כוסות קמח תופח 2 כפות מים איך מכינים – ראשית …
