מתכונים קלים וטעימים
מרק גריסים חורפי מתכון מאת – זהבה גוטמן הרכיבים- חצי כוס גריסים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס בצל 1 2 גזרים תפוח אדמה 1 כפית אבקת מרק חצי כפית כורכום רבע ראש סלרי חופן סלרי עלים חופן פטרוזיליה חופן קטן כוסברה איך מכינים – נשטוף בקערה את גריסי …
דגים מרוקאיים לשבת מתכון מאת – אופיר פחימה הרכיבים- 2 -4 פילטים של דגי מושט גמבה 5-6 שיני שום 2 פלפלים ירוקים חריפים 4 פלפלים אדומים חריפים תפוח אדמה פרוסות גזר פרוס עגבנייה פרוסות כחצי כוס שמן-זית כפית פפריקה כפית מרק עוף פלפל שחור חצי כפי חצי כפית – כפית מלח חצי …
עוגת תפוחים מושלמת מתכון – חני קונאשוילי הרכיבים- לבצק: 5 חלמונים חבילה חמאה / מחמאה של 200 גרם 1 כוס מיץ תפוזים כף תמצית וניל 2 וחצי כוסות קמח תופח 3/4 כוס סוכר לתערובת התפוחים: 10 תפוחים חצי כוס סוכר מיץ מלימון 1 כפית קינמון איך מכינים – לתערובת …
עוגיות חמאה מושלגות הן מהירות ממש 5 דקות להכין והשוס – 3 מצרכים מתכון מאת – Sarit Mor הרכיבים- 200 גרם חמאה או מחמאה למי שרוצה פרווה שקית סוכר וניל 2 כוסות קמח איך מכינים – את כל החומרים נשים בקערה ונערבב הכל יחד או במיקסר. חשוב לזכור לא להמיס את החמאה …
טירמיסו יפיפה ומושקע מתכון – אפי ישראל הרכיבים- חבילה בישקוטים 2 גביעים שמנת מתוקה 38% חבילה גבינת מסקרפונה או גבינת שמנת גביע שמנת חמוצה של פעם 27% חבילה אינסטנט פודינג וניל 1/4 כוס סוכר 3 כפות ליקר קפה או ברנדי קקאו כוס נס קפה קר עם כפית נס ו 2 כפיות סוכר 100 …
גביניות מעלפות לחורף מתכון – רות דנינו הרכיבים- לבצק: חצי קילו קמח חמאה 100 גרם כף שמרים גדושה יבשים 10 גר' גביע יוגורט 200 מ"ל ביצה חצי כוס סוכר קורט מלח למילוי: גבינה טוב טעם חבילה 250 גר 3 כפות גדושות גבינה לבנה כ- 150 גר' ביצה 3 כפות גדושות סוכר 100 גר' 2 כפות …
לחמניות מאפינס זיתים וגבינה מתכון מאת – מורן תורג'מן הרכיבים- 3 ביצים גביע קוטג׳ חצי כוס שמן 200 גרם גבינה צהובה מגורדת כוס קמח תופח/רגיל כפית אבקת אפיה חצי כפית מלח קמצוץ פלפל שחור גרוס חצי כוס זיתים פרוסים טבעות איך מכינים – בקערה נטרוף 3 ביצים, נוסיף קוטג, שמן, גבינה צהובה ואת כל …
Naama Ariely השניצלים שלי המתכון המנצח מתכון של – Naama Ariely הרכיבים- בלילה: ביצה 1 שן שום כתושה כף ברביקיו (לא חובה) חצי כפית פפריקה מיונז כף כפית חרדל טריאקי כף (לא חובה) מלח ופלפל כמות לפי העדפה איך מכינים – נערבב הכל טוב טוב, כמות ל8-10 שניצלים, נשרה לזמן ארוך כמה שיותר יותר טוב …
עוגיות השקדים הכי טעימות שיש – עבמבר מתכון – רחל עטיה הרכיבים- 5 חלבונים 2 כוסות אבקת סוכר 3-4 גרגרי מסטיקה כתושים (אפשר גם בלי) 1 אבקת סוכר וניל כף רוזטה (אפשר גם בלי) 3 כוסות קמח שקדים רבע כפית אבקת אפיה כפית גלוקוז (אפשר גם בלי) שקדים מולבנים איך מכינים …
עוגת שיש מעלפת לפתוח את השבוע תמונה – מאי נוי הרכיבים- 5 ביצים L 250 גרם סוכר 200 גרם קמח 2 כפיות אבקת אפייה 150 מל מיץ תפוזים סחוט 100 מ"ל שמן גרידת תפוז/לימון לשיש- 4 כפות קקאו/שוקולית איך מכינים – בקערה גדולה נערבב שמן, חלמונים ו100 גרם סוכר (כחצי כוס) ונטרוף …
