מתכונים קלים וטעימים
מתכון לספינג' חלבי ומיוחד / אתי ממן הרכיבים – 17 ספינג' לערך 800 גרם קמח 2 כפות שמרים 3/4 כוס סוכר 2 ביצים L 100 גרם חמאה רכה 2 כוסות חלב פושר כפית מלח איך מכינים – בקערת מיקסר נערבב את הקמח עם השמרים והסוכר, נוסיף ביצים, חמאה , חלב, ונערבל לקבלת בצק רך …
ליאלי ביירות זאת עוגה – אמאל׳ה ואבאל׳ה מאת – בת חן דדיה הרכיבים- תערובת העוגה – 1 ליטר חלב 1 כוס ורבע סולת תמצית וניל 2 טיפות מי זהר חצי כוס סוכר לקרם קצפת- רבע כוס חלב 2 שמנת מתוקה 1 פודינג וניל איך מכינים- תערובת העוגה – ולערבב במטרפה על גז עד שמסמיך מעבירים …
קציצות דגים רכות במטבוחה אין סיר יותר מושלם לחג מאת בלינה שושנה הרכיבים- לקציצות: בקערה 300 דג מרלוזה טחון 300 דג הנסיכה טחון (עקרונית אפשר כל דג) צרור כוסברה קצוצה 4 שיני שום קצוץ דק כף פפריקה מרוקאית חצי כוס פרורי לחם מלח פלפל ביצה או 2 חלמון למטבוחה – 8 עגבניות בשלות פלפל …
חומוס מרוקאי מבית אמא חריף אש המתכון מאת – סימה ארביד הרכיבים – חומוס מושרה 2 כוסות 3 שיני שום גמבה אדומה 2 פלפל אדום יבש חריף/מתוק קילו אסאדו כחצי כוס שמן כף פפריקה חצי כפית כורכום מעט כמון איך מכינים – להשרות חומוס לילה או שאפשר להשתמש משקית סנפרוסט שמים בסיר את החומוס עם שן שום …
לביבות עלי מנגולד ובשר טחון הרכיבים- חבילת עלי סלק (לנקות, לחתוך ולבשל על הגז עד לריכוך, לצנן ולסנן היטב) 1 תפו"א (מבושל) 1 בצל קצוץ רבע קילו בשר טחון 2 ביצים כף מלאה קמח מצה/פירורי לחם מלח, פלפל שחור , פפריקה מתוקה. חופן פטרוזיליה, מעט סלרי, בצל ירוק. איך מכינים- יש לבשל את העלי …
מתכון מאת – צחית חמו עוגת דמקה…. שוקולד וגבינה קרירה וטעימה להפליא הרכיבים – לעוגה: 5 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן 2 אבקות אפיה 1.5 כוס מים 4 כפות גדושות קקאו 2.5 כוסות קמח 2 כפות ממרח שוקולד לקרם גבינה: 2 שמנת להקצפה 1/2 כוס סוכר 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 2 גבינת סקי …
עוגיות סולת קוקוסיוגורט מטורף כמה שהן טעימות וקלות להכנה מתכון מאת – דפנה ממן בר הרכיבים – לבצק 1 ביצה 3/4 כוס סוכר 1 שקיק סוכר וניל 1/2 כוס שמן 1 גביע יוגורט 1 כוס קוקוס 3.5 כוסות סולת 1 שקיק אבקת אפיה ציפוי 1 כוס קוקוס 1 כוס סוכר מילוי ריבה על פי בחירתכן …
עוגת שוקולד פאדג׳ית מטורפת! הכי קלה שיש ועם מרקם מטורף עפ"י מתכון שהכינה סיגלית עמגר מרון יוחננוב עם שינויים שלה הרכיבים – 3 ביצים 100 גרם חמאה 300 גרם שמנת חמוצה- גביע וחצי 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות קקאו כוס סוכר 1/2 כוס קמח 1 שקית אבקת אפייה 1 חבילה פודינג שוקולד כף חומץ …
בוריקיטס הכי טעימים הכי קלים מאת – סטלה פסטרנק המלצה להכפיל כמות הרכיבים- 2 כוסות קמח כפית אבקת אפייה 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים חמים כפית מלח למלית: 50 גר גבינה מגורדת מכל סוג-צהובה/קצ'קבל 100 גר גבינת פטה מגורדת/צפתית ביצה אחת לציפוי: ביצה שומשום איך מכינים – מערבבים בקערה את כל המצרכים לבצק. …
הבצק הזה הוא המושלם שבבצקים תכף תגלו מה יש בפנים מאת – סיגלית עמגר *כוס מידה אוניברסלי הרכיבים- 430 גר' קמח (3 כוסות ) 70 גר' שקדים טחונים -קמח שקדים (3/4 כוס) כפית אבקת אפייה 200 גר' חמאה/מחמאה/נטורינה לפרווה 2 כפות אבקת סוכר רבע כוס שמן רבע כוס מים רבע כוס שמנת מתוקה /מים …
