בשר

לחמניות שמרים במילוי בשר כמה טעים

לחמניות במילוי בשר אימא'לה אין דברים כאלה! באחריות! המתכון לבצק הוא לחמניות עננים של מלי מאירוב מאת – אילנית דרמון הרכיבים- ללחמניות – קילו קמח 2 כפות שמרים 4 כפות סוכר 2 כוסות מים ועוד אם יש צורך חצי כוס שמן כף מלח מילוי – קילו בשר טחון בצל גדול קצוץ ומטוגן צנוברים /פטריות קצוצות …

ללא קטגוריה עוגות קינוחים

עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד – ללא קמח

מלכת העוגות של פסח. עוגת אגוזים ,קוקוס ושוקלד מריר. עוגה כשרה לפסח בלי קמח בכלל מאת – ענת חן  הרכיבים- 6 ביצים מופרדות כוס וחצי סוכר  שקית א. אפייה  שקית סוכר וניל כוס אגוזי לוז טחונים כוס אגוזי מלך טחונים כוס שקדים טחונים כוס קוקוס 100 גר' שוקולד מריר מגורד רבע כוס שמן קרם – …

ללא קטגוריה

עוגת שקדים תפוז ללא גלוטן טעימה בטירוף

אוטוטו פסח עוגת שקדים-תפוזים-קוקוס טעימה בטירוף ללא גלוטן וכמובן כשרה לפסח! מאת – חן יוסף אוחיון הרכיבים- 3 ביצים L 200 גר' קמח שקדים(שקדים טחונים) 100 גר' סוכר (חצי כוס) 50 גר' קוקוס טחון (חצי כוס) כפית אבקת אפיה 1/3 כוס שמן 1/4 כוס מיץ תפוזים כף גרידת תפוז כפית תמצית וניל /שקדים לקישוט שקדים …

ללא קטגוריה

עוגת שיש כשרה לפסח

עוגת שיש כשרה לפסח מאת אילנה טל הרכיבים– 6 ביצים 1/2 1 כוס סוכר 1/2 כוס מיץ תפוזים 5 כפות שמן 1 כף תמצית וניל 1 שקית קמח תופח לפסח(200 ג'). אפשרות נוספת להכין עם קמח ללא גלוטן 2 כפות קקאו. איך מכינים – מקציפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר בהדרגתיות, ממשיכים בהקצפה עד לקבלת …

עוגות עוגיות קינוחים

כדורי שוקולד של פעם

  אם יש מתכון קל ומנצח זה המתכון הבא כולם אוהבים אותם כדורי שוקולד מאת – רעיה מיסקין הרכיבים – 250 ג"ר פתי בר – לרסק 200 גר שוקולד מריר אריזה אחת של שמנת מתוקה חצי כוס א. סוכר כף רום איך מכינים – מרסקים ביסקוויטים. במיקרו להמיס 200 ג"ר שוקולד מריר,  שמנת מתוקה, לערבב …

ללא קטגוריה

עוגת פרג קלה ונהדרת

מתכון לעוגת פרג   מאת – Ronita Kai Abuhatzira הרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן כוס וחצי מיץ תפוז או מים סוכר וניל שקית אחת 2.5 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה כוס ורבע פרג איך מכינים- מקציפים ביצים לקצף יציב  עם סוכר . מורידים את מהירות המיקסר וממשיכים להוסיף את שאר המרכיבים  הקמח …

ללא קטגוריה

עוגיות כדורי שקדים מעלפות

כדורי שקדים. המצרכים (לכ-25 עוגות): מאת – חסן צ'איק הרכיבים- 200 גרם אבקת שקדים 120 גר' אבקת סוכר 2 חלבוני ביצה 25 שקדים שלמים ת. שקדים כפית עוד קצת אבקת סוכר לגלגל את הכדורים כדורי שקדים איך מכינים- מערבבים בקערת מיקסר את השקדים הטחונים ואבקת הסוכר. מוסיפים את החלבונים ולשים עד לקבלת בצק אחיד. להכניס …

טבעוני מתכונים מהירים צמחוני

תפוחי אדמה סוף הדרך

תפוחי אדמה סוף הדרך מאת – שושנה ברוך תפוחי אדמה אפויים הרכיבים – 10 תפו'א חצויים  ללא קילוף כוס שמן זית 1 כפית מכל מרכיב מלח גס פלפל שחור גרוס 1 כף שום כתוש 2 כפיות אבקת מרק בצל איך מכינים – להכניס לבלנדר התבלינים עם השמן 2 דק בפולסים . למרוח בערך  כף מעל …

מתכונים מהירים סלטים

אריסה מרוקאית ביתית

אריסה מרוקאית ביתית יעל רווח חן טעימה במיוחד בקלי קלות.. החריפות נקבעת על פי טעמכם בלבד ללא חומרים משמרים.. אז מה צריך הרכיבים – 3/4 קילו פלפל יבש חריף  רבע או פחות פלפל יבש מתוק שמן מלח כמון מיץ לימון איך מכינים- יש לקנות פלפל יבש חריף ופלפל יבש מתוק..כאשר היחס בינהם יקבע לפי טעמכם..ככל …

מתכונים מהירים עוף צמחוני

צ'יפס ביתי אפוי בתנור

  צ'יפס ביתי אפוי בתנורמאת אילנית בניזרי הרכיבים– צ'יפס אפוי /אילנית בניזרי 6 תפוחי אדמה מלח כורכום שמן זית מלח גס צילי איך מכינים– לקלף 6 תפו"א לחתוך לצורת צ'יפס,להכניס לסיר למלא את הסיר במים ורבע כפית כורכום,להרתיח על הגז….מרגע הביעבוע ל 5 דקות ,להסיר מהגז לסנן את הנוזלים להעביר את התפו"א לתבנית לזלף שמן …