אסיאתי בשר ללא קטגוריה

מוקפץ בקר של המסעדות

מוקפץ בקר חריף וקל ממש להכנה!   הרכיבים- 300 גרם שייטל/ סינטה חתוך לרצועות 3 ריבועים של נודלס בצל ירוק פטריות טריות קשיו / בוטנים נבטים ברוקולי טריאקי צילי מתוק רוטב סויה רוטב סרירצה איך מכינים- מבשלים את הנודלס 4 דק בול שהמים רותחים (שיהיה נגיס זה מתבשל עוד עם הרטבים) מעבירים למסננת. מקפיצים בשמן …

בשר ללא קטגוריה

כרוב ממולא של אמא – סיר טעים ומנחם

כרוב ממולא מתכון מושלם של אילנית בניזרי הרכיבים – כרוב ירוק חצי קילו בשר טחון כוסברה שמיר בהרט מלח פלפל פפריקה חצי כוס אורז שטוף רוטב בצל 2 עגבניות מגורדות כורכום פפריקה מלח פלפל מרק עוף איך מכינים – מרתיחים כרוב רבע שעה עד שהעלים רכים ומפרידים עלים . מטגנים בשר עם בצל מוסיפים הכל …

חלבי ללא קטגוריה עוגות קינוחים

עוגת ביסקוויטים זברה כמה פשוט ככה טעים

    עוגה קלה וטעימה הרכיבים- 500 מ"ל שמנת מתוקה (2 אריזות) חצי כוס חלב שקית אינסטנט פודינג וניל רבע כוס סוכר 250 גר' גבינה לבנה 20 ביסקוויטים פתי בר שוקו או רגיל   איך מכינים- נקציף את השמנת עם הסוכר  האינסטנט וחלב .נוסיף גבינה לאחר שהתקבל קרם אחיד מעבירים לתבנית אינגליש קייק גדולה. משאירים …

מאפים קינוחים

רוגעלך הכי טעימים פרווה וקל

רוגעלך מושלמים של ניצה אוזן פרווה !!! ממליצה לעשות אותם במשלוחים לחיילים הרכיבים- 3 כוסות קמח מנופה כף שמרים 5 כפות סוכר ביצה 3/4 כוס מים רבע כוס שמן כפית תמצית וניל המילוי – 4 כפות קקאו 4 כפות שוקולית 7 כפות שמן קינמון כפית 2 כפות מים 5 כפות סוכר , לערבב עד קבלת …

חלבי עוגות קינוחים

אין על עוגת גבינה אפוייה

    אין על עוגת גבינה אפויה קוטר תבנית 24   אפשר בסיר ג'חנון מאת – דליה מחודש הרכיבים- 750 גרם גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה 7 ביצים מופרדות בטמפ׳ החדר 2 סוכר וניל כוס וחצי סוכר 4 כפות אינסטנט פודינג וניל/צרפתי 7 כפות קורנפלור איך מכינים – להקציף את החלבונים עם 3/4 כוס סוכר(חד פעמי …

מתכונים מהירים סלטים צמחוני

סלט חצילים בתחמיץ

סלט חצילים בתחמיץ המתכון של אריאלה גולדמן תמונה באדיבות – Hadas B. Rudy הרכיבים- חציל  גדול או 2 פרוס לרוטב- חצי צרור פטרוזיליה 3 שיני שום כתושות פלפל ירוק חריף לפי טעם כ- 3-4  כפות חומץ או לימון כפית סוכר מעט מלח פלפל שחור גרוס איך מכינים- פורסים חציל לפרוסות וממליחים מעט. מנגבים לאחר כמה …

עוף

מתכון לעוף צהוב של אמא עם תפוחי אדמה – סיר טעים ומנחם

  מתכון עוף עם תפוחי אדמה מאת – חנית טרבלסי   הרכיבים- 4 תפוחי אדמה כורכום 2 בצלים 4 חלקי עוף גבעולי כרפס סלרי פטרוזיליה שמיר 5 שיני שום גמבה אדומה התבלינים והפלפל החריף לפי טעם אישי – פלפל חריף מרק עוף כמון גריל עוף כוסברה יבשה פלפל שחור גרוס איך מכינים-    תחילה קולפים …

ללא קטגוריה עוגות קינוחים

עוגת תפוזים קלה – אין דברים כאלה

    הכי טעימה הכי שווה אין דברים כאלה אסתר סמרנו הרכיבים- 4 ביצים כוס ורבע סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים קליפה מגורדת של התפוז שקית וניל שקית אבקת אפייה 2 כוסות קמח חצי כוס קוקוס איך מכינים- נקציף ביצים עם סוכר . לאחר קבלת קצף תפוח נוריד את מהירות המיקסר ונוסיף בהדרגה את …

מתכונים מהירים עוגיות קינוחים

עוגיות מושלגות שוקולד

הרכיבים- 250 גרם שוקולד מריר 70 גרם חמאה 2 ביצים 1/4 כוס סוכר כוס וחצי קמח 2 כפות קקאו כפית אבקת אפייה קורט מלח הציפוי – 1/2 כוס סוכר כוס אבקת סוכר איך מכינים- בקערה זכוכית ממיסים במיקרו בפולסים את השוקולד והחמאה. מערבבים בקערת המיקסר ביצים וסוכר לקצף. לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את שאר החומרים. …

עוף

סיר עוף עם שעועית ירוקה – תבשיל מנצח

  עוף עם שעועית צהובה (עדינה)/שעועית ירוקה תבשיל מנצח מבית –אילנית בניזרי  הרכיבים- בצל פפריקה כורכום חלקי עוף 4-6 2 עגבניות פלפל שחור 2-3 כוסות שעועית ירוקה קפואה או טרי מרק עוף איך מכינים-  לטגן בצל לרצועות עד להשחמה , להוסיף כף פפריקה גדושה וחצי כפית כורכום לבצל ולערבב , לטגן את חלקי העוף משני …