חזה עוף ממולא

חזה עוף ממולא בציפוי בלתי נשכח מתכון מאת Rotem Beker הרכיבים – למילוי: בצל 1 חתוך לפרוסות 2 חבילות פטריות חופן כוסברה קצוצה מלח ופלפל שחור גרוס מעט אגוז מוסקט לרוטב של חזה העוף: 3 כפות סילאן 2 כפות מים 3 כפות חרדל דיז׳ון 3 כפות צ׳ילי חריף חצי קילו חזה עוף פרוס איך מכינים – ראשית …