מתכונים קלים וטעימים
מסע אל תוך חלום – עוגת וניל שקדים מהממת ביופיה מתכון מאת Ortal Einav הרכיבים- 3 ביצים כוס ורבע סוכר 3 שקיות סוכר וניל חצי כוס שמן(חד פעמי קר) גביע שמנת להקצפה/שמנת צמחית כוס ורבע קמח תופח 50 גרם אבקת שקדים אבקת סוכר לקישוט איך מכינים – בקערה נערבב תחילה את המרכיבים הרטובים- ביצים, שמן …
חטיף שוקולד גן עדן ב2 דקות הכנה תמונה מאת Maayan Shahino מתכון של אפרת אבן גפני הרכיבים- 2 חבילות שוקולד מריר/חלב 2 כפות גדושות חמאת בוטנים/חלווה גולמית 1/2 כוס עד כוס פצפוצי אורז איך מכינים – תחילה נמיס במיקרו את השוקולד ביחד עם החמאת בוטנים/חלווה מערבבים את השוקולד והחמאת בוטנים המומסים עם הפצפוצי …
אצלי הן תמיד מצליחות – מגולגלות שוקולד גן עדן מתכון מאת Noy Kahlon הרכיבים- השתמשתי בכוס זכוכית 200 מ"ל: 5 וחצי כוסות קמח שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל 200 גרם חמאה חצי כוס שמן כוס חלב ממרח נוטלה או כל ממרח אחר שאוהבים איך מכינים – תחילה נלוש את כל המרכיבים לבצק רך, …
גבינה מלוחה מיוחדת – כך תפתיעו את האורחים בחג תמונה מאת Juli Osher Cohen מתכון מאת Ofra Malka הרכיבים- 2 ליטר חלב 3% גביע שמנת חמוצה של פעם 6 כפות חומץ 3 כפות מלח גס מיץ סחוט מלימון אחד רבע כפית קצח (לא חובה) איך מכינים – נתחיל מלחמם חלב עד כמעט רתיחה נוסיף את …
פחזניות שתמיד תמיד מצליחות מתכון של אורית חדידה הרכיבים- המתכון לכוס מדידה רגילה 240 מ"ל לבצק: כוס מים 100 גרם מרגרינה או חמאה כוס קמח 1/4 כפית מלח 4 ביצים L למילוי: 2 גביעים שמנת מתוקה / צמחית לפרווה 3/4 כוס חלב / מים לפרווה חבילה אינסטנט פודינג וניל לקישוט: אבקת סוכר איך מכינים – …
בורקס גבינה מהבצק המושלם מתכון של אילנה לוי הרכיבים- לבצק: 3.5 כוסות קמח 200 גרם חמאה/מחמאה רכה חתוכה לקוביות גביע שמנת חמוצה שקית אבקת אפיה כפית שטוחה מלח למילוי: 150 גרם גבינה צפתית פיראוס 5 אחוז 100 גרם גבינת פטה 150 גרם גבינה בולגרית 50 גרם גבינה צהובה ביצה שומשום לקישוט איך מכינים – תחילה …
קלאסיקה שכולם אוהבים – ה-מתכון לעוגיות שושנים נמסות בפה המתכון בהשראת קורין גורן תמונה מאת Loren Papis הרכיבים- לבצק: 3 חלמונים 200 גרם חמאה (לגרסא פרווה נשתמש במחמאה/מרגרינה) שקית אבקת אפיה חצי כוס חלב (לגרסא פרווה נשתמש במיץ תפוזים) 2.5-3 כוסות קמח לבן למילוי: 3 חלבונים 3/4 כוס סוכר חבילה אינסטנט פודינג וניל איך מכינים …
לזניה חלומית שתגרום לכם להתבלבל מתכון של Shiri Mazal Marhiv הרכיבים- לרוטב העגבניות: בצל קטן קצוץ דק 3 שיני שום קצוצות דק 4 עגבניות חתוכות פחית שימורי עגבניות קצוצות דק כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס אורגנו לפי טעם זעתר לפי טעם רבע כפית סוכר פפריקה מתוקה לפי טעם לבלילת הגבינות: 2 גביעי קוטג' …
פינוק שאי אפשר לעמוד בפניו – מאפינס גבינה וזיתים אפויים בתנור מתכון של רונית רגוניס אור הרכיבים- כמות לתבנית סיליקון מאפינס של כ12 שקעים גביע קוטג 250 גרם 3 ביצים 200 גרם גבינה צהובה מגורדת 1/3 כוס שמן כוס קמח תופח טבעות זיתים כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס איך מכינים – נערבב בקערה …
3 קישים מנצחים – בצק מושלם אחד מתכון מאת Noy Kahlon הרכיבים- כמות בצק לקיש 1- לבצק: כוס קמח חלמון מביצה אחת 1/2 גביע שמנת חמוצה 1/2 כפית מלח 100 גרם חמאה לקיש בצל: 4 בצלים 30 גרם חמאה 1/2 כפית שום כתוש גביע שמנת מתוקה 3 ביצים כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור …