מתכונים קלים וטעימים
הכינו את הקרמבו שכולם ידברו עליו – הקינוח המפורסם גם בבית מתכון – אפרת שוהם הרכיבים- לקרמבו- עוגיות עגולות לתחתית (לא משנה איזה) 250 מ"ל שמנת מתוקה 2 כפות אינסטנט פודינג וניל רבע כוס חלב 50 גרם שוקולד לבן לציפויים- 100 גרם שוקולד לבחירה (לבן/חלב או אחר) כף שמן איך מכינים – נתחיל …
המאפינס שאין להם מתחרים – תענוג של טעמים בכלום עבודה מתכון של בלה שליו הרכיבים- כמות ל12 מאפינס: 3 ביצים כוס ורבע קמח תופח חצי כוס סוכר 2-3 כפות מיץ תפוזים חצי כוס שמן 2 שקיות סוכר וניל שקית אבקת אפיה שלושת רבעי כוס שבבי שוקולד מריר איך מכינים – נערבב את כל המרכיבים בקערה …
לא תאמינו כמה קל – כדורי רפאלו כמו באיטליה מתכון מאת נופר אהרון הרכיבים- 200 גרם קוקוס טחון לתערובת פחית חלב מרוכז 100 גרם שוקולד לבן 100 גרם קוקוס טחון לציפוי אגוזי לוז / כדורי קליק (לא חובה) איך מכינים – תחילה נמיס שוקולד לבן על הגז, תוך כדי נוסיף את החלב המרוכז …
כמה פשוט ככה טעים – מגולגלות חלווה שלא ישאירו אף אחד אדיש מתכון של Ilana Buchris הרכיבים- חבילה מרגרינה/מחמאה רכה (200 גרם) 1/2 כוס שמן 1/4 כוס סוכר 3/4 כוס מים שקית אבקת אפיה 4 כוסות קמח ממרח חלווה איך מכינים – נערבב בהדרגה את המרכיבים קודם את הרטובים ולאחר מכן את היבשים. נלוש בהדרגה …
3 שכבות של הנאה צרופה – בעיני זאת העוגה הכי ממכרת מתכון של Revital Zenish הרכיבים- המתכון לתבנית עגולה בגודל 24 או 26 ס"מ. נשתמש בכוס אוניברסלית 240 מ"ל. לשכבת הבסיס התחתונה: 5 ביצים בגודל L חצי כוס סוכר חבילה אינסטנט פודינג שוקולד לשכבת קרם הוניל האמצעית: 2 גביעים שמנת מתוקה 38% ( …
2 עוגת ריבה וקוקוס נוסטלגית הטעימה של אמא – אני תמיד חוזרת אליה מתכון מאת Ba Su תבנית מלבנית הבינונית 20/30 הרכיבים- 2 ורבע כוסות קמח מנופה שקית אבקת אפיה כוס סוכר (אפשר גם פחות) 100 גרם חמאה שקית סוכר וניל 5 ביצים מופרדות 2 כפות מיץ תפוז כף גרידת תפוז (לא חובה) ריבה תות …
פאדג' שוקולד חלומי ב2 דקות עבודה – תמיד מעלה חיוך על הפנים מתכון מאת Maya Pinky Kandinov הרכיבים- ל12 יחידות: חצי כוס אבקת קקאו חצי כוס שמן קוקוס מומס חצי כוס סירופ מייפל / סילאן חצי כוס אגוזי מלך שבורים גס כמה טיפות תמצית וניל (לא חובה) קורט מלח איך מכינים – בקערה נערבב היטב …
שני צבעים עם עולם של טעמים – עוגת שיש רכה פשוטה ומהממת ביופיה מתכון מאת נורית כהן הרכיבים- לבלילה הלבנה: כוס וחצי קמח שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל כוס מיץ תפוזים 3 ביצים 3/4 כוס שמן 2/3 כוס סוכר קורט מלח לבלילת השוקולד: כף גדושה שוקולד השחר כף קקאו איך מכינים – תחילה …
פינוק מושלם – עוגת גבינה עם בצק פריך בטעם משכר מתכון מאת אתי בביליאן הרכיבים- לבצק: 350 גרם קמח תופח 150 גרם חמאה רכה שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל 2 חלמונים 150 גרם אבקת סוכר גרידת מחצי לימון כף שמנת חמוצה לתערובת הגבינות: 6 חלבונים חצי כוס סוכר 4 חלמונים 2 גביעים …
הקיץ הגיע רשמית וזה הזמן להכין את הקוקילידה המטריפה הזאת מתכון מאת דבורה אוזנה הרכיבים- לעוגיות: חצי כוס שמן קנולה 2 ביצים חצי כוס סוכר חום רבע כוס סוכר לבן כפית תמצית וניל חצי כפית מלח כוס שתייה חמה קמח כפית סודה לשתייה שתי כפות גדושות קקאו או חפיסת שוקולד מריר מומסת חצי כוס קרוקנט …