מתכונים קלים וטעימים
תראו כמה קל ומשרג כל ארוחה המתכון לחלפיניו מאת – Shula Elimelech הרכיבים- 12 יח' פלפל ירוק חריף 1 כוס חומץ 1 כוס מים 2 כפות מלח גס 3 כפות סוכר 4 שיני שום איך מכינים – לחמם בסיר כל המרכיבים חוץ מהפלפלים , עד המסת הסוכר והמלח לכבות את הגז לחתוך כ 12 …
סלט ארטישוק קייצי מתכון למי שמתחשק גם להתפנק מאת – Rachel Matluv Shechter הרכיבים- 2 קופסאות שימורים של תחתיות ארטישוק/שקית קפואים של תחתיות ארטישוק מעט פטרוזיליה מעט כוסברה 2 שום טרי לימון כבוש חצי גמבה מיץ לימון, חומץ, מלח. איך מכינים- את הארטישוק הרתחתי במים 20 דקות שיתרככו מעט ואז חתכתי לרצועות. לקצוץ את הפטרוזיליה, …
חציל קלוי מוגש על לבנה ושמן זית זה טעים בטירוף מנת הגשה לשבועות הרעיון מאת – הלנה בן חמו אם רוצים פרווה במקום לבנה שימו חומוס או טחינה הרכיבים- חציל בלאדי גדול 3 כפות גדושות לבנה שמן זית רבע כוס צנוברים קלויים פטרוזיליה או סלרי קצוץ אופציה להגשה פלפל ירוק חריף פרוס דק איך …
הנה סלט ממש עשיר הוא מתאים לכל ארוחה חגיגית ובמיוחד לחג השבועות תשמרו את המתכון הזה כי אתם חייבים להכין הרכיבים- חסה עלים לבבות או אייסברג בטטה גדולה אחת מלפפון ירוק פרוס כוס עגבניות שרי חתוכות לחצי 100 גר' גבינה בולגרית מפוררת אגוזי קשיו בחופן שבורים רוטב אלף האיים לפי טעם. איך מכינים- מכינים את …
סלט קיסר זה המון חסה וגבינת פרמז'ןמגורדת אני אוהבת אותו והוא חגיגי ויפה מתאים לשבועות מאת – רוית שוייץ הרכיבים- לבבות חסה חבילה לרוטב – כף מיונז כף חרדל דיז'ון אמיתי -גרגרים זה טוב שום אחד כתוש כפית דבש קצת מלח פלפל שחור גרוד קטן של אגוז מוסקט 2 כפות שמנת לבישול טבסקו טיפה למי …
המטבל הזה שמלא בירק וטעם מתאים לבשרים ודגים על האש. לשים בשולחן הסלטים הרכיבים- 6 שיני שום פרוס דק צרור כוסברה צרור פטרוזיליה פלפל ירוק חריף פרוס דק מיץ מלימון שמן זית צ'ילי מלח איך מכינים- מכניסים למעבד מזון וקוצצים את העלים של הירוקים.- ללא גבעולים. מוסיפים את כל הרכיבים ומערבבים.
סלט פלפלים אדומים קלויים על האש מאת – רינה לזר לפלפל האדום יש ערכים גבוהים, במיוחד ויטמין C על האש, אפשר בתנור, בסיר גריל, הרכיבים- פלפלים אדומים 10 שום חומץ מלח שמן לימון איך מכינים- קולים את הפלפלים על המנגל או בתנור בגריל . שמים בשקית ניילון לאחר כמה שעות זה מתקלף בקלות. מכינים תחמיץ …
מאת – ברכה בריל סלט סלק מעולה וקל להכין הרכיבים- חבילה סלק בואקום מלח פלפל חומץ או לימון קצת שן שום כתוש וכוסברה או פטרוזיליה קצוצה איך להכין – לחתוך יפה את הסלקים לקוביות או רצועות. להוסיף הכל ולערבב . לפי טעם
סלט חצילים רומני פיקנטי טעים מאת – ברכה בריל הרכיבים- 2 חצילים קלויים בתנור או שרופים על האש פלפלים קלויים אדומים 2 מלח כפית או יותר לי טעם חומץ 2 כפות לפחות ולטעום 5-8 שיני שום כתוש איך מכינים- קולפים את החציל ומרסקים וגם את הפלפל הקלוי. עדיפות לטחון במכונת בשר. הכל יחד .שום כתוש …
תוספת נהדרת לכל מנה פשוטה קלה וטעימה קבלו באהבה שומר , גזר , בצל וגמבה מבושל בלימון , מאת – ג'קלין פדלון סלט שומר (בישבש) מבושל וטעים הרכיבים- 1 שומר חתוך לרצועות 2 גזרים חתוכים לרצועות 2 בצלים חתוכים לפלחים 1/2 גמבה קצוצה דק מיץ של למון וחצי 1 כף פטרוזיליה יבשה 1 כף כוסברה …