מתכונים לפורים

עוגיות שושנים מתכון ישן של אמא המרכיבים- בצק – 200 גרם חמאה/מחמאה/נטורינה/מזולה גביע שמנת חמוצה /מיץ לפרווה 4 חלמונים 3 כפות סוכר 3 כוסות קמח תופח קורט מלח לקצף- 4 חלבונים 3/4 כוס סוכר שקית אינסטנט פודינג וניל איך מכינים- במיקסר נשים חומרי הבצק ונעבד לבצק חלק. נכניס לקירור שעה. נחלק ל- 4 נקציף חלבונים …

עוגיות קוואקר שוקולד צ'יפס   המרכיבים- 130 גרם חמאה חצי כוס סוכר חום ביצה קורט מלח כוס קוואקר ורבע כוס קמח כוסמין /רגיל חצי שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל חצי כוס שוקולד צ'יפס   איך מכינים- נערבב את כל המרכיבים לתערובת חלקה. על נייר אפייה ניצור כדורים בעזרת כף. נאפה 170 מעלות 20-30 דקות …