מתכונים קלים וטעימים
אין אחד שיישאר אדיש לסיר הזה מתכון מאת אילנית כרבי הרכיבים- לתערובת הקציצות: חצי קילו חזה עוף טחון 2 בצלים מגורדים תפוח אדמה בינוני מגורד 2 ביצים L 3 כפות פירורית מתובלת מלח לפי טעמכם חצי כפית בהרט פלפל שחור גרוס לפי טעמכם צרור פטרוזיליה קצוצה לרוטב: 3 בצלים חתוכים דק כף רוטב טריאקי …
קציצות עוף פשוטות וטעימות מתערובת מפתיעה שכולם ישאלו עליה מתכון של אתי חרפוף הרכיבים- חצי קילו עוף טחון טרי תפוח אדמה 1 חופן פטרוזליה קצוצה ביצה 1 L בצל 1 קצוץ דק מלח כפית חוויאג למרק פלפל שחור גרוס כפית אבקת מרק עוף (לא חובה) כפית שום כתוש 2-3 כפות פירורי לחם איך מכינים – …
אין ולא יהיה כמו הקציצות של הבית – קציצות בקר ובטטה קסביה אין טעים כזה מתכון מאת Natali Uliel הרכיבים- 2 בטטה קסביה (ארטישוק ירושלמי) לתערובת הקציצות: חצי קילו בשר בקר טחון ממנו כ50 גרם שומן כבש צרור כוסברה קצוצה בצל 1 קצוץ דק כף פפריקה מתוקה חצי כפית מרק עוף חצי כפית פלפל שחור …
סיר קציצות עוף נמסות בפה מהמטבח של אמא שיחמם לכן את הלב מתכון מאת Gefen Ohana הרכיבים- לתערובת הקציצות: חצי קילו חזה עוף טחון תפוח אדמה 1 בצל לבן 1 חופן קטן כוסברה חופן קטן פטרוזיליה גזר 1 מגורד מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם כפית אבקת מרק עוף …
סוד הטעם העיראקי של סבתא – הקציצות הכי אהובות על השולחן מתכון מאת בתאל תהל ביטון הרכיבים- 3 תפוחי אדמה מקולפים בטטה מקולפת 1 קישוא מקולף 1 בצל 1 גזר מקולף 1 מעט פטרוזיליה קצוצה 4 ביצים L 2 כפות קמח פלפל שחור גרוס לפי הטעם מעט מלח אבקת מרק עוף מעט כורכום איך מכינים- …
הקציצות האלו ישגעו אתכן – מתכון מדהים ששווה כל ביס מתכון מאת Linoy Elimeleh הרכיבים- לקציצות: חצי קילו חזה עוף טחון בצל קצוץ דק 2 שיני שום כתושות תפוח אדמה קטן מגורד דק דק פטרוזיליה חצי אריזה קצוצה דק כפית ראס אל חנות חצי כפית כורכום חצי כפית פפריקה רבע כוס פירורי לחם ביצה 1 …
קציצות עוף עסיסיות ומלאות טעמים – מתכון קליל ומהיר לארוחה מושלמת מתכון מאת מלי מאירוב הרכיבים- חצי קילו חזה עוף טחון תפוח אדמה 1 צרור פטרוזיליה בצל 1 2 כפות פירורי לחם כפית מלח …
קציצות רכות רכות וחריפות בתוספת חומוס קבלו מתכון לקציצות מושלמות ורכות מאת – Shachar Nehemia הרכיבים- לבשר חצי קילו בשר טחון בצל קצוץ דק דק פטרוזיליה קצוצה דק דק מוסיפים חצי בטטה שבושלה מראש תבלינים- פפריקה ,מלח, פלפל , פפריקה חריפה, צילי גרוס ובעיקרון כל מה שאתם אוהבים! 2 כפות סילאן (מומלץ אך לא חובה) …
אין חג בלי קציצות הפראסה של סבתא מתכון מאת ליזט יחיאל הרכיבים- 5 גבעולי פראסה (כרישה) 3 תפוחי אדמה חצי כוס קמח מצה (אפשר גם רגיל) 2 ביצים L מלח לפי טעם פלפל שחור גרוס לפי הטעם איך מכינים – ראשית נחתוך את 5 גבעולי הכרישה ונרתיח עד ריכוך, נסנן מהמים ונצנן. אחר כך נבשל …
איזה סיר! והריחות אמאלה – קציצות בשר וחומוס מתכון של אילנית בניזרי תמונה מאת Pirhia Avitan הרכיבים- לקציצות: חצי קילו בשר בקר טחון בצל 1 מגורד חופן פטרוזליה קצוצה גבעול כרפס קצוץ דק דק עלי סלרי קצוצים 2 כפות שמן 3 כפות פירורי לחם ביצה 1 L מלח לפי טעם כפית בהרט או ראס אל …