מתכונים לשבת

  סחוג חריף טעים ….. מתכון-כרמית מזרחי בראשי הרכיבים- ראש שום 1 ק"ג פלפל חריף ירוק 2 חבילות כוסברה 2 פלפל גמבה אדום מלח . מעט לימון לפי הטעם כף שמן איך מכינים- מכניסים הכל יחיד למכונת טחינה או מעבד מזון לטחון הכל ביחד עד שמתקבל מירקם של סחוג. לאחסן במקרר אפשר להקפיא.