מתכונים קלים וטעימים
מתכון ישן מעיתון לאישה שנת 92. הקרם ממש מעולה לא מוותרת עליו. שומרת עליו ומכינה תמיד משתפת אותנו –Berta Adi הרכיבים- בצק קרמשניט קנוי או בצק עלים לרדד ולאפות בתבנית עד שמשחים. 4 ביצים 1 ו רבע כוס סוכר 3 שקיות סוכר וניל 2 כפות תמצית וניל איכותית /מחית וניל 3 כפות גדושות קורנפלור חצי …
עוגת שמנת שזיפים עסיסית מתאימה ל: 2 תבניות אינגליש קייק מאת אילנה טל הרכיבים- 2 שזיפים אדומים חתוכים לקוביות בנוסף 2 שזיפים חצויים ופרוסים לעיטור הכל בקערה אחת ללא מיקסר 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן 1 שמנת חמוצה/קצפת צמחית לפרווה קורט מלח 1 סוכר וניל 1 אבקת אפיה 2 כוסות קמח איך מכינים …
עוגת שיש בחושה זו העוגה הכי קלה להכנה והיא תמיד חביבה על המשפחה מאת – ליזט יחיאל הרכיבים- 5 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח 1 אפיה 1 שקית וניל 2 כפות קקאו 2 כפות שוקולית איך מכינים- להקציף ביצים שלמות עם סוכר וסוכר וניל כ-8 דקות על מהירות …
סמבוסקיםםם עם חומוס!! זה טעים טעים מבית אמא סמבוסק חומוס עיראקי מאת – כרמלה ביבי הרכיבים- 2 כפות שמרים קילו קמח 3/4 כוס שמן 2 וחצי כוסות מים חמימים בכוס חד פעמי שתיה חמה 2 כפות סוכר כף מלח מילוי – 3 כוסות חומוס מבושל 5 בצלים מלח פלפל מעט כמון חריף איך מכינים- …
חטיף שומשום מאת – שרה קבצצי הרכיבים- 500 גרם שומשום 5 כפות גדושות בדבש (במידה ורוצים חטיף טבעוני- מכינים קרמל מכוס סוכר במקום הדבש) איך מכינים – נקלה את השומשום על מחבת כמה דקות. נחמם בסיר את הדבש כשהוא רותח נוסיף את השומשום. נערבב עד שהכל מתאחד . נשמן ניר …
זה הבצק של סבתא מפעם 3 מרכיבים והבצק הכי טעים למגולגלות מאת – ירדנה ג'נאח הרכיבים- 350 גרם קמח תופח אסם 1 גביע שמנת חמוצה 200 גרם חמאה / מחמאה / מרגרינה למילוי: ממרח שוקולד ,השחר,פרווה, נוטלה ואגוזי מלך או ממרח תמרים. איך מכינים – בקערה מערבבים הכל יחד.מעבדים לבצק חלק. נעטוף …
עוגיות פרח ריבה ושוקולד, פריכות ומתוקות בצורת סנדוויץ. מתכון פשוט ונוסטלגי. פשוט עוגיות של ילדים. מאת – צביה אורן הרכיבים- 120 גרם חמאה חתוך לקוביות 80 גרם אבקת סוכר 1 שקית אבקת אפיה 1 ביצה מעט קליפת תפוז מגורדת 2 וחצי כוסות קמח 1 שקית אבקת סוכר וניל 1 כף שמן איך מכינים – מעבדים …
פריקסה מתכון של השף מיכה כליפה ואין מתכון יותר מדויק וטוב מזה לדעתי ואלפים עשו אותו כבר בכל העולם! הכינה ושיתפה – חנה אלבז אזנקוט הרכיבים- 1 קילו קמח מנופה 2 כפות סוכר 1 שקית שמרית או 2 כפות שמרים יבשים 1 כף ערק – הערק גורם לשמן לא להספג בלחמניות כפית מלח רבע כוס …
קציצות מעקודה או מחמאר עם הרבה הרבה ירק. תכפילו כמויות. אני ממליצה מאת – נאוה מלכה מתכון לקציצות מחמאר.. הרכיבים- 4 תפוחי אדמה מבושלים עם הקליפה.. 2 גזרים מקןלפים ומבושלים עד לריכוך.. 3 ביצים.. בצל קצוץ.. עלי פטרוזיליה.. עלי כוסברה… 3 כפות קמח מצה מלח פלפל שחור אבקת מרק עוף כורכום.. איך מכינים- חשוב שתפוחי …
אורז עדשים ועשבי תיבול לרוב אורז עדשים ועשבי תיבול לרוב!! זה מה שנהגה אימי היקרה! זכרונה לברכה, לבשל לסעודה מפסקת, בכל תשעה באב, וזה מה שאני מכינה! צום קל ומועיל! נעומי מאת – נעמי ברוכין הרכיבים- שתי כוסות אורז בסמטי שלוש כוסות עדשים 4-5 כוסות מים בצל גדול קצוץ שתי כוסות שמיר קצוץ כוס פיטרוזיליה …