מתכונים קלים וטעימים
זהו חטיף אנרגיה ללא אפייה, קל מאוד להכנה ועשיר בערכים תזונתיים. חטיף אנרגיה: תמרים, טחינה, סילאן ואגוזי מלך חטיף בריאות ללא אפייה, עשיר באומגה 3, סיבים תזונתיים וטעם של חלבה עדינה. הרכיבים- 500 גרם תמרים מגולענים (בוואקום או תמרי מג'הול מעוכים). 1/2 כוס טחינה גולמית (מומלץ משומשום מלא). 2-3 כפות סילאן טבעי (לפי מידת …
זהו מרק סולת שנקרא חשו הנכד שלי ליאל רק בן 11 ביקש אז סבתוש אף פעם לא מסרבת זה טעים ומחמם הרכיבים- 4 שיני שום כתושות חצי צרור כוסברה 3 כפות שמן 2 כוסות סולת מלח פלפל כף מרק עוף איך מכינים – ממלאים בסיר מים לכמות של מרק כ- 2 ליטר בערך. מוסיפים …
קינוח בקלי קלות הרכיבים- כחבילה של עוגיות לוטוס 2 שמנת מתוקה שקית אינסטנט וניל גבינה אחת לבנה או גבינת שמנת או שמנת חמוצה איך מכינים- טוחנים עוגיות לוטוס מקציפים שמנת מתוקה, איסטינט פודינג ומוסיפים גבינה לבנה. בכוסות הגשה – מניחים כף עוגיות לוטוס מעל עם שקית זילוף מזלפים את הקצפת ועל מניחים עוד קצת …
עוגת ביסקוויטים שרית תמאם תבנית אפייה מלבנית בינונית הרכיבים- חבילה פתי בר כוס נס קפה 2 שמנת מתוקה 2 כוסות חלב 2 אינסטנט וניל איך מכינים – לסדר שכבת פתי בר טבולה בנס קפה ( ללא סוכר- פשוט להכין כוס נס קפה עם חלב ללא סוכר) עדיף לשפוך לקערית שיהיה נח לטבילה להכין מילוי …
חזה עוף ברוטב פיקנטי- אילנית כרבי: הרכיבים- קילו חזה עוף פרוס שמן זית שום פטרוזיליה כורכום תבלין שווארמה פלפל לבן מיץ לימון \כף סילאן סויה ברביקיו בצל איך מכינים – לשטוף היטב פרוסות חזה עוף דקות ונסנן. נקח קערה עם כחצי כוס שמן זית, נקצוץ כשלוש שיני שום, נ וסיף פטרוזיליה קצוצה, כורכום, תבלין …
קינוח קל מאוד טעים אורית בן דוד הרכיבים- כוס טחינה גולמית 200 גר' שוקולד חלב /מריר 2 כוסות פצפוצי אורז 3 כפות דבש או סילאן – לא חייבים לשים חופן אגוזים אפשר להוסיף זה אופציונאלי איך מכינים – להמיס על אש נמוכה את השוקולד להוסיף טחינה גולמית לערבב היטב. להוסיף את דבש ואת הפצפוצים. …
נקניק שוקולד שהילדים אוהבים, וגם המבוגרים הרכיבים- 250 ג"ר ביסקויטים פתי-בר 200 ג"ר שוקולד מריר 1 מיכל שמנת מתוקה 1/2 כוס אבקת סוכר כף רום איך מכינים – מרסקים את הביסקוויטים ממיסים במיקרו את השוקולד, שמנת מתוקה, אבקת סוכר ורום (להמיס בפולסים) לשפוך את השוקולד מעל הביסקוויטים לערבב טוב טוב ולקרר רבע שעה. לשים …
בורגול: תבשיל בריא, טעים ורב-גוני הבורגול, דגן מלא וותיק, הוא כוכב במטבחים רבים ברחבי העולם, ובמיוחד במטבח הים-תיכוני. הוא עשוי מגרגרי חיטה שבושלו, יובשו וגורסו, והוא מהווה בסיס מצוין למגוון רחב של תבשילים, סלטים ומאפים. עם טעמו האגוזי העדין ומרקמו המיוחד, הבורגול הוא לא רק טעים אלא גם סופר בריא, קל להכנה ומהווה פתרון נהדר …
שימו לב למתכון המשוגע הבא משתפת אותנו דבי באהבה עוף בתנור במינימום עבודה הרכיבים – עוף שלם חצוי שמן זית פפריקה מלח פלפל שחור איך מכינים – למרוח את עוף בשמן, מלח, ופפריקה מתוקה. להניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה ולשים כף מלח גס בכל פינה. לאפות בחום 200 מעלות כשעה. פשוט …
דג מושט בתנור מופלא וטעים נועם זיגדון הרכיבים- 6 מנות של דג מושט מפולט ללא עור עדיף טרי (אפשר דג אחר ) פלפל שחור גרוס 1/2 כוס יין לבן מיץ מ-1 לימון טרי 10-15 עגבניות שרי חצויות 3 שיני שום קצוצות מעט כורכום כפית טימין יבש מלח שמן זית איך מכינים – …