מתכונים קלים וטעימים
טעים טעים ♡♡♡ מרק פיקנטי- שעועית וגריסים מאת – אריאלה גולדמן הרכיבים- בצל קצוץ 4 שיני שום 4 עגבניות כף סוכר מלח פלפל 3 כפות רסק כף פפריקה 4 תפוחי אדמה כוס שעועית לבנה קפואה או מבושלת חצי כוס גריסים חופן שמיר פלפל צ'ילי איך מכינים- – נחמם 4 כפות שמן ונטגן בצל קצוץ עד …
קציצות עם אטריות כל התבשיל בסיר אחד המתכון מאת – טלי דוידוב הרכיבים – מצרכים לקציצות 500 גרם בשר טחון 1בצל גדול קצוץ 4 גבעולי סלרי קצוץ דק חצי חב פטרוזיליה קצוצה 3 כפות קמח מצה/ פירורי לחם 1 כפית מלח חצי כפית פלפל שחור רבע כפית כורכום 2 כפות שמן כפית אבקת …
מתכון לעוגיות שיבולת שועל הכי קלות וטעימות שיש מתכון לעוגיות שיבולת שועל מאת – נעמי שושן הרכיבים- כף גדושה קמח סוכר וניל 1/3 כוס סוכר רבע כוס שמן מעט מלח כפית קינמון ביצה כוס וחצי …
פילה עוף מתובל לדיאטה של אחרי החגים מאת – אתי חרפוף הרכיבים- קילו פילה עוף כף תבלין גריל עוף (או פפריקה עם אבקת שום) מעט פפריקה חריפה מלח פלפל שחור גרוס מעט אבקת מרק – לא חובה 3-4 כפות שמן זית איך מכינים- מכניסים את פילה עוף לקערה עם כל התבלינים לערבוב טוב. מחממים מחבת …
מרק אשה רשתה מהמטבח הפרסי זהו מרק קטניות עשיר וטעים מהמטבח הפרסי מאת – עדינה בטש הרכיבים- שמן בצל גדול קצוץ 2 שיני שום חצי כוס גרגירי חומוס חצי כוס שעועית אדומה חצי כוס שעועית לבנה חצי כוס עדשים ירוקות (את הקטניות יש להשרות לילה קודם) צרור פטרוזיליה צרור כרפס צרור כוסברה צרור שמיר צרור …
עוגיות שקדים פרוסים דקים מולבנים ללא גלוטן מאת – צביה אורן הרכיבים- 300 גרם שקדים מולבנים דקים 1/2 כוס סוכר 1/4 כוס שומשום מלא 2 ביצים איך מכינים ? לערבב הכל ידנית לבלילה אחידה. להכין תבנית עם ניר אפיה, ועם כפית קטנה לשים מעט מהבלילה של השקדים על ניר אפיה. כמו בתמונה. מעלות 170 בתנור. …
עוגת גבינה קלה ב- כמה דקות הכנה מאת – מירי שטרזר הרכיבים- 17 יחידות ביסקוויטים לוטוס או פתי בר מפוררים 100 גרם חמאה מומסת לערבב את הפירורים עם החמאה ולהדק לתבנית משומנת מספר 24. להכניס לפריזר לכמה דקות עד אשר נכין את המלית. חומרים למלית: 500 גרם גבינה לבנה 5% (2 קופסאות ) 1שמנת חמוצה …
עוגיות שקדים ( סהרונים) מאת – חגית נוחמה הרכיבים – 2 ורבע כוסות קמח 1 כפית אבקת אפייה 80 גרם אבקת סוכר סוכר וניל 200 גר׳ מחמאה ביצה כוס שקדים טחונים איך מכינים – לערבב כל הרכיבים לבצק חלק. לתת מנוחה כשעה במקרר לעשות סהרונים ולהניח על ניר אפיה לאפות 170 מעלות טורבו 15 -20 …
סלט קולסלאו קל וטעים הרכיבים – כרוב לבן 2 גזרים מלח פלפל מיץ מלימון 3-4 כפות גדושות במיונז אפשר גם שמיר או פטרוזילה קצוצה איך מכינים – פורסים כרוב דק דק. גזר לגרד . לערבב עם מלח עד שיורד קצת הנפח. לערבב מיונז עם קצת מים ולהוסיף ואת התבלנים. בתאבון סלט קולסלאו מתכון כרוב עם …
מתכון מאת בת שבע גלסמבס הרכיבים– חצי כרובית מבושלת שני קישואים 2 ביצים מלח לפי הטעם חצי כפית כרכום פלפל שחור שן שום כתושה כף קמח גדושה איך מכינים – לפורר את הכרובית לפירורים,לגרד את הקישואים בפומפיה,לסחוט את הנוזלים של הקישואים ולהוסיף את יתר החומרים ולערבב היטב. לקחת סיר קטן, עדיף עם ציפוי שלא …