פאי

הכינו את עצמכם לחג – פאי לימון ששווה לחכות לו המתכון מאת סיגלית עמגר   הרכיבים- לבצק: 265 גרם קמח 1/4 כוס קוקוס טחון 1/2 כוס סוכר 200 גרם חמאה ביצה לקרם: פחית חלב מרוכז 400 גרם מיץ מלימון שלם 1 גרידת לימון 4 חלמונים למרנג: כוס סוכר 4 חלבונים איך מכינים – לבצק נערבב …

פאי תפוחים חלומי לאוהבי התפוחים יוצא מדהים מתכון מאת אופירה פחימה יחיא הרכיבים- לתחתית והחלק עליון: 3 וחצי כוסות קמח 1/3 כוס סוכר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפייה 1/2 כוס מים קרים 150 גרם מחמאה 1/2 כוס שמן חלמון מביצה 1 למילוי תפוחים: 10 תפוחים קלופים מכל וחתוכים לקוביות כף קינמון 3/4 כוס סוכר …

מתכון מאת – כוכי יוספי הרכיבים- לבצק: 100 גר׳ חמאה רכה כוס וחצי קמח קורט מלח 2 כפות אבקת סוכר 2 ביצים למילוי: 150 גרם חמאה רכה 3/4 כוס סוכר 2 סוכר וניל 3 ביצים גרידת לימון 250 גרם אבקת שקדים 2 כפות גדושות קמח תופח לקישוט: אבקת סוכר 100 גרם שקדים לבנים. איך מכינים- …

פאי לימון קלאסי כמו בפטיסרי הכינה וצילמה שרה עמר   הרכיבים-  לבצק – 2 כוס +2 כפות קמח 2 חלמונים 200 גרם חמאה חצי כוס סוכר  גרידת לימון שקית סוכר וניל קורט מלח לקרם לימון – 1/3 כוס מיץ לימון טרי 1/3 כוס סוכר 30 גרם חמאה 200 מ"ל מים חלמון 30 גר' קורנפלור 60 …