מאכלים לשבת

מרק שעועית בשרי – כמו גולש מצויין ליום חורפי ביום קר מכינים מרק שעועית עם בשר טעים מרק משפחתי לשבת חורפית מתכון מאת – אילנה בוכריס הרכיבים- חצי קילו שעועית (מושרת לילה עם אבקת אפיה) קילו בשר (שריר או לגולש) בצל ראש שום 3 כפות פפריקה כפית כמון פלפל שחור מלח 4 כפות רסק עגבניות …

מתכון לעוגיות קוקוס לימון קלי קלות עוגיות קוקוס לימוניות שכל אחד יכול לעשות קל קל קל מאת – אסתי גזאלה קטש הרכיבים- 2 ביצים 150 גרם סוכר (3/4 כוס) ס. וניל 125 גרם שמן גרידת לימון משלוש לימונים 8 כפות לימון 2כפות גלוקוז או דבש 175 גרם קוקוס (כוס וחצי ) 1אבקת אפיה 475 גרם …

חציל במילוי בשר בקרם עגבניות – מנה ראשונה לערב שבת חציל עם בשר בקרם עגבניות מאת – יעל חודריאן מדובר במנות אישיות בהשראת המתכון של גו'זף ונידאל מMKR הרכיבים- חצילים קטנים שמן 300 גר בשר טחון 300 גרם חזה עוף טחון 3 בצלים פלפל מלח אגוז מוסקט קינמון כורכום 2 שיני שופ נענע כוסברה 50 …

מתכון לפשטידת קישואים קלה מאת – רוזי סאסי הרכיבים- 5 קישואים 3 בצלים גדולים 1 גזר 1 תפוח אדמה 3 ביצים חצי כוס שמן -(אפשר רבע כוס ) 3/4 כוס קמח כף מרק עוף מעט מלח איך מכינים – את כל הירקות לקלף ולגרד בפומפיה גסה, לסחוט מנוזלים. להוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב לשמן …

  עוגת פרג רכה רכה הכינה-  סילבי אילוז    הרכיבים- 4 ביצים 200 גרם חמאה  מומסת /או 3/4 כוס שמן 1/3 כוס חלב או מים כוס ורבע סוכר שקית סוכר וניל קורט מלח כוס ורבע קמח תופח כוס פרג טחון טרי גרידה מלימון איך מכינים- מפרידים ביצים מקציפים חלבון עם חצי מהסוכר בקערה אחרת טורפים …

עוגיות שומשום מדהימות   מאת – איבון חזן הרכיבים- 500 גרם שומשום (4 כוסות) כוס קמח אבקת אפיה סוכר וניל כוס סוכר כוס שמן 2ביצים איך מכינים- נערבב כל הרכיבים לתערובת בצק חלק. נגלגל כדורים קטנים ונשים על ניר אפיה משומן. קצת למעוך אפיה 180 מעלות 10-12 דקות או עד שנאפה כמו בתמונה לתת לזה …

מתכון לעוגת גזר קלה להכנה עוגת גזר מתכון מאת – כוכבה אילוז המתכון לתבנית אחת אינגליש קייק הרכיבים- כוס קמח (אפשר 1/2 רגיל ו1/2 כוסמין 2 כפות אבקת אפיה 2 ביצים 2 כוסות גזר מגורד /כף קליפת תפוז מגורד חצי כוס שמן  חצי כוס סוכר כף קינמון סירופ (להרטיב את העוגה ) 2 כפות סוכר …

עוגת ביסקוויטים הכי טעימה שהכנתי עוגה בשכבות מעלפת מאת – שרונה זאבי הרכיבים- לקרם וניל- 250 מ"ל שמנת מתוקה 200 מ"ל שמנת חמוצה גביע גבינה לבנה 250 גרם חצי כוס חלב 5 כפות סוכר אינסטנט פודינג ווניל לקרם שוקולד- אותם כמויות רק הבדל שינוי באינסטנט שמנת מתוקה שמנת חמוצה גביע גבינה לבנה 5 כפות סוכר …

סלט תפוחי אדמה סלט מיונז כמו באולמות אירועים מאת – אופק שמואלי הרכיבים- 5 תפוחי אדמה מבושלים  4 ביצים קשות 2 מלפפון חמוץ פחית אפונה וגזר משימורים לסנן 3 כפות גדושות מיונז כפית חרדל מלח פלפל שחור גרוס איך מכינים – חותכים קוביות את תפוחי האדמה וביצים . מלפפון לקוביות מסננים את קופסת שימורי האפונה …

מתכון למרק אפונה טעים וכמובן בריא מרק אפונה מאת – שילת לוי הרכיבים- 1 בצל גדול קצוץ 2 גזרים מגורדים 3 שיני שום כתושות 4 כוסות אפונה (משקית קפואה) אפשר להחליף בכוס אפונה יבשה חבילת פטרוזליה קצוצה 6 כוסות מים רותחים תיבול- 2 כפות אבקת מרק כף שטוחה כמון כף שטוחה כורכום מלח ופלפל שחור …