מאכלים לשבת

מתכון לחמין מרוקאי סכינה מאת- אביבה ממן  הרכיבים- כוס שעועית כוס חומוס שהושרו למשך לילה קילו בשר מס' 8 עצמות מוח אפשרי 5 תפוחי אדמה בטטה כף פפריקה כף אבקת מרק עוף כף כמון מלח פלפל שמן כף סילאן 5 שיני שום שלמות לשקית קוקי – 2 כוסות חיטה פפריקה מלח פלפל שחור שמן מעט …

סלט ביצים  – מהסלטים הכי אהובים שיש מאת – אופק שמואלי הרכיבים- 5 ביצים 2 בצלים ירוקים קצוצים מלח פלפל שחור בערך 2 כפות מיונז איך מכינים- מרתיחים ביצים עד שהן מבושלות טוב לביצה קשה משהו כמו 20 דקות. כשהן מוכנות לקלוף ולמעוך אותן במזלג . מוסיפים בצל ירוק קצוץ מלח פלפל ומיונז לפי העין …

עוגות קטנות ומטריפות – מאפינס תפוחי עץ מאפינס תפוחי עץ מהמטבח הגרמני – ג'ודי פלטי הרכיבים- עבור המילוי: 3 תפוחי עץ 2 כפות סוכר 2 כפות מיץ לימון, חצי כפית קינמון. לבלילת הבצק: חצי כוס סוכר, חצי כוס שמן, 2 ביצים, קורט מלח, חצי כוס חלב, כוס ושלושת רבעי קמח, 2 כפיות אבקת אפייה, 1 …

לחמניות הבית כמו בגט ☆☆ בצק אליפות ☆☆ לחם בית המתכון מאת – אריאלה גולדמן ▪︎ כוס מידה אוניברסלית ▪︎ כמות : 8 כיכרות ▪︎ תנור מחומם מראש ל-240 מעלות, זמן אפייה 25-20 דק' הרכיבים- 1 קג קמח לחם או מומליצה על קמח קפוטו איטלקי אריזה כחולה (ניתן להשיג בכל סופר) 2 כפות שמרים יבשים …

  הכי קל והכי טעים עוגיות מגולגלות פרווה ללא מרגרינה מאת דליה דדון הרכיבים- לבצק 3 כוסות כמח רבע כוס סוכר אבקת אפיה סוכר וניל 1/2 כוס שמן נוזלים כ-חצי כוס מים או מיץ תפוזים איך מכינים- נערבב כל הרכיבים לבצק חלק. נחלק ל 3 ונרדד כל חלק ונמרח במה שאוהבים מלוי – אני מרחתי …

קציצות דגים ברוטב אדום חריף תלקקו את האצבעות ליום שישי זה הכי טעים שיש מתכון מאת – שושנה ברוך  הרכיבים- חצי קילו תערובת דגים טחונים – מרלוזה נסיכת הנילוס ,מושט או אחרים 2 בצלים מגורדים ביצה גרידה לימון פלפל שחור כורכום מלח פרוסת לחם קצוצה רטובה שן שום חצי כוס כוסברה קצוצה לרוטב – פלפל …

  דג טונה ברוטב מרוקאי המתכון מאת – אירית ציונית  הרכיבים- 8 יחידות טונה אדומה. 3 תפוחי אדמה 10 שיני שום 2 גמבות 2 פלפלים חריפים 2 עגבניות צרור פטרוזיליה וכוסברה כוס חומוס מבושל לימון פרוס כוס שמן 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה 3 כוסות מים רותחים כף מרק עוף כף כורכום מעט כמון   …

עוף צלוי עם תפוחי אדמה אין טעים מזה איך אני אוהבת את הריח עוף ותפוחי אדמה- מתכון מאת אילנית כרבי הרכיבים- 6-8 חלקי עוף 6-8 תפוחי אדמה 2 בצלים כף סילן כפית כורכום כף אבקת מרק מלח פלפל שחור כוסברה יבשה קצת איך מכינים- ננקה, נשטוף ונסנן איזה חלקי עוף שרוצים . נחתוך כשמונה תפוחי …

מתכון  ללביבות קישואים אפויות זה אפוי ללא טיגון !!!  לביבות קישואים דיאטטיות מאת – גלית גבאי הרכיבים- 4 קישואים 1 בצל בינוני 2 ביצים 2 כפות קמח גדושות מלח-פלפל שחור איך מכינים- מגרדים את הבצל ואת כל הקישואים בפומפייה גסה וסוחטים היטב היטב (חשוב מאוד לסחוט) מערבבים עם שאר המרכיבים *מניחים מהתערובת בתבנית משומנת במעט …

עוגת גבינה של אמא מאת – חנית רחמים המתכן עפ"י אופירה יחיא הכינה אמא של חנית הרכיבים- לתבנית עגולה קפיץ 26/או סיר ג'חנון 7 ביצים גודל L 1 כוס סוכר ועוד 4 כפות סוכר 2 שקיות סוכר וניל 750 גרם גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה 4 כפות קורנפלור 4 כפות קמח 3 כפות אינסטנט פודינג …